★冬至包餃子作文

冬至包餃子作文1

　　今天，是冬至。你們還不知道冬至為什么吃餃子吧？“冬至吃水餃是因為每年農(nóng)歷冬至這天，不倫富貧，餃子都是必不可少的節(jié)日飯，冬至也是一年當中時間最短的一天。”所以人們都流傳了一個諺語“十月一日冬至到，家家戶戶吃水餃”。這種習俗是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

　　好了不說這些了，在今天晚上我也吃上了餃子，而且是三色水餃：第一種是綠色水餃。把菠菜榨成汁，再把汁撒到白面里和，讓它們匯成一體，就成綠色的了，然后用綠色面包住白色面再搟成皮，包出的餃子像白菜一樣綠色的葉子白色的菜幫，好看又好吃。第二種是紅色餃子，是用胡蘿卜汁和面就成了紅色的了，美味極了。第三種是白云餃子，是不加任何的東西，用白面和的，一個個餃子就像云朵一樣。

　　面和好了，陷兒也拌好了，我們就開始包餃子了。奶奶搟面皮，爺爺和我包，我按照爺爺教我的方法認真地包起餃子，可惜我的餃子里面裝的陷兒太少了。爺爺教我包了各種各樣的餃子有的包成了“狗耳朵”、有的包成了“太陽花”、還有的包成了“相公帽”，真的有趣極了。

　　餃子終于包好了，下餃子嘍！我好期盼可以吃到我自己包的餃子啊！應該很好吃吧？餃子下鍋后我就守在旁邊看著，當鍋里的水開了的時候，那一個個的小餃子就像舞蹈演員一樣在鍋里跳個不停。又過了一會兒，餃子終于出鍋了，啊！真香！我饞的直流口水。忍不住吃了一個味道美極了。

　　今天我好開心呀，吃到了色香味俱全的餃子。大家也要記得吃餃子哦！不然可別把耳朵凍下來啊！哈哈……

冬至包餃子作文2

　　今天是冬至，家家戶戶傳統(tǒng)的習俗就是包餃子了。

　　一回到家，我就看到姥姥在廚房包餃子，卸下書包，洗完手，我趕緊跑到廚房，迫不及待的告訴姥姥，我也要包餃子。姥姥說：“好啊，但一定要細心呦，不要著急，跟我的動作學就可以了。”于是，我拿起一個圓圓的餃子皮，笨拙的學姥姥夾了一點餡放到餃子皮的中間位置。剛開始，一會包成扁的，一會包成圓的……總之就是包不好。

　　心想：這看似簡單的步驟還真是有點費勁啊，以為會超級簡單，誰知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭，不耐煩的表情和動作，耐心地對我說：“要先把上半部分捏緊，再把兩邊往回摁，在捏到一起，包餃子可是檢驗你是不是有耐心的時候哦。”我勉為其難地點點頭，想著真是不應該跑進來湊熱鬧，一會直接吃餃子就好了。姥姥好像看出了我的心思，鼓勵我說：“你看，你現(xiàn)在包的不是一個比一個好了嗎！”還真是，感覺不一會功夫，我就有點輕車熟路的感覺了。“既然包了就堅持包完，不能讓大家看我的笑話，”我心里暗暗想著。于是我變得越發(fā)有信心起來，不一會餃子就包好了，興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水，等水開后放進餃子，煮餃子的過程中，我發(fā)現(xiàn)鍋里的水時不時地都會有一股熱氣冒上來，姥姥說三開之后餃子就煮好了，看著熱噴噴的餃子，想著自己勞作，一定很香。

　　冬至就這樣過去了，但我覺得這次冬至過得非常有意義，讓人非常難忘。

冬至包餃子作文3

　　冬天無聲無息的來了，帶來了陣陣寒風，驅(qū)趕著路上的行人。

　　這么冷的天，我只能呆在家里了。我坐在沙發(fā)上，百般無聊的四處看，無意中看了眼日歷，咦？今天冬至誒！

　　我跑向媽媽，“媽媽，媽媽，冬至是干什么的啊？”

　　“冬至是一個節(jié)氣，我們常在這一天吃餃子。”

　　“吃餃子？我們是買著吃嗎？”

　　“不，今天啊，我們自己包餃子。”

　　“自己包餃子？好啊好啊，我也要包！”

　　“好啊，那你現(xiàn)在就先看看媽媽是怎么包的吧。”

　　聽到這句話，我就趕忙跑到媽媽身邊坐下，盯著她的手，不想錯過一絲細節(jié)。只見媽媽拿起一張餃子皮，舀了一點肉餡擱在餃子皮的中心，把兩邊一對折，又捏了幾下，一個好看的餃子就做好了。看著媽媽做的這么好，我也不禁躍躍欲試。說到就做，我也拿了一張餃子皮擱在手心，舀了一些餡擱在餃子皮上，然后一捏，本以為會像媽媽捏的一樣好，想不到卻把餡都捏了出來，“這是怎么回事啊？”“小笨蛋，你的餡包的太多了。”我只好又拿了一張餃子皮，這次我只舀了一點餡，兩邊一捏，這次沒有漏出來，太好了，只是，好像太扁了些，一點都沒有媽媽捏的好看。不過，這樣應該……差不多了吧。我又做了好幾個餃子，不過都是扁扁的。等了一會兒，我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣，但是吃著卻是別有一番滋味。

　　這次包餃子我是真的體會到了勞動的快樂。原來自己的成果不論在怎么難看，也是最好吃的。

冬至包餃子作文4

　　冬至下午，姥姥開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！就要包餃子了，我趕緊去幫幫忙。

　　姥姥把面團揉一揉，然后搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小面團，撒上些面粉，因為害怕我搟的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活，用力太大，面片就會粘在搟面杖上，還會厚薄不均。

　　我先把面片搟成橢圓形，再把它轉個圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。

　　接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！

　　可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。

　　開始吃餃子了，我狼吞虎咽的，一會就吃完了。

　　熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀！