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端午粽飄香作文

端午節 時間:2021-08-31 手機版

端午粽飄香作文(匯編15篇)

  在日常生活或是工作學習中,大家都寫過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的端午粽飄香作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

端午粽飄香作文1

  “五色的新絲纏角粽,金盤送,生肖畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節動,菖蒲酒美清樽共。”這是宋代詩人歐陽修對端午時節美食與習俗的描畫,清香的粽子,橙黃色的雄黃酒,混著菖蒲的清香,端午那熱鬧,歡騰的氣氛中,更顯特別。

  “快把雞肉端上來”。“把蔥切好,動作快,糟了,肉快燉爛了。”廚房里,媽媽忙得滿頭大汗,為的是讓我們在端午節能夠吃上豐盛的大餐。

  終于要開飯了,奶奶叫住了我們幾個孩子,把一包雄黃倒進酒里,慢慢調勻,“快過來,奶奶給你們打護身符。”說著用手蘸了一點雄黃酒,點在了弟弟的眉心,然后又在他的臉頰,和他的手肘上,都點上了雄黃酒。弟弟頓時成了一只小花貓。隨后,我和妹妹極不情愿地讓奶奶在我們倆的臉上“作畫”,于是我們家里又多了三只“小貓”。

  “上菜了”,大伯用他那嘹亮而有力的嗓音喊著,我們幾個小孩子興奮地跳了起來。媽媽先是端上了主菜粽子,那粽子像一個個穿著綠衣的小胖子,肚子撐得圓圓的,接著又端上了咸燒白、甜燒白、回鍋肉、丸子湯和麻婆豆腐……。

  最好吃的還是主菜粽子,唐代詩人元禛曾在詩《表夏十首》中寫到,“彩縷碧筠粽,香粳白玉團”,這醇香、清甜的粽子是多么美味呀,連元禛都對它情有獨鐘。媽媽邊吃邊介紹,粽子的做法非常簡單,先用一張寬大的竹葉,折出一個尖角,把糯米和臘肉或豆沙放進去,慢慢包好,用蒸籠慢慢蒸,不久就會飄出陣陣清香。

  中國歷史悠久,美食各種各樣,每一樣都會讓人垂涎欲滴,每一種美食背后都有一個美麗的故事。

端午粽飄香作文2

  馬上就要過端午節,每年的端午節“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準備好包粽子了。

  端午節最主要的習俗,要數吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著。就開始準備清洗粽葉,去市場訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開始包粽子了。

  我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時四個角的米不能漏出來。甜粽就相對簡單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個小時就能出鍋了。

  一開鍋的那一剎那真的是肉香滿堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點白糖粘著吃。真的是滿口留香。

  端午節的名稱在我國傳統節日中叫法很多,如:端陽節、龍舟節、粽子節、詩人節……端午節還有很多習俗,比如:畫門符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?

端午粽飄香作文3

  說起端午,你肯定會說不就是五月初五的日子,大家一起吃吃粽子賽賽龍舟?這樣說固然沒錯,只是將端午狹義化成了一個“娛樂性”節日。

  端午那天,不論是在哪里,不論是遇見了哪一位長輩、老師或是朋友,開口必定是要說祝福語的。只不過,這話可得好好說,切忌張嘴就來一句“端午快樂”,而應說“端午安康”。

  這是為什么呢?有以下兩點原因。

  第一,所處時間不夠吉利。眾所周知,端午是在五月初五,古人認為“九”為陽數,因此九月初九為“重陽節”。同理,“五”為陰數,五月初五為至陰之日,在這一天里,“五毒”會齊齊出沒。所以人們會通過在門上插艾葉,戴香囊、喝雄黃酒等方式來“辟邪”。在這樣一個“不吉利”的日子中,又如何能對他人道一句“快樂”呢。

  第二,人文歷史原因。在我國,端午作為傳統節日主要是為了紀念愛國詩人屈原。屈原是春秋戰國時期人,在經歷國破之痛后,于五月初五只身來到汨羅江邊,寫下絕筆《懷沙》后便投江自盡。當地居民得知后都想將屈原尸體打撈上來好讓他入土為安。為了不讓魚蝦吃掉他的遺體,便用一種帶著清香的葉子包住飯團投入江中。更有甚者,自發地劃著船在江上來回游動,以威懾江中魚蝦。于是便有了今天的吃粽子和賽龍舟的習俗。在這樣一個日子里,道“端午快樂”或“端午吉祥”肯定不妥當的。

  現在你是否也覺得端午說“端午快樂”是不妥當的呢。

  中華上下五千年,文化底蘊非常深厚。對這樣一個傳統節日的由來、習俗,我們應該有所了解,以便能更好地傳承。

  最后祝大家“端午安康”!

端午粽飄香作文4

  “百里不同風,千里不同俗。”不同的地方就有不同的風俗習慣。拿我的家鄉——廣寧來說,這里風俗就和別的地方不一樣。

  農歷五月初五是端午節。這一天,每家每戶都包粽子,吃粽子,而粽子的種類也是多種多樣的,枧水粽就是其中之一。

  枧水粽的樣子很可愛,呈近似的圓柱形,被裹得胖乎乎的,就像冬天里穿著厚厚的棉襖棉褲的小朋友。“枧水粽”顧名思義就是用枧水做的粽子,所以做這種粽子除了必備的糯米之外,還需要一些枧水。把糯米放在枧水浸泡片刻,然后就可以開始包粽子了:先拿兩片粽葉放在手中,然后在粽葉里放適當的糯米,再放一片粽葉,把粽子卷起來,然后將粽子前后部分折進粽身,再用竹篾從頭到尾地把粽子裹實,一條別致的枧水粽就大功告成了。

  把制作好的枧水粽子放到鍋里用猛火蒸,半個小時后就可以聞到粽子的香味了。大約5個小時后,一條香噴噴的枧水粽就出爐啦!解開纏繞在粽身上的竹篾,一陣粽子的清香就撲鼻而來,伴隨著枧水那獨特的氣味。嘗一口,糯米黏而不粘,還透著清香宜人的粽葉味以及枧水那獨特的美味,讓人忍不住會多吃幾口!

  除此之外,家鄉人還會把艾葉插在門框邊以辟邪;用艾葉和姜蒲頭熬水來洗澡,以求身體健康。

  現在,越來越多外國的節目傳到我們國家,而那些中國傳統節日,卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個帶有中國特色,帶有家鄉特色的節日習俗能夠永久地保存下去。


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