冬至的作文900字 篇1

　　極也。”《通緯·孝經(jīng)援神契》載：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長(zhǎng)至也。”據(jù)《辭海》載：“天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季開始。”冬至，不僅是二十四節(jié)氣之一，同時(shí)也是潮汕地區(qū)民間一個(gè)大節(jié)日，有“小過年”之俗稱。

　　潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。

　　祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團(tuán)聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚之前，意為請(qǐng)神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。

　　吃甜丸：此習(xí)俗幾乎普及整個(gè)潮汕地區(qū)，但這個(gè)習(xí)俗還包含著一個(gè)有趣的陋俗：人們?cè)谶@一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個(gè)原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預(yù)示明年又獲豐收，家人又能團(tuán)聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會(huì)交上好運(yùn)。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方咬來給農(nóng)民種的，農(nóng)民為報(bào)答老鼠的功勞，約定每年收割時(shí)，應(yīng)留一小部分不收割，以便老鼠吃。后來，因?yàn)橛幸粋€(gè)貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽后也覺得可憐，便賜給它一副堅(jiān)硬的牙齒，叫它以后搬進(jìn)人家屋內(nèi)居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個(gè)“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛(wèi)生，而且有損美觀和十分浪費(fèi)，也就自然消亡了。而這個(gè)“吃甜九”的習(xí)俗則一直流傳至今。

　　上墳掃墓：這是冬至另一項(xiàng)活動(dòng)。按潮汕習(xí)俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況，人死后前三年都應(yīng)行“過春紙”俗例，三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”，原因是清明時(shí)節(jié)，經(jīng)常下雨，道路難走;冬至?xí)r則氣候好，便于上山野餐。

　　潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對(duì)此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時(shí)每年秋天，都是殺人的季節(jié)，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說‘又多一歲”’。

　　潮汕習(xí)俗，是潮汕文化的一個(gè)內(nèi)容。人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活和社會(huì)實(shí)踐中，對(duì)于好的習(xí)俗便繼承下來，對(duì)于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個(gè)“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來年又獲豐收的習(xí)俗，自然就沿襲下來。

冬至的作文900字 篇2

　　第一次見到冬至的時(shí)候，我才四個(gè)月零二十天，冬至到底是個(gè)什么東西，根本不知。莫說冬至，就連冬天的模樣也全然不在眼里，窗外是否有寒風(fēng)掠過，天空是否有飛雪墜落，一概渾然不知。

　　天黑得很早，我早早地就睡了，睡一年中最長(zhǎng)的覺。

　　睡了幾十個(gè)年頭，冬至的夜依然是最長(zhǎng)的夜。

　　也許，這世界上的事物都陷在某種設(shè)計(jì)里，按著既定的程序和規(guī)律存在著，運(yùn)動(dòng)著，就像二十四節(jié)氣的長(zhǎng)廊，走過，便是一年。誰能夠打亂它們的順序，誰又可以阻止它們的循環(huán)往復(fù)？沒有，一直都沒有，以后也不會(huì)有的吧。

　　冬至日短，冬天空曠。光禿的枝椏冷意索索，風(fēng)的抽打構(gòu)成了冗長(zhǎng)的時(shí)間之鳴，所有的色彩都藏到了季節(jié)的深處。大街上人影稀疏，一些人縮著脖子行色匆匆，另一些人則站在街邊哈著熱氣使勁地跺腳，似乎想要踩出一些回聲，又似乎不是。光總是有些暗，除非有雪色來相襯。空氣里也總有一些浮塵在流動(dòng)，或者落下，呼吸里缺了水分，這世界變得越來越干燥了，若有幾分雪的潤(rùn)澤便好了。這樣想著的時(shí)候，雪就不知不覺地下起來了。看來雪也知道轉(zhuǎn)天就是冬季，才急趕著來赴這一年一次的約。

　　雪從很高的天空而來，飄飄渺渺，像是裹在冬天冷硬骨頭上的脂肪，暄軟，細(xì)柔，香氣暗隱，遠(yuǎn)處依然有青山隱隱，鄉(xiāng)村依然有炊煙裊裊，城市依然有浮生清歡，這樣的捧場(chǎng)，不是每年都有。

　　隔著窗戶看雪，雪是朦朧的，冬也是朦朧的。朦朧里我看到許多個(gè)走過去的冬至，一樣的日歷，一樣的被撕下，輕飄飄落入凡塵。還有不一樣的天氣，不一樣的感覺，被記下，記在流年的深處。

　　從沒想過，何以至冬。過著過著就到了，過著過著就過去了。再也不會(huì)像小時(shí)候那樣去背二十四節(jié)氣歌，再也不會(huì)掐著指頭算日子。“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”區(qū)區(qū)二十八個(gè)字，很輕易地就把一圈年輪讀完了，一圈一圈又一圈，總有冬至在，不遲，不早，恰巧卡在最短的白天、最長(zhǎng)的夜里。

　　事實(shí)上，冬至并沒有固定在那一天，唯一能夠確定的是，過了冬，就日見天長(zhǎng)了。這么說來，冬至倒更像是一個(gè)分水嶺，這邊，那邊，一點(diǎn)都不含糊。幸運(yùn)的是，冬至還是一個(gè)節(jié)日，而且是個(gè)“活節(jié)”。國(guó)人的節(jié)日大多與舌尖有關(guān)，說它們是舌尖上的節(jié)日一點(diǎn)也不會(huì)過分。冬至當(dāng)然要以吃來過，而且必須要吃，吃餃子。據(jù)說不吃餃子會(huì)被凍掉耳朵，有沒有人因此而被凍掉耳朵，不得而知，但大家對(duì)不吃的后果都深信不疑。所以，冬季這天，家家戶戶都會(huì)響起剁餡的聲音，靠著經(jīng)驗(yàn)，憑著想象，各種各樣的餃子餡紛紛出籠，給蕭瑟的冬天增加了一些說不出的暖意。

　　坐在冬至的懷里，吃著香噴噴的餃子，看著漸漸蒸騰起來的熱氣，忽然想起了那些被浪費(fèi)掉的時(shí)光，想起藏在歲月里的一些細(xì)節(jié)。為了一只蘋果爬樹，為了一塊頭巾賭氣，為了一本小說在課堂上走神，為了一場(chǎng)電影扔下飯碗，為了一次賴床被擰耳朵，為了趕下時(shí)髦把褲角放寬或者收緊，為了一雙鞋墊晝夜不舍地繡啊繡，為了一件毛衣織了又拆，拆了又織，那些散漫的時(shí)光，那些散落的點(diǎn)滴，串起了我庸常的人生，沒有光華四射，卻也幸福安寧。

冬至的作文900字 篇3

　　爺爺說冬至吃餃子時(shí)中國(guó)的傳統(tǒng)，是要典故的。

　　相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!

　　老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍!

　　至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序--拌餡兒。

　　媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

　　馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序--包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢!

　　我拿過一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詫?dǎo)致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

　　搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦!搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。

　　費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦!水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì)兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!

　　冬至吃餃子特別有感覺!團(tuán)圓的感覺!