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端午的粽子

端午節 時間:2021-08-31 手機版

端午的粽子

端午的粽子1

  端午,應該是人人皆知的日子吧!不但是中國人的節日,有些老外也開始動起手來包粽子、吃粽子、劃龍舟等。當然。我這個小中國人也要開動哦!

  端午節為每年農歷五月初五,又稱端陽節、午日節等。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子、劃龍舟,掛艾葉、菖蒲等。是為了紀念偉大詩人屈原而建立的日子。見天,我也來“嘗嘗”端午節的滋味。

  “包粽子嘍”奶奶端著兩盆東西走過來,我莫名其妙“啥個?”奶奶笑咪咪的說“來,包粽子”我蹲下來,看著一盆糯米和一盆竹葉,滿心的歡喜,卷起袖子。首先取出兩三片竹葉,把他們卷起來,成一個漏斗形,再往里面灌上糯米。“哎呦”不好,竹葉沒整好全散了!我氣呼呼的喃喃“什么嘛,這么小的東西竟然這么難!不……”說著,又重新開動起來。啊!看,一個小巧玲瓏的小粽子出世啦!翠綠的外衣包裹著一顆顆白色的米珠。看著他就口水三千丈。一個、兩個……十個粽子,哎,總算包完了。

  這回該煮粽子了,將粽子放入鍋中,開始蒸。沒幾分鐘粽子便出爐了。“嗯……”太香了,我擋不住粽子的誘惑,立馬打開一個粽子沾了沾糖,放入嘴中。啊,味道還真不錯呀。透露點小秘密,我在粽子里摻了點“假”,放了許多綠豆,所以才這么美味呢!

  晚上,口中依然回味著粽子的味道,是那樣淳樸,那樣美味……

端午的粽子2

  端午節是五月初五,在這一天,我們要包粽子、插艾草、吃清明粿,這些都是端午節的習俗。

  端午節是為了紀念屈原的愛國精神,包粽子是為了讓魚不吃屈原的尸體。所以端午節的時候要吃粽子,但我的奶奶從不去買,而是自己包的。早上奶奶開始準備包粽子的材料,包粽子的材料有糯米、豬肉,還有一種包粽子用的葉子,捆粽子也是用一種葉子的莖。

  材料準備好了,就開始包粽子了。在奶奶開始的時候,我把頭從門外探出來說:“奶奶,我可以包嗎?”“當然可以了。”奶奶一邊包粽子一邊說,于是我就搬個小椅子坐在奶奶邊學著包粽子。

  首先兩片葉子合成一個三角形,可我怎么也合不成,我只好叫奶奶幫我。第二步:放糯米。幸好我會煮飯,不然我可是又要去請奶奶了。第三步:放豬肉,“天啊”我不禁叫道,“這豬肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的,于是我挖了個小洞把肉放進去,可剛放進去就掉了一些米,還好掉的米不多,奶奶沒發現。

  最后一步:把粽子包起來了。我左一折,右一折,再拿繩子一捆。“哈哈,”我叫道:“我終于做好了我的第一個粽子。”

  中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮。“當,當,當……”十二點了,我打開鍋蓋,一陣粽子香撲鼻而來,我打開葉子咬一口“啊”,我感嘆道:“太好吃了!”

  這次端午節吃的粽子最香了!

端午的粽子3

  今年的6月8日是農歷五月初五,是中國傳統節日端午節。端午節這一天,中國人有吃粽子的習俗,家家戶戶的廚房里都會飄出陣陣粽葉的清香。

  小的時候我不會包粽子,等到了8、9歲時,我開始跟著爺爺奶奶學包粽子了。瞧我的!先拿4片長長的粽葉,沾上點水,然后卷成漏斗形,在漏斗里放上糯米和棗子等用粽葉裹好。我試著包了十幾個,粽子裹好后放進高壓鍋里,打開煤氣,煮上個半小時左右就ok了。粽子煮好了,一股清香撲鼻而來,拿一個粽子,剝開皮,吃一口,又香又甜!吃了一個保你還想再吃。

  粽子好吃,可是你知道端午節吃粽子的習俗的來源嗎?傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。

  以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

端午的粽子4

  中國有一個傳統佳節,在這個古老的節日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著節日的氣氛。每到這一天,人們喜氣洋洋。無論大人還是小孩,都聚在一起包粽子。

  這一天,我和奶奶在包粽子,雖然我開始不會包,但是在旁邊給奶奶幫忙,我在幫忙的時候就再看怎么包粽子。奶奶包的可快了,不一會就包了好幾個呢!經過在旁邊的仔細觀察,不一會兒,我也會包粽子了,我就高興的給奶奶包了一個,奶奶非常高興,摸著我的頭說:“你這個小鬼挺機靈的,在這么短的時間內就學會了包粽子。”接著,一,二,三,四,五……全包好了,經過不斷的練習,我越來越包的好了,我的技術都快趕上奶奶的高超手藝。奶奶笑著說:“雖然這么包粽子的方法快趕上了我,但包粽子還有不同的方法呢!不過你學會了一種就不錯了。”奶奶剛說完,我就聞到了有人煮粽子的香氣。

  過了一個小時之后,我們也把粽子包完了,開始煮了,奶奶弄好后,一會兒,我家粽子也煮熟了,奶奶把鍋里的粽子拿出來,我就先吃了一個,哦,真好吃,真香呀,味道美極了。接著奶奶也吃里一個,奶奶也高興地說:“真好吃,真好吃,再來一個。”接著,奶奶把全部的粽子煮熟后,讓我去給爸爸,媽媽,哥哥,弟弟,舅舅送點,他們吃后都說:“真好吃,真好吃呀!”我和奶奶高興極了,為自己包的粽子高興。端午節可真開心呀!

端午的粽子5

  每年農歷五月初五為端午節,是中國民間的傳統節日,又稱端陽節,重五節。

  端午節有很多習俗也與“五”這個數字聯系在一起。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。

  賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動,相傳龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進江河,是讓蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。端午節流行于漢、壯、布依、侗、仡佬等民族地區。學者聞一多認為,端午節是龍節,是四五千年以前南方少數民族紀念龍神的節日。南方過端午節要吃“五黃”:黃瓜、黃魚、咸鴨蛋黃、黃豆包的粽子、雄黃酒。這天無論北方南方,都要用雄黃酒在兒童的'額頭上畫個“王”字,還要佩帶五顔六色的香囊。每逢端午節,人們把房子掃干凈,在廚房里灑上雄黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。

  關于端午節還有很多兒歌,這些兒歌活潑、生動,令人們十分喜愛。這些兒歌也給端午節增添了很多歡樂的情趣。

  端午節能看龍舟,能吃好吃的粽子,我真喜歡端午節啊!


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