奶奶的粽子作文400字四篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的奶奶的粽子作文400字4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
奶奶的粽子作文400字 篇1
兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)包粽子這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。奶奶高興地答應(yīng)了我，她告訴我。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。
我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？”我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。
放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
奶奶的粽子作文400字 篇2
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，相傳用來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
端午節(jié)，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子，奶奶心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術(shù)性，還特別環(huán)保。
每逢端午，奶奶就開(kāi)始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后，根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡制，做成餡裹進(jìn)糯米中;喜歡清爽的，用自家地里長(zhǎng)的花生，每顆花生米剝開(kāi)成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發(fā)大后，裹進(jìn)糯米中;喜歡原味的，那就糯米中不放其他佐料。
開(kāi)始裹粽子了，奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針，將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀，置于左手，右手持一調(diào)羹，舀糯米進(jìn)蓑葉中，糯米裝滿蓑葉斗后，將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個(gè)粽子裹嚴(yán)實(shí)后，再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過(guò)粽子，蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出，收緊了整個(gè)粽子，一個(gè)粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開(kāi)心，奶奶有時(shí)還特地將兩個(gè)小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是奶奶和我，心連心。
整個(gè)過(guò)程，奶奶就像制作一件藝術(shù)品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一扎，既沒(méi)有藝術(shù)性，扎粽子帶子上的色素對(duì)健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就愛(ài)吃奶奶裹的粽子。
奶奶裹的粽子，真好吃!
奶奶的粽子作文400字 篇3
五月五端午節(jié)，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，包粽子投入江河中，吃粽子也成為了中國(guó)端午的習(xí)俗之一。
我奶奶是我們村里有名的手藝人，她對(duì)潮汕吃食的了解，那可是說(shuō)不清的。只要是潮汕的吃食，你說(shuō)的出來(lái)，我奶奶就做的出來(lái)，味道好極了，樣子也好看。我最?lèi)?ài)的，自然是奶奶親手做的粽子了。
五月四晚上，奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著，把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時(shí)候，她就起床腌豬肉還有鳥(niǎo)蛋，少許鹽，多放醬油，豬肉一定要?jiǎng)倓倸⒌呢i，味道才極鮮，還必須是白豬肉多，粽子才好吃。至于鳥(niǎo)蛋，奶奶一定要大大的'，分量足的。豬肉和鳥(niǎo)蛋準(zhǔn)備好了，就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來(lái)，攪拌在一起，再把粽葉和棉繩準(zhǔn)備好了，就可以包了。
奶奶特別注意各種吃食的模樣，特別是自己動(dòng)手的，個(gè)個(gè)樣子秀氣。對(duì)于粽子，她更加重視。她將粽葉一折，就有了第一個(gè)角。（潮汕粽子都有三個(gè)尖角）我也學(xué)不會(huì)，我都看了好幾年了！然后往里面放一層糯米，再放豬肉，鳥(niǎo)蛋，然后再鋪上一層糯米，餡就完成了。重點(diǎn)的兩個(gè)角來(lái)了，一只手安這粽子內(nèi)部，另一只手將粽葉折疊下來(lái)，然后再捏捏兩個(gè)小角兒，那起棉繩，在粽子上繞三圈，再打一個(gè)結(jié)，就成了。
看著奶奶一個(gè)接著一個(gè)，很快就一鍋了，馬上就可以蒸了，我家不用煤氣爐，因?yàn)槲兜啦灰粯樱谑蔷团艿嚼霞矣貌窕鹫簦炝说南阄叮榱宋艺粋€(gè)童年。
今年端午，我吃不到奶奶親手做的粽子，因?yàn)槲覜](méi)回家去，還記得那個(gè)曾經(jīng)捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我，那個(gè)傻傻的樣子……
奶奶的粽子作文400字 篇4
每當(dāng)我看到街上賣(mài)的粽子，就會(huì)想起我的奶奶，往事歷歷在目。
一張普普通通的蘆葦葉，一把普普通通的糯米，在奶奶的手里就包出了各式各樣的形狀。我從小就聽(tīng)人嘖嘖贊嘆：“你奶奶包的粽子可真好吃，晶瑩剔透，香甜可口！”
這自然是贊美奶奶包的粽子，慈祥的奶奶廣結(jié)善緣，有求必應(yīng)，任誰(shuí)開(kāi)口都行，奶奶撩起藍(lán)布圍裙擦擦手碩：“說(shuō)吧，包什么餡，什么形狀？”看人樂(lè)顛顛地走了，她接著干活：洗衣服，做飯，砍柴，擇菜……
我看著奶奶包粽子，我自己也身心入境，奶奶在包粽子時(shí)候的一舉一動(dòng)，十分優(yōu)美。有一天，我讓奶奶也教我包粽子，奶奶說(shuō)：“先拿幾張葦葉，做成一個(gè)小漏斗，放三分之一的米，中間放一顆棗，再把整個(gè)粽子放滿米，剩下的最后一步就交給我吧。”“聽(tīng)懂了？”“聽(tīng)懂了！”
在包粽子時(shí)出了一個(gè)笑話，粽子包到一半，我的臉有點(diǎn)癢癢我忘記手里有米，就用滿手是米的手撓撓臉，奶奶抬頭看我捧腹大笑：“孫女你臉上怎么全是米？”我照照鏡子也哈哈大笑起來(lái)，“我怎么成了小花貓！”
雖然每個(gè)端午節(jié)是吃外面現(xiàn)賣(mài)的，但是外面的粽子也沒(méi)有奶奶包的好吃，我會(huì)永遠(yuǎn)記住你包粽子時(shí)的一舉一動(dòng)和粽子香甜的味道！
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