在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的端午節(jié)的作文400字5篇，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)的作文400字 篇1
每一年一次的端午節(jié)今年又快到啦。端午節(jié)的前一天，家家戶戶都忙著開始包粽子。
這一天清晨，我一起床，就看見媽媽已經(jīng)把香噴噴的粽子和熱乎乎的雞蛋擺在桌子上了。我趕緊隨便的洗了幾把臉，就叫爸爸一起來吃粽子。爸爸也很快的來到了桌子旁，我們一家邊吃邊談?wù)擊兆印Ｎ覍Π职终f：“粽子形狀很特別，既不是方的，也不是圓的，那是什么形狀呢？”爸爸沒有回答我的話，可他隨口就給我講了端午節(jié)吃粽子的由來。
爸爸說：“傳說吃粽子，是為了紀(jì)念古時候詩人屈原的。屈原一生寫過許多著名的詩篇，提出過很多愛國的政治主張，但是楚王不采納。最后，楚國國土被侵占，他滿懷憂憤，跳江自盡。人們?yōu)榱藨涯钏缇此诿恳荒甑倪@一天，就把粽子和很多好吃的都投到江里，意思是不讓魚兒們?nèi)コ郧氖w。”
爸爸說完了。我說：“屈原真是好樣的！可是媽媽，粽子是怎么包的？”媽媽說：“粽子是用翠綠，鮮嫩的'蘆葦葉包著雪白的糯米和鮮紅的大棗，如果不包大棗，也能夠用豆子代替。煮熟它，要一個晚上。煮熟以后，剝開變成墨綠色的蘆葦葉，就看見潔白的米團在里面，很好吃，并且吃不膩。它既是開胃美食，又是營養(yǎng)豐富的滋補品。”
啊！端午節(jié)不僅讓人忘不了，還有美味可口，營養(yǎng)豐富的粽子。
端午節(jié)的作文400字 篇2
各位美食家，您好！你們知道我是誰嗎？我是海南特產(chǎn)——定安粽子。
在海南眾多式樣的粽子里，我是最香的。剛剛打開包裹我的大大的芭蕉葉，一股濃香夾雜著清香撲面而來。方錐四角形的粽子，呈碧綠碧綠的顏色。一口咬下去，讓你唇齒留香，回味無窮。
我真是一種美味，先看看我的餡料，就可見一般了。我的主料是精白的糯米；餡料是切成大塊狀的豬腳，或長方形的新鮮的肥瘦相間的豬肉；配料有火腿叉燒、鴨蛋黃、紅燒雞翅等；輔料有美酒、蝦米、精鹽、醬油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精。這樣做出來的粽子，特點是軟綿、味透、濃香、餡多，食而不膩。
選擇的鴨蛋黃是有講究的。把上好的鴨蛋足足腌制40天，保證蛋黃流油，咬上一口，粉粹而鮮。
選擇的豬肉是有講究的。這種豬不是圈養(yǎng)催肥的，而是放在野外，半野生狀態(tài)生長的。
包粽子也是有講究的。先將三四片大大的芭蕉葉鋪開，薄薄地放一層糯米，再加一層肉餡，這樣循環(huán)三四次，將咸蛋黃放置中間。雙手將棕葉一邊合攏折疊，封住斗口，多余的棕葉沿粽子輪廓折回剪齊，再用細小麻繩攔腰扎緊，呈瓷實的四角錐狀體。
扎繩也要講究技巧。用力要均勻，繩子扎得太松米餡容易泄露；扎繩太緊，我會呈歪瓜裂棗狀，外觀煞不好看。
煮粽子也是有講究的。定安的粽子十分講究火候，灶下的柴火要燒得正旺，火舌熊熊。水滾開的時候，粽葉和糯米香氣四溢，蔓延灶臺。煮粽子時間的長短決定著粽味的濃厚醇香。要十幾個小時不斷地加柴、加水，這樣煮出來的粽子才夠味道。
怎么樣，這就是我——定安粽子。端午節(jié)到來的時候，我一定是最香的！
端午節(jié)的作文400字 篇3
