一提起粽子，那可是家喻戶曉無人不知的美食。就連三歲小孩，也對(duì)它了如指掌。尤其在端午期間，粽子買賣更是火爆。出于對(duì)其制作步驟的好奇，我到了賣粽子的大姨媽家一探究竟。
在她家，正趕上大姨媽包粽子。只見姨媽左手把泡好的蘆葦葉纏成倒放的圓錐形，又把淘好的糯米放進(jìn)去，加進(jìn)幾個(gè)紅棗后，粽子開口用艾葉層層密封，最后用棉線纏緊，就變成了一個(gè)粽子“成品”。看著在 姨媽嫻熟的手里，變成了一個(gè)個(gè)像模像樣的三角體，我不由得贊嘆不已。
看著發(fā)呆的我，姨媽笑了，“包粽子其實(shí)不難，熟能生巧嗎。你不是想體驗(yàn)一下嗎？試試看！”
我拿起兩片艾葉，硬硬纏成了一個(gè)漏斗，把米塞進(jìn)“容器” 里，好像老天與我作對(duì)似地，艾葉突然散了板，米撒了一地，我可不敢做了，多浪費(fèi)！
姨媽笑了：“再試試，你做的太松了，不撒才怪呢！”終于，在我試了五六次后，一個(gè)歪歪扭扭的.粽子誕生了，有正方體，有長(zhǎng)方體，各式各樣的，真丑啊。
姨媽把粽子放進(jìn)鍋里，蒸了二十多分鐘后，粽子出鍋了，提起來，騰騰冒著熱氣，一股滑膩香醇的味道撲鼻而來。在冷卻片刻后，我把纏著的棉線解開，再把煮的發(fā)綠的蘆葦葉層層扒掉后，一個(gè)個(gè)挺拔的粽子出現(xiàn)在我面前。我一口一口的品著它，味道細(xì)膩，香滑可口，又粘又甜，白色的糯米里摻著紅棗的香甜，讓人回味無窮。
關(guān)于粽子有一個(gè)傳說。
愛國(guó)詩人屈原因國(guó)家滅亡而跳河自殺，人們?yōu)榱司人瑒澲堉鬯奶幋驌疲瑢?shí)在尋覓不到就將食物包好投入河中，屈原托夢(mèng)說食物被魚兒吃掉了。千百年來每到端午節(jié)，南方水鄉(xiāng)就沿襲了賽龍舟，包粽子投水中捎給屈原的習(xí)俗，后來成為我國(guó)人民傳統(tǒng)的節(jié)日，以紀(jì)念屈原寄托哀思。
吃著粽子，想著傳說，我感到了粽子雖小卻耐人尋味！
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