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端午節(jié)的味道作文

端午節(jié) 時(shí)間:2021-08-31 手機(jī)版

  在我的記憶里,美麗的富山像仙境般神奇,有飄浮著朵朵白云的藍(lán)天;綠綠油油稻田;清澈的河流;魚兒自由自在的游動(dòng)。那里還有勤勞樸實(shí)的人們,那一棵棵碧綠的蔬菜,在人們的栽種下長(zhǎng)得非常壯實(shí)。讓我們一起來(lái)看看吧,下面是小編幫大家整理的端午節(jié)的味道作文,希望大家喜歡。

  【篇一:端午節(jié)的味道】

  夏季異常炎熱,有個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在令人煩悶的夏天中帶來(lái)一樣好味道,這樣一個(gè)味道是只要你走在路上都會(huì)聞到的米飯香氣,這味道沖入你的鼻腔,是會(huì)讓人昏頭的。

  如果根據(jù)農(nóng)歷的話,夏季第一個(gè)節(jié)日就是端午節(jié),而我所說(shuō)的香氣也就是每逢端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食——肉粽,肉粽有分北部粽和南部粽,我個(gè)人是偏向北部粽的,當(dāng)你走過(guò)肉粽攤的時(shí)候,那被高溫烘炒過(guò)的蝦米及香菇陣陣香味飄來(lái),一聞到唾腺不自覺的發(fā)達(dá),吞都來(lái)不及就從嘴角流出,當(dāng)你回神時(shí),你的雙腳已不自覺的走到攤販前,每個(gè)人一次都不只買一個(gè),因?yàn)闀?huì)想一吃再吃,而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明,需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香,至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少,但蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉,各個(gè)都炒得相當(dāng)入味,咬下那帶點(diǎn)醬油的配料在口中爆開,使你不停的吃下去。

  端午節(jié)的重頭戲是肉粽,肉粽的重頭戲米飯,米飯也是美味的關(guān)鍵,只要一到炎熱的夏季,我最期待的就是端午節(jié),喔!不對(duì),是令我想整整一年的美食——肉粽。

  【篇二:端午的味道】

  時(shí)值晚春,繁密的枝葉已被春風(fēng)吹成深綠,再過(guò)不久,便是屈原為國(guó)捐軀的日子,人們?yōu)榱唆~蝦不撕咬他的身體,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,紀(jì)念屈原成為了中國(guó)的節(jié)日——端午節(jié)。

  早在很久以前,人們就不進(jìn)行向河里投粽子這種浪費(fèi)的事情了,端午演變成了一家團(tuán)圓,享受美味的節(jié)日。

  南方人吃肉粽,在乳白的糯米團(tuán)里放上一顆肥膩的肉塊,我倒不怎么喜歡這種口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的滋味。

  家鄉(xiāng)的甜粽味道清香,不加修飾,更易品出屈原澄澈真實(shí)的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米,偶爾向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細(xì)的葦桿,載入锃亮的瓷盤,鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大塊濃綠被這波濤淹沒,于是又拿起灶臺(tái)上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發(fā)香氣。

  苦痛熾熱的煎熬總是漫長(zhǎng)的,待火光熄滅方才發(fā)現(xiàn),葦桿不知何時(shí)變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲。撈入盤中,松開棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。

  放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時(shí)田園的小家,食物簡(jiǎn)潔卻真情四溢,總覺得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。

  縱使時(shí)間老去,年代老去,我們老去,但有一樣?xùn)|西永世繁盛,那就是祖國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。

  【篇三:端午的味道作文】

  端午的味道,是那種清香,濃郁的傳統(tǒng)習(xí)俗的味道。

  端午*粽子

  離端午還有幾天,大街小巷里已是粽香彌漫。各種各樣,應(yīng)有盡有。這粽子葉的清香和糯米醇香混雜而成的味道,讓我流連忘返。期盼著一個(gè)又一個(gè)的端午的到來(lái)。這陣陣的粽香,讓我魂不守舍,總想吃掉那清香,濃郁的端午的味道。

  端午*艾葉

  每到端午時(shí)節(jié),家家戶戶的門前總會(huì)插上幾束新鮮的艾葉。既能防蚊又能辟邪,真是一舉兩得。同時(shí),灰暗的墻壁也被幾許青綠點(diǎn)綴,便有了端午的味道。直至艾葉枯黃也不取下來(lái),帶來(lái)年端午的時(shí)候再換上新的。

  端午*龍舟

  端午,總能聽到隱隱的鼓點(diǎn)從遙遠(yuǎn)的地方傳來(lái)。遠(yuǎn)方的某地一定又在進(jìn)行龍舟競(jìng)渡了。幾十個(gè)人在一個(gè)龍舟上劃,不僅是對(duì)龍的紀(jì)念,還是端午的味道中的傳統(tǒng)的味道,是中華民族最古老的文化,是最濃郁的味道。

  這就是端午的回憶,端午的味道,是我最喜歡的幾種味道。

  【篇四:端午節(jié)的味道】

  夏季最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了,看著那三角形狀的粽子,就直饞人;聞著艾草淡淡的香味,卻也沁人心脾,劃龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節(jié)日娛樂(lè)。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼術(shù)的祝福,無(wú)不透露著節(jié)日的喜慶。

  端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的`一個(gè)重要習(xí)俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,都統(tǒng)稱為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的,人們都會(huì)根據(jù)粽餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當(dāng)中,家長(zhǎng)大多都會(huì)給孩子包幾個(gè)棗棕帶上,因?yàn)闂椬赜纸小霸缰小薄冮_那層墨綠的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已將我的饞蟲勾起來(lái)了。甜糯的粽子,這是端午節(jié)味道。

  端午節(jié)在門上掛艾葉,蒿草,白芷等植物,也是端午節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個(gè)雞蛋,等雞蛋煮好以后,從中間剝開蛋白,取出蛋黃,在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋,用紗布包住,塞到嘴里,可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉,蒿草的清香是端午節(jié)的味道。

  賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投河死去,許多人劃船追趕拯救以后,每年五月初五劃龍船以紀(jì)念之;借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉(xiāng)每年都會(huì)舉行賽龍舟比賽,還會(huì)在江面放置許多鴨子,幾個(gè)龍舟隊(duì)伍相互競(jìng)爭(zhēng),那個(gè)隊(duì)伍抓到的鴨子多,那個(gè)隊(duì)伍就獲勝。每年,我都會(huì)站在江邊,看著江面上龍舟隊(duì)伍的奮勇激進(jìn),看著他們的比賽。龍舟對(duì)屈原的紀(jì)念,這是端午節(jié)的味道。

  傳授屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中,說(shuō)是可以藥暈蛟龍,保護(hù)屈原。一會(huì)兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一,就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會(huì)散發(fā)出清香,還可以驅(qū)趕蚊蟲,令人神清氣爽。雄黃的傳奇,薰蒼術(shù)的祝福,這是端午節(jié)的味道。

  千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,每一樣習(xí)俗都被傳承,端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進(jìn)的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼術(shù)。這都是我記憶中端午節(jié)的味道。


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