冬至的作文900字 篇1

　　爺爺說(shuō)冬至吃餃子時(shí)中國(guó)的傳統(tǒng)，是要典故的。

　　相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱(chēng)的餃子啦!

　　老祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩，你說(shuō)我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍!

　　至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢!接著還要進(jìn)行第二道工序--拌餡兒。

　　媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。

　　馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序--包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢!

　　我拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詫?dǎo)致黏在一起。”只見(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

　　搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦!搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。

　　費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦!水燒開(kāi)后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì)兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!

　　冬至吃餃子特別有感覺(jué)!團(tuán)圓的感覺(jué)!

冬至的作文900字 篇2

　　雖然現(xiàn)在是20xx年了。但是，我還是忍不住要說(shuō)一說(shuō)20xx年冬至學(xué)校組織的包水餃的活動(dòng)。

　　哎…一聽(tīng)到冬至包水餃，我的氣就不打易出來(lái)。包水餃本來(lái)是一件很好的事情嘛!能增加朋友之間的配合能力。我和王掄之的配合特別號(hào)，而且還很有默契哦。雖然她包水餃不怎么好看，合適她壓包子皮倒是大小合適，我包水餃?zhǔn)俏业膹?qiáng)項(xiàng)。可是，那些調(diào)皮的男生真是氣死人了，他們自己玩自己的，一點(diǎn)都不幫我們女生干些活，還從那里玩面粉大戰(zhàn)。有的時(shí)候，好弄到我的臉上，弄到我的嘴里全是面粉。面粉好難吃啊!這樣，面粉和面就不夠用的了，我們就向別的小組借，東拼西湊才和好面。幸好我們有兩個(gè)女生，要不然還不一定他們男生弄出什么樣子來(lái)的水餃呢!

　　“開(kāi)始包了!開(kāi)始包了!”我們大聲的喊著。他們那些“調(diào)皮鬼”男生。把自己帶來(lái)的果汁、飲料什么的都倒在壓好的面皮上面，我摸了摸這是什么啊?黏糊糊的?有些男生異口同聲的說(shuō)：“這是我們自己制作的水果味的水餃，你們絕對(duì)沒(méi)吃過(guò)。”當(dāng)時(shí)氣得我都不知道該干什么了。拿起一點(diǎn)點(diǎn)面粉就往男生的臉上扔。誰(shuí)知，他們都躲開(kāi)了，就扔到一個(gè)人臉上，那就是：李柿子——李世昕。他的眼睛是白色透明的，結(jié)果，被我一砸，瞬間變聲面粉眼鏡了!周?chē)娜诵÷暤亍肮笮Α！鄙卤焕蠋煱l(fā)現(xiàn)。他肯定生氣啊，于是就有了報(bào)仇計(jì)劃。

　　然后，我就看見(jiàn)他把手伸進(jìn)了裝滿面粉的碗里。我的腦海里就浮現(xiàn)出了一個(gè)字：跑!于是，我就站在老師的旁邊，老師也沒(méi)注意，李柿子肯定不敢扔啊!因?yàn)椋ε氯拥嚼蠋熒砩稀Ｎ揖拖胨Ｋ＠钍磷樱驼镜嚼蠋煾浇耐瑢W(xué)旁邊，這他壯大膽了!他一扔，我一躲，就扔到了后面同學(xué)的身上，我給后面的同學(xué)說(shuō)了一聲對(duì)不起，那個(gè)同學(xué)也沒(méi)有再追究。可是老師看到了是李柿子砸的，沒(méi)有注意到我。

　　當(dāng)時(shí)，我注意到了老師的表情，臉上原本慈祥的笑容，瞬間就怒了!老師接著大喊了一聲：“李世昕!你干嘛呢!不干好自己的事情!”哈哈…我還有一些得意呢。只見(jiàn)李柿子吞吞吐吐的說(shuō)：“老師…老…我…我沒(méi)干什么。”“你沒(méi)干什么!那你手里的面粉是干什么的啊。”老師眼里的說(shuō)道。聽(tīng)到這里，我有一些慚愧。哎…李柿子也沒(méi)斤斤計(jì)較。我們就繼續(xù)包水餃。

　　啊!好不容易盼到下水餃了，那些男生還從那兒包呢。個(gè)個(gè)都是露餡的，哎…真是浪費(fèi)。

　　最后，水餃下完了!真香啊。當(dāng)我們吃的津津有味的時(shí)候，周大均剛剛走進(jìn)教室。我就說(shuō)：“周大均，快來(lái)吃啊，可香呢!”我在看看盤(pán)子，已經(jīng)空了，連餃子湯都沒(méi)了。又看看周?chē)哪猩疵耐炖锶湣＿€都半瞇著眼睛笑瞇瞇地看著我。

　　老師接著說(shuō)：“我最不愿意學(xué)校搞這些活動(dòng)了，每次總是有幾個(gè)都是哭著回家的。”接著周大均說(shuō)：“沒(méi)事，不吃就不吃嘛!再說(shuō)了，俗話說(shuō)的好，吃虧是福啊!”然后，周大均逗得我們笑嘻嘻的…

　　放學(xué)了!我們各走各的路，各回各的家。