粽子作文

端午節時間：2021-08-31 手機版

粽子作文合集五篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的粽子作文5篇，歡迎閱讀與收藏。

粽子作文篇1

　　時光如白駒過隙，轉眼之間就要到端午節了。端午節是我們中國民間傳統的節日。也是和春節，清明節，中秋節，并稱為中國民間四大傳統節日。在端午節的時候除了賽龍舟還會吃粽子。這兩種習俗，在全國各地應該差不多吧。還記得小時候想吃粽子，媽媽都會用糯米里面加上蜜棗，包出來可甜了，特別好吃。相信很多家庭，也都會像我媽媽一樣用糯米來包粽子吧。不過這兩年我在家包粽子的時候，都不用糯米來包粽子了。其實包粽子不用糯米也能做，試一試它，包出來的粽子晶瑩剔透，家人都愛吃。

　　我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就說，西米不是我們經常做一些羹類，露類等用到的食材嗎?其實你也可以用來做粽子，做出來的粽子晶瑩剔透，非常好看，還很好吃。自從我給媽媽做了一次，用西米包的粽子，她也特別喜歡吃，從那以后她就不包糯米粽子了，直接讓我包西米的。所以大家想吃粽子的時候可以試一試用西米做出來的粽子。用西米做粽子方法還比較的簡單。我家做粽子就不用糯米，用它做出來的粽子晶瑩剔透，好看更好吃，一起跟著我來看一看具體做法吧。

　　食材：西米，葡萄干，蜜棗，白糖，自制紅豆碎，粽葉。

　　第1步，這里用到的粽葉是買來的干粽葉，所以我們先在清水中浸泡一下，稍微泡軟然后再放進鍋中進行煮制。大約煮5分鐘就可以把煮好的粽葉撈出來，再用清水沖洗一遍，然后瀝干水分放在一旁備用。

　　第2步，我們這里用到的西米是小西米，小西米放到濾網中，用清水沖一遍，千萬不要放在水里泡，泡過的西米非常容易碎，只需要在水龍頭上沖洗一遍即可。

　　第3步，西米沖洗好了之后，放在一個小盆中，里面加入適量的葡萄干。葡萄干也可以換成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后攪拌均勻。這樣粽子的餡兒，就差不多做好了。

　　第4步，粽子餡里面我還加入了自制的紅豆碎。因為看到冰箱里有紅豆碎，我們家還都愛吃紅豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加紅豆碎，紅豆碎的制作過程，是把紅豆浸泡一晚上，第2天，放在鍋中，把紅豆煮軟，撈出來加入白糖，然后搗碎，這樣紅豆碎就是做好了，很好吃，有紅豆的香味。

　　第5步，開始包粽子，拿出來兩個粽葉，把棕葉的根部比較硬的去掉，兩個粽葉頭尾合在一起，折疊一下成漏斗的形狀，然后在里面放上餡料。中間我添加了一層紅豆碎，然后，上面又加了一個蜜棗。接著，再添加一層西米餡。然后把粽葉折疊在一起。按照粽子的形狀握緊，然后，拿繩子把它綁好，系成一個活結，這樣一個粽子就做好了，剩下的就按照這個方法來做吧。

　　第6步，把做好的粽子放在蒸籠上，開火進行蒸制，大約蒸半個小時的時間，就可以了，取出后晾涼，然后我們就可以食用，晶瑩剔透，好吃的粽子啦。

　　這樣做出來的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米簡單多了，所以以后再做粽子的時候，不用糯米也可以做，試一試它，粽子晶瑩剔透，家人都愛吃。

粽子作文篇2

　　再過兩天就是大年三十了，媽媽帶我去外婆家幫忙。過年的時候，家家戶戶都要準備各類年貨、打掃衛生、買新衣新褲……事情可多了。

　　過年要包粽子，外婆家只在端午節和過年的時候才包粽子。走到外婆家樓梯口時，一股粽子的清香撲鼻而來，“耶！肯定是外婆包的粽子！”我興奮地說。一進家門，果然不出我所料，外婆真的在包粽子了。高壓鍋里已煮著一鍋，“嗞嗞”地唱著歌，餐桌上也擺著外婆剛剛包好的：三角形的紅棗粽是祭祀用的，長方形的肉粽是我的最愛，瞧，一個個有棱有角，玲瓏剔透。我外婆可是包粽子的高手，碧綠的竹葉裹著白白的糯米，里面鑲嵌著各種餡兒，有肉，有紅棗，有黑豆，有蛋黃……你想吃什么餡兒的，她都能做出來，而且能根據不同的餡兒，做出不同的形狀，有三角形的、長方形的……

　　看著外婆包出的那些“藝術品”，我的手也不禁癢起來，“外婆，你來教我包粽子吧！”“好啊，那你先把竹葉洗干凈再說，記得竹葉要兩面都洗干凈。”“得令！”我拿了布開始洗葉子，洗完葉子，外婆開始教我了。“我要包三角形的肉粽子”“可以啊，只要你想學”外婆笑嘻嘻地說，“包肉粽首先得準備好米、五花肉、醬油、料酒，先把這些材料調好，攪拌在一起，然后照我這樣，左手托著竹葉，柄朝上，尖朝下，把葉子繞成一個漏斗樣的，留出一些葉子，對對，就是這樣，好了，現在可以把拌好的米放進去了，注意，只要放一小半米就可以了，再放一塊肉進去，然后上面再蓋好一些米，對，很好。”得了外婆的夸獎，我不禁得意起來，好象也不難嘛。外婆繼續說“現在到關鍵一步了，左手不要動，托著米，右手把剛才留出的葉子蓋在米上，然后用左手大拇指按住一邊，右手再折一個角出來，用細繩捆住，就好了。”我一步步照著外婆說的去做，這時手里的米和竹葉好象跟我作對似的，就是不聽我的使喚，不是這里陷下去了，就是那是漏出來了，弄得我手忙腳亂，呲牙咧嘴的，旁邊的外公，媽媽看著我的囧樣哈哈大笑起來，結果最后還是外婆“救活”了我的粽子。

