一次番茄炒蛋作文（一）

　　一天，我要向家人展示一下我的廚藝，做一碗香噴噴的番茄炒蛋。

　　首先，我將食用油倒進了鍋里。呀！不好，油放多了！哎，出師不利啊。

　　接下來，我打了兩個雞蛋，倒進了鍋里。"這回倒是挺順利的！"我剛說完，一股焦味就飄到了我的鼻子里。"不好，忘了翻面了！"于是，我手忙腳亂地把雞蛋翻了個面，又順手把一個摸起來比較圓的東西扔進了鍋里。等我回過神來一看，我竟然把一個連皮都沒削的土豆放進了鍋里。我只好把土豆拿出來，把旁邊的那碗西紅柿倒進鍋里。

　　放鹽的時候，不小心放了白糖。大功告成了，我把菜盛出來一嘗，味道太獨特了，"徐氏番茄炒蛋".

　　這次燒菜節節不順，下次一定要總結經驗教訓，努力改進，新版的"徐氏番茄炒蛋"歡迎你們來品嘗。

　　第一次番茄炒蛋作文（二）

　　今天，媽媽說要教我做番茄炒蛋，我非常高興。

　　媽媽拿出一個番茄，讓我把它洗干凈，再把它切開。我先用小刀切，發現小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發現我手法不對，便來告訴我應該怎么拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的！終于把番茄切完了，我把它裝在盤子里。

　　該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開。然后開始打蛋。在媽媽的指導下，放了點鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說應該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。

　　接著，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然后倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進鍋里。蛋像水一樣流進鍋里，剛剛進鍋，就開始凝固，可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時候，爸爸就叫我把蛋翻個面。在翻面的時候，我不小心把上面一層裹了起來，導致蛋的里面沒熟，外面已經快要焦了。后來，我終于把外面一層弄開了，然后我把結在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過了一會兒，爸爸說可以把番茄倒進去了。番茄剛倒進去的時候，發出"呲"的一聲，有一點點油濺出來了，我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后，加點醬油和糖，接著炒。

　　過了一會兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一只手舉不動鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進了盤子里。我夾了塊蛋嘗嘗，味道不錯，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。

　　媽媽說明天還要再燒一回，復習一下。

　　第一次做番茄炒蛋作文（三）

　　星期六的中午，媽媽在炒菜，過了一會兒，媽媽的菜炒好了，今天的菜是番茄炒蛋，我吃了一口蛋覺的非常好吃，于是，我迫不及待的讓媽媽教我做番茄炒蛋。

　　媽媽帶我去廚房，準備好材料。首先，先拿兩個雞蛋和一個番茄，把它們分別洗干凈，接著把雞蛋打進一個空碗里。第一次我拿了一個雞蛋，學著媽媽平常的樣子把雞蛋敲在碗的邊上，可是我用力過猛，把雞蛋整個敲碎了，蛋液和破碎的蛋殼一起順著我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋，于是我又試了一遍，我輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼上有一道口子，我用雙手在口子旁邊輕輕一掰，一個完整的蛋黃和蛋清成功的掉進了碗里。接著我把碗里的蛋給打碎，番茄切成小塊，媽媽幫我把火打開往鍋里倒油，等鍋里的油變熱，再把蛋倒進鍋里，蛋液瞬間凝固了，翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤子里。然后再放少許的油，再放入蔥、姜、蒜炒香，再放番茄，炒出番茄汁，再把炒好的蛋跟番茄一起炒，就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。

　　開飯了，我看著爸爸媽媽吃的那么香，開心的笑了。

　　第一次番茄炒蛋作文（四）

　　啦啦啦，今天我終于能嘗試自己一個人燒一份番茄炒蛋了。

　　我順手從冰箱里拿出兩個土雞蛋，放入碗中，稍稍攪拌一下。拿出鍋，放在灶臺上，輕輕一下把煤氣灶打開。

　　"也沒那么難吧！"我笑嘻嘻地說道。奶奶聽到這句話，便在旁邊偷笑與家人議論。我想，真是一群壞人，有什么事就大大方方地說呀。

　　我不管他們，自己做自己的事情。拿起放雞蛋的碗，將雞蛋道入鍋內，啊呀！油忘放了，要不現在放吧，連忙拿起橄欖油瓶放了點在鍋里。啊呀，油濺起來了，這還真夠疼的，我叫道："番茄在哪？番茄在哪？"原來洗好忘拿出盒了，這一急剛拿出就整個放入鍋中，只能把鍋鏟當刀具了，好難切啊。雞蛋也炒出鍋外，我不怕燙，用手撈進鍋中。最后忘記放鹽，使我感到很難吃。

　　第一次做菜真是太不容易了。