冬天，千里冰封，萬(wàn)里雪飄，水面上都結(jié)有了一層厚厚的冰。這時(shí)我們會(huì)想，池塘里的魚(yú)不會(huì)凍死嗎？到第二年春天到來(lái)，河面解凍，漸漸就有一些魚(yú)開(kāi)始露出水面呼吸新鮮空氣。顯然，這些魚(yú)沒(méi)有凍死，可是湖面已經(jīng)結(jié)冰，溫度至多是0℃，在這種溫度下，魚(yú)類(lèi)怎么可能生存呢？

　　那么就只有一種可能：下面的水還沒(méi)有凝固成冰，也就是說(shuō)下面的水比上面的水溫度要高。

　　可，這又是為什么呢？

　　于是乎，回到家里，我拿出了兩個(gè)一模一樣的燒杯，將兩個(gè)燒杯中盛入等量的水，在燒杯外壁包上等量足量的橡膠。同時(shí)放入冰箱。過(guò)十分鐘后，拿出一個(gè)燒杯。再過(guò)20分鐘，拿出另一個(gè)燒杯。我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象：先拿出的燒杯只有水面一部分凝固，而后拿出的燒杯的水已經(jīng)全部凝固成冰。所以說(shuō)明，水凝固是從水面開(kāi)始。水面先凝固，然后往下擴(kuò)散，直到整杯水都凝固。

　　那么問(wèn)題又來(lái)了，水為什么會(huì)先從水面處凝固呢？

　　因?yàn)樗男再|(zhì)：水在4℃時(shí)體積最小，升高和降低溫度都會(huì)導(dǎo)致體積增大，當(dāng)然前提是要質(zhì)量一定。根據(jù)密度公式ρ=m/V，得出在質(zhì)量一定時(shí)，4℃的水密度最大。在降溫過(guò)程中因?yàn)橥獗谟邢鹉z隔冷，所以大部分能量都是從水的上部散失的。上部的溫度先降低到4℃，這一層水就向下沉去。又因?yàn)?℃以下的水雖然更涼，但重量卻比4℃的水輕，所以，這些水向上升。于是水面上的水先凝固成冰。這就是為什么水會(huì)先從水面處凝固的原因，也就是魚(yú)兒們?yōu)槭裁磧霾凰赖脑蛑弧?/p>

　　但同時(shí)我們可以看到第二個(gè)燒杯中，整個(gè)燒杯里的水都凝固了，也就是按理說(shuō)魚(yú)兒們還是應(yīng)該凍死，那么最終沒(méi)被凍死的原因之一是不是也與水的質(zhì)量有關(guān)？

　　這次，我把燒杯換成水槽，重復(fù)了上面的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)水槽中的水并沒(méi)有完全凝固，下部的水還是液體，只有上面少部分水凝固成冰。所以說(shuō)，魚(yú)兒們?cè)诙靸霾凰酪才c這個(gè)因素有關(guān)。

　　綜上所述，在冬天，只有一些較淺較小的池塘才會(huì)全部結(jié)冰，而能養(yǎng)魚(yú)的池塘一般都比較大比較深，所以魚(yú)兒們?cè)诙靸霾凰馈?/p>