在我的記憶里，美麗的富山像仙境般神奇，有飄浮著朵朵白云的藍(lán)天；綠綠油油稻田；清澈的河流；魚兒自由自在的游動(dòng)。那里還有勤勞樸實(shí)的人們，那一棵棵碧綠的蔬菜，在人們的栽種下長(zhǎng)得非常壯實(shí)。讓我們一起來(lái)看看吧，下面是小編幫大家整理的端午節(jié)的味道作文，希望大家喜歡。

　　【篇一：端午節(jié)的味道】

　　夏季異常炎熱，有個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在令人煩悶的夏天中帶來(lái)一樣好味道，這樣一個(gè)味道是只要你走在路上都會(huì)聞到的米飯香氣，這味道沖入你的鼻腔，是會(huì)讓人昏頭的。

　　如果根據(jù)農(nóng)歷的話，夏季第一個(gè)節(jié)日就是端午節(jié)，而我所說(shuō)的香氣也就是每逢端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食——肉粽，肉粽有分北部粽和南部粽，我個(gè)人是偏向北部粽的，當(dāng)你走過(guò)肉粽攤的時(shí)候，那被高溫烘炒過(guò)的蝦米及香菇陣陣香味飄來(lái)，一聞到唾腺不自覺的發(fā)達(dá)，吞都來(lái)不及就從嘴角流出，當(dāng)你回神時(shí)，你的雙腳已不自覺的走到攤販前，每個(gè)人一次都不只買一個(gè)，因?yàn)闀?huì)想一吃再吃，而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明，需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香，至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少，但蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉，各個(gè)都炒得相當(dāng)入味，咬下那帶點(diǎn)醬油的配料在口中爆開，使你不停的吃下去。

　　端午節(jié)的重頭戲是肉粽，肉粽的重頭戲米飯，米飯也是美味的關(guān)鍵，只要一到炎熱的夏季，我最期待的就是端午節(jié)，喔！不對(duì)，是令我想整整一年的美食——肉粽。

　　【篇二：端午的味道】

　　時(shí)值晚春，繁密的枝葉已被春風(fēng)吹成深綠，再過(guò)不久，便是屈原為國(guó)捐軀的日子，人們?yōu)榱唆~蝦不撕咬他的身體，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，紀(jì)念屈原成為了中國(guó)的節(jié)日——端午節(jié)。

　　早在很久以前，人們就不進(jìn)行向河里投粽子這種浪費(fèi)的事情了，端午演變成了一家團(tuán)圓，享受美味的節(jié)日。

　　南方人吃肉粽，在乳白的糯米團(tuán)里放上一顆肥膩的肉塊，我倒不怎么喜歡這種口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。

　　家鄉(xiāng)的甜粽味道清香，不加修飾，更易品出屈原澄澈真實(shí)的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米，偶爾向其中塞入一顆甜棗，折疊成錐體，綁上纖細(xì)的葦桿，載入锃亮的瓷盤，鍋中沸水掀起一股股白浪，如龍王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盤，大塊濃綠被這波濤淹沒，于是又拿起灶臺(tái)上的鍋蓋，輕輕扣下，叫他接受洗禮，散發(fā)香氣。

　　苦痛熾熱的煎熬總是漫長(zhǎng)的，待火光熄滅方才發(fā)現(xiàn)，葦桿不知何時(shí)變得色深柔軟，棕葉綠得油亮，頗有食欲。撈入盤中，松開棕葉之上的束縛，抄起筷子，夾住一端棕葉，慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下，忽然眼前一亮，在深綠的粽葉下，糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。

　　放在盤中托在手上，輕捷地將它們擺在桌上，一家人圍坐在方桌幾面，面前擺上載著白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夾起粽子蘸少許糖，就著白酒的辣味兒拉起家常，平日工作的勞累一揮即散，仿佛回到古時(shí)田園的小家，食物簡(jiǎn)潔卻真情四溢，總覺得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味，嗯，端午的味道。

　　縱使時(shí)間老去，年代老去，我們老去，但有一樣?xùn)|西永世繁盛，那就是祖國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，先人的愿望，我們的和諧，將永不散去，端午的味道，真情的味道，永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。

