篇一：話端午

　　有一句俗話說得好：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原?！鞭r歷五月初五是中華民族的傳統佳節——端午節。端午節的由來有很多種傳說，其中流傳最廣的要數紀念偉大愛國詩人屈原之說了.在這一天，全國各地會舉行各種慶祝活動，如賽龍舟、吃粽子、掛艾草、配香囊等。

　　屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一，也是我國已知最早的著名詩人，世界文化名人。他創立了“楚辭”這種文體，也開創了“香草美人”的傳統。據歷史記載，在公元前278年農歷五月初五，秦軍攻破楚國國都，楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國的消息后，悲憤交加，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投入汩羅江，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。從那以后，人們為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，便用竹筒裝米，投江祭奠。這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

　　如今，每到端午那天，每家每戶都會包粽子，粽子的類型有很多種，有鮮肉粽子、八寶粽子、紅棗粽子、豆沙粽子、棗泥粽子、咸蛋黃粽子、臘肉粽子、雪菜肉粽子、魚頭肉粽子、宮保雞丁粽子、魚香肉絲粽子、鮑魚粽子、榨菜粽子、五香肉粽子······這么多的粽子中，我最喜歡五香肉粽子。因為它吃起來軟軟糯糯、美味可口。

　　端午那天不光包粽子，還要賽龍舟。龍舟，是端午節的主要習俗。賽龍舟的賽手有白發蒼蒼的老人，有年輕力壯的叔叔，有對賽龍舟很有興趣的小孩······比賽開始了，參賽的人都做在了龍舟上，只聽見”嘭”的一聲槍響，龍舟上的人都迅速劃了起來。大家都拼命地往前劃，惟恐落后。據說這也是借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的尸體。

　　民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節這天，除了吃粽子、賽龍舟，人們還要掛艾草，這是中國人民的又一傳統習俗。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。我聽媽媽說，端午節掛艾草、菖蒲（蒲劍）或石榴、胡蒜，都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上，可以避邪。清代顧鐵卿在”清嘉錄”中有一段記載「截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸於床戶，皆以卻鬼」。而晉代”風土志〃中則有[以艾為虎形，或剪彩為小虎，帖以艾葉，內人爭相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅邪卻鬼]之說。

　　端午節，一個傳統古老的節日，一個喜氣洋洋的節日。多么美好的端午節啊！

篇二：端午之習俗

　　中華民族傳統節日的逐漸淡化與消亡，是近年來文化界的熱門話題之一，幾乎每年的春節和中秋節，都會有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節”的流行，認為其實質是強勢文化侵入導致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素，是不容忽視的：一方面，是社會生活水平的普遍提高，特別是城市居民，過去的節日特定食品如今隨時可以享用，周末的休閑娛樂可以比過去的節日還豐富，傳統節日自然就淡化了；另一方面，傳統節日是在過去的生活節奏中產生的，或者可以說與舊時農業社會的生活節奏相依存，在今天這個社會大變革的轉型時代，生活節奏空前加速，可能是人們不得不疏離傳統節日的更重要原因。換個角度說，“洋節”是伴隨當代生活節奏一起進入中國的，所以最先接受“洋節”的，恰恰正是最能適應當代生活節奏的`青少年。與人們對春節與中秋的不能忘情相比，端午與重陽這兩個傳統節日就更是漸行漸遠。

　　粽子似乎是端午節的標志。其實南京習俗，吃粽子并不限于端午節，但端午節一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名，說到粽子之類的江南小吃，人們只會想起蘇州和杭州。

　　包粽子本該用糯米，因其黏性好，可以黏住惡龍的牙齒，免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米，甚或以秈米為主，摻上粳米和少許糯米，因為在計劃供應的糧食中，粳米和糯米都是限量供應的，糯米尤少，大約一個節期一人只有一斤，且價格也要高幾分錢。貧寒人家，不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時間，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得過久，否則會酥成米粉，那就只能做元宵了。

