這個周末王老師布置那個有趣的回家作業，讓我們學燒菜。我燒什么呢？外公說：“燒個番茄炒蛋吧，多漂亮。＂好媽說：“炒個肉絲年糕，多好吃。＂我想了想說：“現在是冬天，好冷，多么希望春天快點來，我們炒個春天的菜吧！＂爸爸說：＂那就炒一個油燜春筍吧！＂“哪春筍呢？”我問，“走！我們先去買菜！“

　　一走進了菜場，鼻子聞到了各種味道，迎面的水果攤，水果的香，真的好聞。味道又腥又臭的是賣海鮮的，爸爸說說：這是海的味道＂，我捂住了鼻子。走到二樓買蔬菜，終于找到春筍了，它們尖尖長長的，穿著棕色黑色的＂衣服＂，＂衣服＂上沾著一點點黃黃的泥巴，好像剛從土里跳出的一樣。

　　買完菜我拉著爸爸趕緊回家，媽媽給我穿上圍裙，外婆給我準備了鍋碗，我就像一個小廚師。爸爸一邊打開裝筍的袋子，一邊給了我一把小刀，讓我在它＂衣服＂上劃一刀，然后用手指，慢慢的、一點一點，把筍的＂衣服＂脫下來。脫了衣服的春箏，又白又嫩，樣子好可愛，把它們整齊的放在切菜板上。拿出菜刀，然后用刀背在筍身上用力拍打，我力氣小，拍也拍不動，一下，兩下，終于聽到＂咵＂的一聲，筍從中間裂成很多瓣。我小心的切著，真怕切到自己的手指頭，一會兒功夫春筍變成一段一段。

　　爸爸把鍋子放在爐子上，然后倒上了油，慢慢的，油里冒出了很多小泡泡，升起了淡淡的煙，爸爸說溫度到了，筍該下鍋了。我緊張的拿著盤子，瞇起眼睛，把筍倒進去，轉身逃好遠，＂嚓……＂春筍在油鍋里跳起舞來，大團大團的煙。像白云一樣飄起，鉆進了油煙機，消失的無影無蹤。＂快炒，快炒＂爸爸邊接過鏟子，幫我在炒鍋子里炒，邊說＂等筍變色了，就快要熟了＂，炒著炒著，筍變成了金黃色。我就開始放進咸咸的醬油，和甜甜的糖。蓋上了鍋蓋。一會兒，春筍把醬油＂喝干＂了，＂出鍋＂，我把筍盛在大大的盤子里。

　　我燒的春筍的味道會怎么樣呢？外公先吃了一塊，＂好鮮！”再讓外婆嘗嘗，＂嗯，好吃！＂爸爸，偷了一塊放嘴里說，＂啊！好脆！＂有點甜＂媽媽說。我一下子吃了兩塊，＂這個，這個就是春天的味道呀！＂