在我很小的時候就很期待過端午節(jié)。誘人的粽子讓人垂涎三尺，長長的米粒煮得泛黃，里面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明，也露出些泛紅的顏色，四角倔強的翹著，可愛極了。包粽子的葉子上沾滿了水，也沁入一點米的香味。一口在粽子上咬下去，滿嘴便充滿了米香，再咬一口，便會看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的，有了米，這種甜也不膩了；米中融入了棗或豆沙的香甜，也是別有一番滋味。我常常是吃得滿嘴“小胡子”，媽媽見了笑我是只“大臉貓”。我卻不介意，嘿嘿一笑，用舌頭舔舔米粒，用手把嘴一抹就去找外婆了。外婆會笑著看著我，慢慢挪動步子于床前，從枕邊的針線筐中取出幾個香囊。那時外婆還只有我一個孫輩的孩子，分外疼惜，所以每年都會有五六個外婆做的香包。這些香包各式各樣，在我記憶中，似乎沒有重樣兒的。外婆那時手還很巧，會做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的；也有太陽、月亮、星星的；還有些花花草草的和心型的。他無論做什么，就像什么，雖說沒達到惟妙惟肖、栩栩如生，但絕不比路邊買的那些差。
雖然我并不怎么喜歡香包的那種味道，但那無疑是我那時的最好飾品。猶如天花亂墜。小姨看著我，笑我臭美。我才不管她說什么，依然“孤芳自賞”，跑去媽媽面前玩了。
端午節(jié)的作文400字 篇4
奶奶一個星期前去杭州小住了幾天，今天終于回來了！奶奶這次回來給我?guī)Я瞬簧贃|西，其中有兩個香包。
我可喜歡這兩個精美的香包啦！有一個全身都是火紅火紅的，還用金色的線縫了兩個金色的平安，另一個也是火紅的，上面繡著一些可愛的小動物，可是里面都有一股中草藥的味道。
我問奶奶：“奶奶，奶奶！香包里為什么有藥味啊？告訴我吧！“奶奶說：“那不是藥，是艾草。”
我不知道艾草有什么用，去百度搜索了一下。一查，原來艾草是以前人們防蚊子的，端午節(jié)都要把艾草掛在家門口，我還順便查了一些以前端午節(jié)的習(xí)慣，比如端午節(jié)那天要給孩子用雄黃粉在肚臍眼、額頭上寫王字，據(jù)說這樣也可以防蚊子，還要喝雄黃酒呢！
民諺說：清明插柳，端午插艾。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅(qū)瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成艾絨，是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的衛(wèi)生節(jié)，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥，則是我國各國個民族共同的習(xí)俗。
這個端午節(jié)禮物真棒！我喜歡！
端午節(jié)的作文400字 篇5
今天是一個特殊的日子那就是農(nóng)歷初五——端午節(jié)。
爸爸下班回到家,我倉猝對爸爸母親說:“今天是端午節(jié),我們?nèi)ブ旒医枪湟蝗Π?那里一定非常熱鬧!”爸爸母親說:“好啊!”……朱家角是一個非常有名的古鎮(zhèn),那里的房子和一般的房子不同,那里的房子都非常地古老和漂亮……
端午節(jié)夜晚的朱家角真熱鬧啊!走在朱家角的街上簡直連氣也喘不過來非常擁擠,街上人流如潮、燈火通明。老祖母們坐在自己的商鋪邊包著美味的粽子,粽子有好多種口味:有蛋黃粽,有肉粽,還有豆沙粽……老祖母的左邊放著一疊綠油油的粽葉,右邊放著一盆肉,老祖母拿起一片大粽葉熟練的把粽葉折成一個圓錐形,然后放進了用醬油半成的糯米,然后放進了幾條肉,最后迅速地包了起來,系上了繩索。我們買了三個粽子,我一邊走,一邊迫不及待地扯開了粽葉香氣直往我鼻子里鉆,我狠狠地咬了一口粽子,那味道肥而不膩……真是太美味了!
我抬頭往天上一看,還有花團錦簇的火苗,紅的賽火,粉的似霞,白的似雪……非常美。天上還有無數(shù)顆小星星在閃爍著,就像一雙雙小眼睛在一眨一眨,還有那發(fā)著光的月亮,猶如一張夜景畫……
端午節(jié)的夜晚真美啊!
精選端午節(jié)的作文400字合集五篇
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