　　家里常包的是白米粽，偶或也能包點夾心粽。一種是素心，在米里摻上紅豆，或紅豆沙，或去了核的棗肉；肉粽，是將過年時省下的臘肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃時揭開粽葉，只覺肉香撲鼻。

　　不同內容的粽子還得放在一鍋里煮，就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號，以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽，后者較難包得規整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，圍坐在木盆邊包粽子，也是一種手藝的考試與較量。有時鄰家的女人也湊過來看，品頭評足；自恃手藝好的人，還會大方出手，動作麻利優美地包出個挺括的粽子來，得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角，甚或如日本式，簡單地折成一個長方體，全無藝術可言。煮粽子也要算技術活，往往是頭一天晚上煮開了，就焐在煤爐上，夜里要起來看幾次，不能耗干了水，更不能煮得夾生。那一夜里，真是滿室生香。

篇三：端午

　　“初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾……”每當姥姥念起這些歌謠，我就知道端午節快到了。

　　每年端午節前后我們小孩子便會挎上籃子和姥姥、姥爺一起上山去采艾草。到了初五這一天，家家戶戶門上都會插上艾草，據說艾草會鎮邪辟災。當然在我們看來，只要聞一聞那清新又奇異的艾草的清香和采集艾草的過程對我們來說就是一件快樂的事情，所以每年我和伙伴們都爭著到山上去采集大片的艾草，也采下大片的快樂，并且把快樂分享給大家。

　　包粽子是端午節的傳統之一，今年端午這一天姥姥、姥爺早就準備了粽葉、糯米、大棗、豆沙和草繩……一些材料來包粽子，糯米要用涼水泡一泡，包出來的粽子才會粘。等所有的準備工作都做好了，我和姥姥便會坐下來包粽子，先拿出一片粽葉把它卷成三角錐體形狀，往里面裝入糯米和大棗，再將多出的粽葉折回包好，再用草繩一捆一個立體三角形的粽子就包好了。不長時間我們就包出了滿滿一盆形態各異的粽子?？梢韵洛佒罅?，只見姥姥把包好的粽子像趕鴨子似地倒入鍋里，和粽子一起入鍋的還有圓溜溜的雞蛋，一小時過去了，終于可以出鍋了，姥姥和媽媽一起把粽子和雞蛋從鍋里撈出來，全家人圍在一起吃粽子、吃雞蛋。

　　吃完了粽子我又和姥姥學起了縫香包，姥姥一邊縫一邊對我說：“以前香包一是避邪，二是為討吉利。傳說屈原投江的時候正是夏天，蚊蟲四飛，老百姓唯恐屈原遺體遭叮咬，就紛紛用艾草點燃，用艾草煙熏蚊蟲，后來有人建議，可以用布來包裹檀香……延續到后來人們用針線縫好香包后，再串上一根布繩，掛到脖子上，每人一串，預示著蚊蟲污物不敢靠近，慢慢地流傳下來，端午做香包就成了中國的傳統習俗”。邊說邊縫，一個漂亮的香包做好了，帶在脖子上一絲淡淡的香氣散發出來。

　　全家人圍坐在一起看著電視，這時電視正在播映的節目是“賽龍舟”，只見每支龍舟上都有好多的人奮力的揮舞著小槳整齊地劃著，我們被節目中緊張的氣氛和壯觀的場面吸引著，姥爺告訴我：“賽龍舟是端午節的主要習俗。相傳起源于古時候楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時卻不見屈原的蹤跡。從那以后每年的五月初五用劃龍舟，借劃龍舟驅散江中的魚，以免魚吃掉屈原的身體。延續到現在端午賽龍舟就成了一種習俗”。

　　今年是我小學階段的最后一個端午節，我過得很有意義，我參與了采集艾草、包粽子、縫香包還了解了賽龍舟的典故。

　　和家人在一起過節很幸福！