端午粽香

端午粽香1

　　農歷五月初五，正是端午節(jié)。端午節(jié)作為我國紀念戰(zhàn)國時期偉大詩人屈原的傳統節(jié)日，于20xx年5月20日列入國家文化遺產，于20xx年9月30日入選世界文化遺產。

　　不知在多少年前，汨羅江平靜的水面旁，一位愛國詩人懷著無比的悲憤，抱著一塊大石頭投江而死，那位愛國詩人就是戰(zhàn)國時期楚國大夫——屈原。

　　當地百姓聞得屈原投江后，立即劃船撈救，一直行至洞庭湖，但始終不見屈原尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈楚國賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進洞庭湖，可還是沒有尋到屈原的尸體。為了寄托哀思，人們蕩舟于江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。人們又恐江里的魚蝦傷害屈原的身體，就紛紛從家里取來米飯，用葉子包著，用絲線扎著，以免松散，然后把米團撒入江中，口中喚著“魚兒，魚兒，莫傷親人”，后來漸漸地形成了吃粽子的習俗。有唐代文秀《端午》一詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

　　各地人民過端午節(jié)的風俗大同小異，除了賽龍舟和吃粽子，還有許多五花八門的習俗。如有些地方在小兒頭上用雄黃畫“王”字，驅五毒，掛艾草、菖蒲、榕枝，飲雄黃酒，吃“五黃”等。

　　端午節(jié)有許多不同的別稱，如端陽節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)，又如解粽節(jié)、菖蒲節(jié)、浴蘭節(jié)等。據統計，端午節(jié)的名稱在我國所有傳統節(jié)日中叫法最多，達二十多個，堪稱節(jié)日別名之最。

　　“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”讓我們品著粽子，聞著艾草菖蒲的清香，聽著端午節(jié)的來歷故事，收獲知識，將我國的傳統節(jié)日發(fā)揚光大！

端午粽香2

　　說起端午，你肯定會說不就是五月初五的日子，大家一起吃吃粽子賽賽龍舟？這樣說固然沒錯，只是將端午狹義化成了一個“娛樂性”節(jié)日。

　　端午那天，不論是在哪里，不論是遇見了哪一位長輩、老師或是朋友，開口必定是要說祝福語的。只不過，這話可得好好說，切忌張嘴就來一句“端午快樂”，而應說“端午安康”。

　　這是為什么呢？有以下兩點原因。

　　第一，所處時間不夠吉利。眾所周知，端午是在五月初五，古人認為“九”為陽數，因此九月初九為“重陽節(jié)”。同理，“五”為陰數，五月初五為至陰之日，在這一天里，“五毒”會齊齊出沒。所以人們會通過在門上插艾葉，戴香囊、喝雄黃酒等方式來“辟邪”。在這樣一個“不吉利”的日子中，又如何能對他人道一句“快樂”呢。

　　第二，人文歷史原因。在我國，端午作為傳統節(jié)日主要是為了紀念愛國詩人屈原。屈原是春秋戰(zhàn)國時期人，在經歷國破之痛后，于五月初五只身來到汨羅江邊，寫下絕筆《懷沙》后便投江自盡。當地居民得知后都想將屈原尸體打撈上來好讓他入土為安。為了不讓魚蝦吃掉他的遺體，便用一種帶著清香的葉子包住飯團投入江中。更有甚者，自發(fā)地劃著船在江上來回游動，以威懾江中魚蝦。于是便有了今天的吃粽子和賽龍舟的習俗。在這樣一個日子里，道“端午快樂”或“端午吉祥”肯定不妥當的。

　　現在你是否也覺得端午說“端午快樂”是不妥當的呢。

　　中華上下五千年，文化底蘊非常深厚。對這樣一個傳統節(jié)日的由來、習俗，我們應該有所了解，以便能更好地傳承。

　　最后祝大家“端午安康”！

端午粽香3

　　在大雨滂沱的早上，我又想起了端午節(jié)，記憶里的一個個香噴噴的粽子，又激起了我對今年端午節(jié)的美好向往。

　　在我的老家過端午節(jié)是不買粽葉的，而是自己去割。每年包粽子都要割大量的粽葉，回家之后用水煮，媽媽說這是為粽葉消毒，把葉子上的小蟲子消滅掉，這樣我們吃的粽子才放心哦！

　　把煮好的葉子再用水一片片的沖洗，晾干水分后就可以開始包粽子了，把事先泡好的糯米、五花肉、紅豆等食材準備好，用媽媽教我的方法，先把粽葉折成三角形，在最底下放一層糯米，在中間放些自己喜歡吃的，如：五花肉、紅豆等，然后在最上面再放一層糯米，最后把葉子折起來，用繩子綁起來，這樣一個粽子就包好了。

　　現在，我們就開始煮粽子了，在經過一個小時漫長的等候后，粽子終于可以出鍋了，香氣撲鼻，原本翠綠的粽葉被煮得焦黃了，我的口水都“飛流直下三千尺”了，哈哈！

　　我們把煮熟的粽子拿出來，輕輕地剝開它，真是色香味俱全啊，咬一口，又香又糯，美味極了，外面下了大雨，轟隆的雷聲根本擋不住我們吃粽子的熱情，糯米真是入口即化。五花肉又甜又香，簡直是人間美味，無法形容，我們都吃得飽飽的。

　　最后，我們又煮了一些粽子，這些是送人的。下著雨，我和媽媽一家一家去送粽子，把自己包的粽子分享給了大家，我很開心。

　　我想象著即將到來的端午節(jié)，肯定也很好玩，心中充滿了無限的向往。

端午粽香4

　　“桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽，粽子香，包五糧，剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長！”

　　當奶奶再唱起這首童謠時，我知道又要吃粽子啦！

　　正在包粽子的奶奶是個“魔術師”。只見她拿起兩片粽葉疊放在一起，也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀，有時卷成船型，放一顆棗，有時也放豆子，再填一把白瑩瑩的米，然后用線捆捆，就捆成了一個個好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀：有的像鞋子，有的像菱角，有的像小船，還有的像枕頭。看著奶奶這么容易就包了那么多好看的粽子，我也想試試，可每次都把米撒得到處都是。看來很多事情看起來容易做起來難！

　　奶奶包的粽子既好看又好吃，所以在等粽子煮熟的時候是我最難熬的時候。奶奶好像知道我的“難受”，這個時候她總會講一些端午節(jié)的故事，我聽著屈原的悲壯故事，想著劃龍舟時的熱鬧場景，粽子也就熟了。

　　熟透的粽子又糯又甜，清香撲鼻，聞著香香的味道我的口水就要流下來，奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著我叫我慢點吃，我叫奶奶也吃，她總說你先吃。我跟媽媽說：“奶奶不愛吃粽子。”媽媽告訴我：“奶奶很愛吃粽子，只是舍不得吃，留給我們吃。”

　　哦，原來粽子里裹滿了奶奶對家人濃濃的愛，怪不得那么好吃！我愛端午節(jié)，愛好吃的粽子，更愛疼愛我的奶奶！