　　【篇三：端午的味道作文】

　　端午的味道，是那種清香，濃郁的傳統(tǒng)習(xí)俗的味道。

　　端午*粽子

　　離端午還有幾天，大街小巷里已是粽香彌漫。各種各樣，應(yīng)有盡有。這粽子葉的清香和糯米醇香混雜而成的味道，讓我流連忘返。期盼著一個(gè)又一個(gè)的端午的到來(lái)。這陣陣的粽香，讓我魂不守舍，總想吃掉那清香，濃郁的端午的味道。

　　端午*艾葉

　　每到端午時(shí)節(jié)，家家戶戶的門前總會(huì)插上幾束新鮮的艾葉。既能防蚊又能辟邪，真是一舉兩得。同時(shí)，灰暗的墻壁也被幾許青綠點(diǎn)綴，便有了端午的味道。直至艾葉枯黃也不取下來(lái)，帶來(lái)年端午的時(shí)候再換上新的。

　　端午*龍舟

　　端午，總能聽到隱隱的鼓點(diǎn)從遙遠(yuǎn)的地方傳來(lái)。遠(yuǎn)方的某地一定又在進(jìn)行龍舟競(jìng)渡了。幾十個(gè)人在一個(gè)龍舟上劃，不僅是對(duì)龍的紀(jì)念，還是端午的味道中的傳統(tǒng)的味道，是中華民族最古老的文化，是最濃郁的味道。

　　這就是端午的回憶，端午的味道，是我最喜歡的幾種味道。

　　【篇四：端午節(jié)的味道】

　　夏季最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了，看著那三角形狀的粽子，就直饞人；聞著艾草淡淡的香味，卻也沁人心脾，劃龍舟，趕鴨子，都是我最喜歡的節(jié)日娛樂(lè)。雄黃酒的傳奇故事，熏蒼術(shù)的祝福，無(wú)不透露著節(jié)日的喜慶。

　　端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的`一個(gè)重要習(xí)俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，都統(tǒng)稱為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的，人們都會(huì)根據(jù)粽餡為粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里摻合小豆的叫豆棕；摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當(dāng)中，家長(zhǎng)大多都會(huì)給孩子包幾個(gè)棗棕帶上，因?yàn)闂椬赜纸小霸缰小薄冮_那層墨綠的外衣，露出里面雪白的米肉，甜糯的香味，早已將我的饞蟲勾起來(lái)了。甜糯的粽子，這是端午節(jié)味道。

　　端午節(jié)在門上掛艾葉，蒿草，白芷等植物，也是端午節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個(gè)雞蛋，等雞蛋煮好以后，從中間剝開蛋白，取出蛋黃，在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品，合上雞蛋，用紗布包住，塞到嘴里，可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉，蒿草的清香是端午節(jié)的味道。

　　賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投河死去，許多人劃船追趕拯救以后，每年五月初五劃龍船以紀(jì)念之；借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉(xiāng)每年都會(huì)舉行賽龍舟比賽，還會(huì)在江面放置許多鴨子，幾個(gè)龍舟隊(duì)伍相互競(jìng)爭(zhēng)，那個(gè)隊(duì)伍抓到的鴨子多，那個(gè)隊(duì)伍就獲勝。每年，我都會(huì)站在江邊，看著江面上龍舟隊(duì)伍的奮勇激進(jìn)，看著他們的比賽。龍舟對(duì)屈原的紀(jì)念，這是端午節(jié)的味道。

　　傳授屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中，說(shuō)是可以藥暈蛟龍，保護(hù)屈原。一會(huì)兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一，就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣；將天然的蒼術(shù)捆綁在一起，燃燒后產(chǎn)生的薄煙，不僅會(huì)散發(fā)出清香，還可以驅(qū)趕蚊蟲，令人神清氣爽。雄黃的傳奇，薰蒼術(shù)的祝福，這是端午節(jié)的味道。

　　千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今，每一樣習(xí)俗都被傳承，端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子；奮勇激進(jìn)的賽龍舟；清香的艾草；傳奇的雄黃；神奇的薰蒼術(shù)。這都是我記憶中端午節(jié)的味道。