十二月，臨近月底，亦年底將近。在還不知道圣誕節的年少時，最深刻的記憶就是十二月份的寒冷和冬至的湯圓了。下面是小編推薦給你的2016中學生冬至作文精選800字，快來看看吧。
篇一：冬至
冬至的陽光灑在地上是最長的，穿過老屋的窗戶懶洋洋地抵照射到炕頭下邊，讓墻角一年中也有一天能享受上日日可見的陽光。
冬至在氣象上是一個轉折點，這一天北半球白天最短，黑夜最長，日子就顯得珍貴。過去在黎民百姓眼中，冬至是中國農歷中一個重要的節氣，兒時也常聽老人們念叨“冬至如小年”。我記得冬至這天，也是祭天祀祖的日子，古書中有記載，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》：“十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。”
因為舊時冬至這一天，農、工、商要放假休息一天，就連騾、馬等運力也要停止勞動休息一天。我剛剛有記憶的第一個冬至是在80年代中期，當時的農村依然物質匱乏，雖然已經改革開放了，但人們的生活過得還是緊緊巴巴的。就是這樣，冬至這天，人們不論貧富都要擠出錢給孩子們解解饞，吃頓餃子。
記得冬至的早一天，父親和母親就會到集市上采購一些羊肉、胡羅卜等食物，傍晚時分，就要剁肉陷、和面，準備包餃子，因為冬至當天早上就要煮餃子吃。冬至早晨，母親總是先對天地神進行祭拜祈求來年風調雨順后，才開始煮子。當第一鍋餃子出鍋后，必須先夾出幾個放到盤子里，供奉“家神”也就是擺到祖先牌位前供奉先祖，同時還要擺到屋外窗臺上一碟供奉外祖母家的先祖，同等對待，同等敬奉。祭拜結束后，我們一家子才開始吃團圓飯。吃餃子的過程中，父親總要夾一對餃子扔到院外，意思是讓家蓄們也要嘗一嘗，因為家蓄也勞累一年了，讓它們也過一個美味的節日。
流傳了千百年的民俗文化，到了當代忽隱忽現，有的甚至被稱為非物質文化遺產被保護起來。只是可惜中國人引進西歷紀年后，這些傳統陸陸續續都丟掉了，殘留的痕跡也就剩下冬至這天吃頓餃子。
時序更迭、寒來暑往。陽光移動得很快，屋中的光影任憑什么力量也留不住，它不顧及你的多愁善感走到極致，然后再慢慢回頭。地處南回歸線的太陽在這一天折返，又向我們靠攏，讓我們在寒冷中知道珍惜，更多了企盼。
篇二：冬至祭祀
冬至，一年最冷的季節。
今年冬至，我一人在家。姥姥身體不適，媽媽留在她身邊照顧。爸爸在外地上班，特意叮囑我晚上記得給祖宗燒紙。
很久沒做過祭掃祖先的事情了，只記得兒時太太拿著一支紅色小花鼓，在我面前搖晃著逗我。晃晃悠悠，如今，我已17歲了。
吃過晚飯我便出了門，天早早的黑了，刺骨的風刮在臉上麻麻的，吹散了道路兩旁粘在枝上掙扎不肯離去的樹葉。頭頂的月亮模糊不清，不似平日里那般锃亮，泛著黃，為今天這個特別的日子又添了一絲深沉。
聽爸爸說，買祭祀品要去人少僻靜的小店。我獨自走在小道上，兩只放在口袋里的手緊緊地攥著兜布，滲出了細細的汗。冬至的夜顯得格外的黑，店鋪基本上都早早的關了門。走了很久，一道暖黃色的光映入眼簾，一家破舊的菜市場中門前整齊有序的擺列著各種祭祀品。
我長吁一口氣，終于到了。
賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財源廣進，意義深遠的'長銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點紙錢，最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。
我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續續有人開始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興旺而更加奮發努力。
到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進鍋里，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進鍋里，發出清脆的聲音。不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。
冬至，是一年最冷的時候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。
篇三：冬至吃餃子
還在兒時就知道冬至這天必吃餃子，當時不明白其中的真正含義，只記得媽媽的那句話：冬至吃餃子不凍耳朵，那個年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了，這是我家的傳統習慣一直沿續到現在。隨著社會文明的發展和進程，古老的傳統文化節日，不斷的被國民所認同和傳承。
冬至，是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天，中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。
民間諺語：冬至到吃水餃，這種習俗是因紀念“醫圣”張仲景，冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉時正值冬季，他看到鄉親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫棚;支起的大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。
他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后來人們學著“妖耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。醫圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現今人們講究進補養生保健，在嚴冬季節里進補是多數人的選擇。從中醫養生方面講，冬令進補也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有“冬補三九”的說法。冬至是數九的開始，因此民間認為，在冬至前后進補為最佳。
冬至過后，各地氣候進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“數九寒天”，我國民間有“冷在三九”的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數九個九天，到九九八十一天，冬天就過去了。
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