　　接著我又包了幾個，雖然樣子有點別扭，但比第一個總算好多了，米也沒再漏出來。看來要包好粽子也不像我想得那么容易啊，做任何事都要付出努力的。外婆包得這么快這么好，肯定也是多年練出來的。

　　這時，窗外不知誰點燃了鞭炮，噼噼啪啪地響個不停。過年嘍！

粽子作文篇3

　　我國有許多中華傳統文化，可我最喜歡端午節了！

　　端午節是在農歷的五月五日，到這天時，人們都會喝雄黃酒，灑雄黃水，而且還要包粽子。我想學包粽子，就跟著老媽學包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形，再把糯米放進去，然后把鮮紅的棗子放進去，用繩子系住。再放進鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開鍋蓋，頓時，一股芳香撲鼻而來。吃一口，那滋味叫一個美啊！

　　我一邊吃著親手包的粽子，一邊聽老媽講關于端午節的由來。是因為秦王要來攻打楚國，屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對，并且勸楚王將屈原革去職位，楚王聽了子蘭的話，就將屈原流放在楚國的各個地方。屈原在流放中寫了很多部書。最后跳河而死。楚國的`人民為了紀念屈原，紛紛打撈屈原的身體，一個漁夫把雞蛋餅拋入水中，說：“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體，我決定把食物扔下去。”一個醫師把雄黃灑扔下去，說：“我這是讓魚兒們醉倒。”

　　這就是端午節的由來。

粽子作文篇4

　　記憶中的五月初五，沒別的，只有滿屋子的粽子香，或許這也注定了我與粽子間的不解之緣吧！

　　很小很小的時候，最期待的莫過于端午節。等到了那一天，外婆總是忙里忙外地包粽子。而我，就站在一旁，饒有興趣地看著，自以為這就是生平最大的樂趣。看著外婆嫻熟的動作，將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩扎好，這樣，一個棱角分明的粽子就完成了，看著看著，我也有點耐不住性子了，于是，也學著外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，漏洞百出，害得糯米滿地都是，到了扎繩子時，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時外婆就會開心地笑著，并認真地教我，于是形狀各異的粽子就在我手上誕生了……待粽子香飄滿屋時，我就迫不及待地品嘗自己包的粽子，心里美滋滋的。

　　到了再大一點的時候，沒有時間看外婆包粽子了，只是等到了粽子飄香時，品嘗幾個。不過，此時心境不同了。有一次，天真的我曾這樣問外婆：“為什么要送粽子給屈原呀？”外婆笑笑說：“他很善良而且愛國呀！”于是，我開始了解屈原的品質，屈原的精神內涵。之后，品嘗著清香醉人的粽子，靜靜地體味著歷史的滄桑，真是別有一番情趣啊！

　　而現在，端午節的時候，多數情況下已不能在家中與父母團聚了。回想起童年包粽子的趣事，回味著外婆的那句淳樸的話，我頓時百感交集，一陣陣的甜蜜也會涌上心頭……

　　去年端午節，我又回到家中，外婆仍然在忙著。我悄悄地坐下來，像小時候那樣，學著外婆的樣子包粽子，于是就有了方粽，菱粽、子母粽……仔細一看，跟以前包的差不多，技術沒有太大長進。

　　我又品嘗著自己包的粽子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同粽子餡中的糯米那樣純正，又如蘆葉般的清香脫俗！

粽子作文篇5

　　一年一度的端午節到了，每家每戶都在忙著包粽子。

　　我們家也不例外，今天中午媽媽對我說，讓我放學的時候買一些包粽子的材料，我們家也要包粽子了。聽到包粽子，我開心極了，因為我還從來沒有包過粽子呢。下午放學，我買回了媽媽說的所有材料。

　　第二天早上，媽媽把買回來的江米，粽子葉泡了一，兩個小時。又把粽子葉洗了洗。就這樣，我們就開始正式包粽子了。我本以為包粽子很簡單，結果等包了之后才發現。包粽子真的是看著容易做著難啊。看著媽媽包粽子，嫻熟的手法，我怎么也學不會。媽媽一遍又一遍的教我，我慢慢的掌握了一些包粽子的技巧。我一個一個的包著，終于包出了幾個像樣的粽子。

　　時間總是過得很快，我和媽媽邊聊天邊包著粽子，不一會兒，一盆米已經被我們包完了。接下來就是煮粽子的時間了。媽媽告訴我，粽子要煮好幾個小時才可以吃。就這樣，我從白天等到晚上。終于粽子出鍋了。我迫不及待的拿起一個粽子，剝開粽子葉，一股清香的味道撲鼻而來。我迫不及待的嘗了一口，粽子的又甜又糯，真好吃。我等了幾個小時還真沒白費。

　　這個端午節過得真快樂，不僅吃到了又甜又糯的粽子，還學會了一項本領——包粽子。

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