每年的端午佳節(jié)來臨之際，粽子就在市場上暢銷起來了。

　　不論是超市中，還是里，都隨處可見粽子的身影。過端午節(jié)，必定會(huì)吃粽子。據(jù)說，吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期時(shí)偉大的愛國詩人屈原。這種端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗已從古流傳至今了。

　　隨著時(shí)代的變遷，粽子的品種也越來越繁多。市場上，賣粽子的不停地吆喝著，來來往往的人精挑細(xì)選著自己中意的粽子。紅豆餡兒的粽子，綠豆沙的粽子，豬肉餡的粽子，臘肉餡兒的粽子應(yīng)有盡有。一個(gè)個(gè)粽子被綠油油的粽葉包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，靠近粽葉便可以聞到一陣淡淡的清香，給人一種沁人心脾的感覺。

　　外婆是一個(gè)比較講究的人。每每到了端午時(shí)節(jié)，她就會(huì)起一個(gè)大早，其實(shí)是為了去集市挑選新鮮的粽葉。她會(huì)提早幾天把從市場上買來的糯米用水泡好，將包粽子用得上的食材準(zhǔn)備好。外婆會(huì)打電話叫上我和，一起包粽子。外婆做起這些事情來總是很細(xì)心，該有的東西一律不差。我們一家人老老少少圍在前包粽子，在外婆看來，粽子還是自己親手包的才最清香可口。

　　外婆包粽子的手法十分嫻熟。她先將幾張洗凈的粽葉合在一起，攤在手心里，再將小心翼翼地卷起，讓手里的粽葉呈一個(gè)圓錐形，用左手大拇指粽葉的外皮，使勁兒把幾張粽葉的重合處壓實(shí)，接下來，就可以往粽葉里放糯米了，其中，可以添上紅豆，綠豆，豬肉等餡料，這時(shí)，外婆會(huì)笑瞇瞇地說到：“到了這一步，一定要記得把糯米壓平，壓實(shí)，好上鍋煮。”接下來，外婆順手從身旁抽出一根細(xì)繩子，將整個(gè)粽子來了一個(gè)五花大綁，，捆好后，一個(gè)粽子就大功告成。我學(xué)著大人們的手法，包著粽子，也不甘示弱。

　　接下來，是一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……重復(fù)著上面的步驟，粽子很快就堆滿了一張桌子。雖說包粽子看上去并不難，但是要親手包好一個(gè)粽子也并不是那么容易。

　　粽子的大小不一，有的挺著一個(gè)大肚子，看上去并不是那么秀氣，不過論味道，也還算得上是絕對的正宗貨。

　　一鍋粽子大約要在沸水里煮上幾十分鐘，待到一陣清香撲鼻而來，熱氣騰騰的粽子就可以出鍋了。輕輕地剝開那一層粽葉，糯米的香氣中夾雜著粽葉的香味，那才叫一個(gè)美啊！蘸上那香甜可口的糖水，一口咬下去，心里不禁感嘆到：“此乃人間之一大美味啊！”蜂蜜一般的汁水從食道慢慢滑向胃，口腔里留下的是糖水的甜，糯米的鮮，粽葉的香……我學(xué)著古人的樣子，一邊回味著粽香，一邊說到：“真可謂美哉，美哉！”

　　外婆站在一旁說到：“這粽子確實(shí)香甜可口。”

　　端午節(jié)的粽子，唯獨(dú)鐘愛外婆包的粽子。