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《明年更年輕》讀書筆記

讀書筆記 時間:2021-08-31 手機版

  01

  到了五六十歲,人就自動被歸類到老年人類別。甚至有的人才三四十,也開始把初老現象掛在嘴邊,似乎默認了自己將來的那副形象:動作遲緩,腦筋變慢,甚至流口水。

  似乎,這是必然的過程?人們把底線設置得如此低,科學嗎?

  《明年更年輕》告訴我們:不是。“明年更年輕“并不是一句夸張的修辭,而是事實。

  動作遲緩、流口水這些變老的現象,是因為選擇了錯誤的生活方式。從原始社會進化過來的現代人類,身體仍處于狩獵時期。你要運動,合理飲食,告訴你那沒有自主意識的物理大腦:春天來了,身體需要長肌肉,好奔跑捕獵。

  02

  這本書的作者有兩位,分別是快70歲的前律師克里斯.克勞利和衰老科學家亨利.洛奇。克里斯在書中描寫了自己退休后的健身生活,亨利負責書中的科學、醫學部分。克里斯在退休后,堅持用運動、健康飲食、投入社會關系,告訴自己的身體:要生長。而他到了快70歲,身體仍然拿像50歲時一樣健康。

  亨利告訴我們,人體沒有退休和變老,只有生長和衰老,而每個人都可以用自己的選擇來向身體傳達信號:要么生長,要么衰老。而一個人,完全可以在人生的后三分之一時間,從五十歲到八九十歲,一年比一年狀態好,直到生命盡頭才衰落。

  怎么做呢?一是運動,久坐是導致衰老的元兇。二是飲食,學會看標簽,選擇健康食物。三是投入社會關系,貢獻社會資本,比如拉小學生過馬路,組織同學聚會。

  03

  先說運動。生命在于運動,這我們都知道。運動多少合適呢?《明年更年輕》告訴我們,一周6天。怎么運動呢?4天有氧運動,2天力量運動,每天45分鐘。

  克里斯強烈建議每個人走進健身房。如果條件不允許,那么可以選擇慢跑、登山這樣的有氧運動。如果愿意的話,可以一直做這些“低慢“型有氧運動。還可以在此基礎上添加更有強度、需要更多耐力的運動,比如”間歇“運動。

  力量運動有什么好處呢?老年人走路不是容易摔倒嗎?亨利告訴我們,即使是年輕人,走路也是無數個摔倒瞬間加上無數個修復調整。年輕人修復得快,是因為意識到要摔倒的速度快,而且腿部力量強,可是隨著年齡增長,這些能力都會衰退。力量訓練就是對抗這種衰退的良方。

  還記得亨利的話嗎?要么生長,要么衰老。當你在周日的早晨睡懶覺時,當你吃完外賣躺著看電視時,你就在衰老。當你選擇運動時,你就是在用最好的方式生長。就像原始人,需要出去狩獵,待在家里的唯一原因就是遇到了饑荒,而身體此時就會加速衰老來降低能量消耗,并儲備脂肪。

  克里斯找到了合適的健身教練。但你并非必需如此。克里斯說,如果不找健身教練,那就找一本好書。去哪里找呢?二人在自己的網站列有教人運動的書籍,并附有他們的評價:

  04

  飲食方面,你的身體也在給物理大腦傳送著他們才懂的代碼。而你需要學會解碼,輸送正確代碼。

  比如,你坐在麥當勞里,點了一份可樂、超大份炸薯條。你的舌頭品嘗著香甜的滋味,卻不知道往胃里灌下的游離糖要比2公斤鹿肉還要多。對,一罐可樂的游離糖與2公斤鹿肉的游離糖一樣多,而一份超大份薯條里的游離糖要更多。

  可憐的你只攝入了1000卡路里的美食,但你向身體發出的信號是,你剛吃下了10000卡路里的鹿肉。你的身體發瘋般地分泌大量胰島素和其他消化性化學元素。這導致你很快就感到饑餓,因此再次大量進食。

  吃完后,你又不幸地在麥當勞的沙發里蜷縮著看手機,2個小時。吃了一大頭鹿,又久坐,這些都告訴你的身體:饑荒來了,要加速衰老,降低能量消耗,并生長脂肪儲備能量。

  合理的飲食是:少吃壞碳水化合物,比如精制大米、白面,因為這些都會讓你更快地饑餓。吃全谷物。吃各種顏色的水果和蔬菜。每天喝兩次葡萄酒,每次不超過1.5盎司,這是以非處方方式預防心臟病的最佳方式。少吃飽和脂肪,喝脫脂牛奶,遠離反式脂肪。

  05

  再說社會關系。利他從生物學層面來說,是我們的生理需要。當年老時,我們需要與他人聯結,我們同時具有爬行動物、哺乳動物和人類大腦。當我們失去與他人的聯結,爬行動物大腦的負面化學物質會占據上風。

  我們都是比自身更大的事物的組成部分。無論處于什么年齡,我們都應該貢獻出一部分社會資本,也就是關心其他個體,不計較報酬。這對年老者的身心健康尤其重要。不必糾結于不能給別人良好的建議,做別人的朋友更多時候只需要你認真傾聽。

  從年輕起,就可以開始這種持續一生的養生方式。這不但是幫助我們即使到了老年也日日生長,也能預防中風、老年癡呆、心臟病、骨折、摔傷等。

  作者克里斯在退休后仍然希望找到自己的社會價值,寫一本書就是他與社會聯結的方式。在書中,他不厭其煩地甚至重復強調一些內容,可能因為他是這些健康知識的受益者,所以感觸頗深。而且克里斯語言幽默,使用大量比喻,即便有些嘮叨,但由于其段子手屬性,讀起來輕快活潑。另一個作者亨利的科學背景更是為《明年更年輕》提供了堅實的理論基礎。

  06

  下面介紹二人在書中推薦的鍛煉計劃

  第一層級:

  在沒有任何不適的情況下進行45分鐘的“長慢型“有氧鍛煉。 一定要確保每周鍛煉6天,做你能夠做到的事情。

  第二層級:

  每周4天進行45分鐘的“長慢型“有氧鍛煉,每周2天進行45分鐘的重量訓練。

  第三層級:

  每周一兩天進行45分鐘的長慢運動。

  其他有氧運動的日子里,達到最高心率的70-85%。

  每周進行2天的重量訓練。


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