【篇一：包粽子】

　　“包粽子了！包粽子了！”隨著媽媽的叫喊聲，我和妹妹連忙放下手中的平板電腦，急匆匆地跑到廚房去——包粽子，我們連忙忙了起來，時間倒流2個小時。

　　可媽媽準(zhǔn)備工作還沒做完呢，他們只好把準(zhǔn)備工作交給了我們，這個準(zhǔn)備工作呀，就是剝蛋，說說簡單，做起來可難了我可沒跟你開玩笑呢。媽媽微笑教我們：“你們要把蛋黃弄到這個碗里，蛋清弄得那個碗里。”我聽后，連忙做了起來，我先拿起一個咸鴨蛋，在碗的旁邊敲了幾下，鴨蛋頓時裂開了一個橫，剛挖開，鼻涕似地蛋清膨了我一聲1，我把蛋倒到碗里，然后把蛋黃撈到另一個碗里，看我的辦法不錯吧，不過是妹妹給我的啟發(fā)哦！可不聽話的蛋弄得我手都粘粘的，好像抓了鼻涕似地，別提有多惡心了。哈哈，一個蛋黃剝好了，萬事開頭難，不過我還是剝的挺好的，一旁觀看的妹妹也投入了，也剝了起來。起先，妹妹連蛋都挖不開，只好求助我，我給他掩飾了一遍，妹妹就會了，我和她越剝越起勁，不一會兒，就剝好了，媽媽和阿姨不得不豎起大拇指夸獎我們呢，我看看你，你看看我，我們不得不笑了起來。

　　接著是正式包粽子了，只見媽媽把堿水放倒米里，讓米變得黃一些，媽媽示范了一遍，我就把堿水搶了過來，也親自示范了一遍，妹妹看著那么有趣，也搶過來試了試，真的好好玩呀。媽媽先拿了一張竹子皮，卷成漏斗形，然后再里面裝入一點點的米，放入一顆蜜棗，再裝入米，咳，師傅沒有，我們這些初學(xué)者也只能自學(xué)成才了，不過媽媽跟著別人包過幾次，還會包一點，接著媽媽把竹葉折來折去的，然后綁好線，看著媽媽的演示，我也包了起來，可包著包著就散架了，唉！出師不利呀，只見妹妹也糊里糊涂地包起來，媽媽和阿姨包的粽子形狀別提有多少了，有的像槍，有的有4個棱角，有的有3個棱角。我只能做前勤者，把米裝入粽子里，折就交給媽媽了。我又包了起來，剛開始，我們大家包的都不好看，慢慢地，媽媽來了靈感，越包越像，可我根本學(xué)不會，幫幫大人干干活，不過，我剛綁了一個粽子，就不干了，咳，連綁線都這么難呀！因為繞來繞去，都快煩死人了。沒過一會，我們大家包了好多，媽媽把一些粽子放的高壓鍋里蒸了又蒸，我和妹妹一個勁地催著粽子，可粽子跟我們作對似地，總是不能出爐

　　等到3點左右的時候，粽子的味道彌漫在整個廚房間里，香香的，“哦！可以吃粽子了。”我和妹妹歡呼起來，媽媽把燒好的粽子拿了出來，黃黃的肉肉立刻站住了盤子，“哇！我們包的粽子真漂亮！”我們四個人一嘗，味道好極了。我和妹妹掙著搶著吃肉粽，我們發(fā)自內(nèi)心地笑了起來。

　　這次包粽子，讓我嘗到了“第一次”，也讓我體會到了包粽子的累，干什么都沒有那么簡單呀！

【篇二：包粽子】

　　初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。

　　然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。

　　奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？”

　　我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

【篇三：包粽子作文】

　　除夕到了，我們家也忙起來了，今天早晨，奶奶說我們晚上的年夜飯要吃粽子，我激動地蹦了起來。奶奶先拿出了一捆粽葉和一條又長又細(xì)的紅繩，然后一起放進(jìn)熱水里煮，我問奶奶：“奶奶，這是做什么啊！”奶奶微笑著回答：“這樣才能使粽葉和繩子變得柔軟更好包。”聽了奶奶的話，我又學(xué)到了一點本領(lǐng)。

　　粽葉和紅繩煮好后，我們便開始包粽子了，這次還加入了一個“搗蛋鬼”——張博揚。我先拿來兩張粽葉重疊把它們折成漏斗形，接著學(xué)著奶奶放入少量糯米，然后也是我最愛的五花肉，我有點貪心放入了很多的五花肉，最后我在上面再加上一層糯米，結(jié)果將粽葉包起來的時候，糯米都撒出去了，一旁的弟弟卻哈哈大笑，說著：“哈哈，叫你貪吃，還說我包的沒你好。”我聽了，頓時不服氣，要跟他來一場比賽，看誰包的粽子好，奶奶來當(dāng)裁判，沒想到弟弟同意了。為了爭第一，我吸取了之前的教訓(xùn)，就把五花肉少放了點，然后將粽葉裹緊，用繩子捆住，我看著自己的作品，然后又看看弟弟，我不禁大笑起來：弟弟一邊手忙腳亂地包著粽子，一邊向奶奶請教。

　　我開始包第二個粽子了，我原以為會很順利，沒想到我一個不小心，沒拖住“漏斗”底部，糯米全撒出來了，幸好底下還有一個盆子接住，沒浪費不過這可讓弟弟嘲笑了我一番。我又重新包了起來，這回我很小心翼翼，生怕被弟弟搶了第一，我瞧見奶奶那已經(jīng)包了許多個了，而且個個都飽滿又結(jié)實，再看看我的，個個樣子都不一樣，有的胖有的瘦，還有的被我弄了個四不像，我想：這樣子還怎么得到冠軍啊，我得努力才行。過了幾十分鐘，粽葉被我們包完了，比賽也結(jié)束了，我拿著自己的作品擺在奶奶的面前，奶奶拿起一個端詳了一會兒，評價道：“還不錯，外觀也可以。”我聽了奶奶的話，心里樂開了花，接著弟弟拿著他的作品給奶奶看，奶奶笑著說：“呵呵，這個粽子還沒包結(jié)實呢，這么小一個等會兒你自己吃吧。”然后奶奶公布了冠軍，毋庸置疑就是我了。

　　晚上，粽子熟了，我挑了一個自己包的，因為我的繩子是系蝴蝶結(jié)，所以特別好認(rèn)。我吃著自己包的粽子，感覺甜甜的，有著年的味道。