今天，哥哥背著很多東西下樓，不小心摔了一跤，東西壓在他腿上，媽媽便把他帶去了醫(yī)院。結(jié)果是：哥哥右腳踝輕微骨折。

　　第二天爸媽都要去工作，為了哥哥我開(kāi)始學(xué)炒菜。首先我要去準(zhǔn)備食材，打開(kāi)冰箱門(mén)，發(fā)現(xiàn)里面只有白菜和蔥，還在廚房里找到了幾個(gè)雞蛋。

　　我便想：做個(gè)蔥煎蛋和清炒白菜吧。想著我就去做，把菜處理好放在碗里，把雞蛋敲碎，放進(jìn)碗里，用水洗干凈，再用刀把蔥切碎切碎和雞蛋攪拌在一起。

　　開(kāi)火把鍋里的水珠燒干后，放油，等油紅了就把白菜放進(jìn)去，用鏟子把白菜翻炒后加鹽，用鏟子把白菜翻炒后再加鹽就可以出鍋了。

　　炒蔥煎蛋時(shí)，再放一次油，油紅了就放進(jìn)去，等蔥和蛋成型就放鹽，再翻炒會(huì)兒就好了。可快好了時(shí)，我去接了媽媽的一個(gè)電話(huà)。等我再去看時(shí)大叫了一聲：“哎呀！菜糊了”，只好再炒一份。

　　好不容易完成了這第一次炒菜，讓我知道了媽媽的累，哥哥夸我時(shí)比吃了蜜還甜。