1冬至包餃子

　　“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”我們一家四口熱熱鬧鬧的包餃子。

　　媽媽搟皮、和餡兒，我和爸爸還有哥哥包餃子，媽媽和的餡兒真是獨一無二呀!既好看又可口，綠油油的韭菜，金燦燦的雞蛋，再加上一點兒粉紅色的蝦皮，再把它們切碎，然后把它們拌到一起，看著就有胃口，包成餃子一定很好吃。媽媽把餃子皮搟好了，大家一擁而上，爭先恐后的搶餃子皮，熱熱鬧鬧的包起了餃子，媽媽包的餃子最漂亮，爸爸包的餃子挺著個“將軍肚”排列在當中，哥哥包的餃子軟塌塌的，我包的餃子大小不一，但是，樣子我挺滿意。

　　我悄悄地跟媽媽說：“以后，包餃子的活動能不能多安排一點兒，大家在一起多快樂啊!”

　　2冬至包餃子

　　翻開日歷，發現今天是冬至，當我放學的時候，媽媽跟我說“今天晚上咱們吃餃子，走跟我去超市買菜和肉餡去。”于是，我就跟著媽媽去了超市，在超市里，我們買了大白菜和一些肉餡，回家包餃子。

　　回到家后，媽媽讓我剁白菜，媽媽去和面，當媽媽活好面后，我的白菜也已經剁好了，然后媽媽把白菜、肉餡、放在一起，又放了一些蔥姜和五香粉，還放了一些香油，包餃子的餡就調好了。

　　接著我搟面皮，媽媽就開始包餃子了，我看著媽媽先把餡放在皮上，然后用手一擠就是一個餃子，不一會，我們就包了好多餃子，這個時候爸爸已經做開水了，眼看著一個一個餃子下了鍋，不一會就熟了，我們全家吃了自己包的餃子，感覺這個冬至過的很好。

　　3冬至節包餃子

　　難得冬至節還暖陽高照，無風無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包餃子。

　　媽媽拌好了餃子餡，我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協同作戰，我負責給餃子皮蘸水，媽媽來包。分工合作效率高，不到半小時，一盤餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了，我哪能閑著啊，我自己獨立包了幾個餃子從三歲看媽媽包餃子，四歲給媽媽打下手，五歲學搟餃子皮，六歲我自然能獨立地包餃子了。嘿嘿，看看我的手藝還不錯吧!媽媽說冬至節包餃子這項民俗需要時代傳承下去，就如同媽媽小時候跟著她的外公外婆包餃子，后來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子，在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀念她的外公外婆。　　我也要好好學習包餃子，甚至學著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝，將來還要教我的孩子一直傳承下去。

　　4冬至親手包餃子

　　又是一個冬至到來了，姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。

　　一進門，看見姥爺圍著圍裙，正在和面，我也嚷嚷著要一起包餃子。我學著姥爺的樣子，左手拿起一個小面團放在案板上，用搟面杖搟著，可它一會兒粘在案板上，一會兒粘在手上，就是不聽話，怎么也弄不圓，最后還掉在了地上，大家笑了起來。沒辦法，我只好投降了，拿著姥爺已搟好的面片開始學著包，姥爺邊包邊教我，說道：“左手把面片拿穩放在手指中心，右手用小勺舀上少許餡放在面片上，用手輕輕把邊緣捏住，兩手一捏就行了。”我一聽真簡單啊!便馬上按照姥爺的方法按步就班開始操作了，而我包的餃子像一個“小胖子”，大家又忍不住笑了起來。

　　吃飯了，姥姥端上了熱氣騰騰的餃子，我心里高興極了，這是我第一次包餃子，這里也有我的一份功勞。小學作文冬至包餃子]相關文章：