01冬至吃餃子
今天中午媽媽給我們做的是素餃子,一看鍋里面的素餡就挺好吃的,味道也香。等媽媽煮好餃子我先慢慢的嘗了一個,真好吃。
媽媽是用雞蛋.大蔥.豆腐和粉條拌成的素餡,吃起來別有一番味道,我覺得要比韭菜餡好吃。吃了一個剩下的我狼吞虎咽的吃了個干凈,我可是吃了滿滿的一大碗啊,我還想吃點,但是我的肚子已經飽了,只能不舍得放下碗筷了。
我和媽媽說了下午等我放學回來的時候再給我煮一碗素餃子。
02冬至
今天是冬至,我和爺爺、奶奶一起搓湯圓,先燒開水,再把燒完的開水倒進裝水的碗里,然后等到開水微涼,再把水倒進裝糯米粉碗里,最后搓成圓形就可以開煮了,一碗碗香噴噴的湯圓看了就流口水。
剛一出鍋我就迫不及待地跑到餐桌旁大口大口地吃起湯圓來,一碗又一碗把我的小肚皮都吃得圓滾滾的,我撐著大大的肚皮坐在沙發上感嘆到:“湯圓真好吃呀!吃了湯圓我又長了一歲了。”
03搓湯圓
今天一大早爺爺和奶奶就忙著準備搓湯圓的食材,先將糯米進泡水里數小時,之后再研磨成漿,最后和著面粉搓揉均勻,這樣一大塊的湯圓面快就完成,最后再分切成一小塊,夾在兩掌間搓圓,這樣小巧的紅白湯圓就大功告成了。爺爺說冬至就像年夜飯一樣,大家圍坐在餐桌前一起吃熱騰騰的湯圓,這種團聚的感覺格外溫馨,再加上這是我自己動手做的,所以特別好吃,吃了兩大碗肚子有種暖暖的飽足感,就這樣我多長了一歲,也代表往后我要更懂事,讓父母放心、老師寬心、爺爺奶奶開心。
04冬至包餃子
今天下午放學回到家,看見爸爸媽媽正在包餃子,我奇怪地問:“今天又不是過年,為什么包餃子?”爸爸微笑的回答:“今天是冬至啊,大家都要包餃子吃。”“什么是冬至啊?”爸爸說:“冬至是一年里,白天最短,黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長,是中國一個重要的節氣,也是傳統的節日,因為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節,但春天已經不遠了,所以為了慶祝冬至這天,家家戶戶都要吃餃子。”“原來是這樣啊!”
這時聽到媽媽大喊一聲:“吃餃子嘍!”今天我不但吃到了美味的餃子,還懂得了許多關于冬至的知識。真是收獲頗豐啊。
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