我特別愛(ài)吃蛋糕，每天早上上學(xué)媽媽都會(huì)給我買蛋糕。今天是星期天，我說(shuō)：“媽媽，我今天還想吃蛋糕”媽媽說(shuō)：“今天天氣太冷咱們不出去了我們自己動(dòng)手做蛋糕怎么樣？”我非常開(kāi)心的答應(yīng)了。 準(zhǔn)備工作開(kāi)始： 媽媽讓我拿三個(gè)雞蛋，然后用分蛋器將蛋黃和蛋清分開(kāi)。 2、將蛋黃、四勺白糖、牛奶、面粉倒入蛋黃混合液中，然后到攪拌均勻?yàn)橹埂?3、用打蛋器打蛋清，打了一會(huì)后出現(xiàn)一些氣泡，然后加入白糖，繼續(xù)打，打到蛋清的泡沫發(fā)起來(lái)且比較細(xì)即可。打蛋清可真是個(gè)力氣活呀！我和媽媽輪流打，打的我們胳膊都快抬不起來(lái)了。媽媽笑著說(shuō)：“如果我們經(jīng)常這樣做蛋糕，非得買個(gè)電動(dòng)的打蛋器不可，不然我們的胳膊都要練出肌肉來(lái)了。”經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)，我們終于把蛋清打成這樣啦！

　　看，把盆子倒過(guò)來(lái)也掉不下哦！ 4、把蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，加一次攪拌均勻后再加，然后直到加完且攪拌均勻。 5、媽媽讓我拿來(lái)一次性紙杯，用刷子輕輕刷上一點(diǎn)油。分次倒入一次性杯子，記得是半杯哦，它還會(huì)發(fā)！ 6、打開(kāi)微波爐，把一次性杯子分別放入微波爐里，開(kāi)啟。 我們興奮的等待著，好了，倒進(jìn)盤子里。呵呵，第一次做沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，樣子不太好看啊，不過(guò)味道還可以。

　　大家不嫌棄的話，一起來(lái)品嘗吧！