端午是太陽的節(jié)日，端午節(jié)是在中午過，是驅(qū)邪的節(jié)日。太陽可以驅(qū)邪。在屈原投江前，中國就有了這個節(jié)日，這是一種戰(zhàn)斗的圖騰，是向邪惡進軍的，艾草代替的是劍。

　　端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了現(xiàn)在的“端午”。《燕京歲時記》記載：“初五為五月單五，蓋端字之轉(zhuǎn)音也。

　　中國有很多端午的故事，比如水漫金山，白娘子喝雄黃酒。這是一個很悠遠的民族的節(jié)日。屈原選擇在端午節(jié)殉國，把端午節(jié)的人文精神提升了。本來這是一個伸張正義的節(jié)日，表現(xiàn)的是對龍的圖騰崇拜，是出于人們對自然的恐懼；而屈原，賦予了這個節(jié)日新的意義，《離騷》是千秋絕妙詞，“若無澤畔行吟苦，哪得千秋絕妙詞”。這個古老的民族的習慣，因為屈原，得到了新的意義。

　　端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆樱慅堉郏瑨燧牌裛蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀念屈原。

　　最早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。”同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

　　各地人民過端午節(jié)的習俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。