前幾天我出去旅游住賓館的時(shí)候，早餐是自助餐，讓用煎蛋器自己煎雞蛋，我吃完自己煎的雞蛋后覺得味道美極了。

　　回家后就央求媽媽在網(wǎng)上給我買一個(gè)煎蛋器，經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待，終于把煎蛋器盼來(lái)了。在說(shuō)明書上看到它的功能有很多，煎、煮、烙、蒸，我跟媽媽就先做了一個(gè)蒸雞蛋。我和媽媽一起蒸蛋，我們要蒸兩個(gè)雞蛋，覺得應(yīng)該少倒點(diǎn)兒水就可以了吧，可是如果把水放少的話，雞蛋就會(huì)不熟的，我就按照媽媽說(shuō)的話，把水倒進(jìn)了鍋里。然后還說(shuō)怕會(huì)把雞蛋蒸爆，要用量杯底部的小針，在小圓頭上扎幾個(gè)小孔，我就扎了幾個(gè)孔，然后再放上蒸屜，放上雞蛋，蓋上蓋子，插上電，煮雞蛋的準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了，就剩下蒸熟吃了。

　　我長(zhǎng)舒了一口氣，準(zhǔn)備坐下休息一下，媽媽又提醒了我一句：“如果中間的水用光的話，還要再添水。”我本想著添的水已經(jīng)夠多了，就沒放在心上，可誰(shuí)知道快蒸熟的時(shí)候，水已經(jīng)沒有了，我趕緊又去添水。哎呀，嚇?biāo)牢伊耍?/p>

　　又等了一會(huì)兒，我看雞蛋上幾個(gè)小孔已經(jīng)有蒸熟了的，小蛋清疙瘩和已經(jīng)炸裂的蛋殼，露出來(lái)白色的已經(jīng)煮熟的蛋清，蛋已經(jīng)煮熟了，香氣誘人。媽媽說(shuō)要把剛蒸好的雞蛋放在冷水中，吃的時(shí)候雞蛋殼容易剝掉，而且雞蛋也會(huì)很嫩。

　　我和媽媽一起吃著香氣噴噴的蛋，享受著下午難得的愜意時(shí)光。