自己下廚-第一次做菜作文550字

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的自己下廚-第一次做菜作文550字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

自己下廚-第一次做菜作文550字1

　　周五放學(xué)，老師給每個(gè)同學(xué)布置了一個(gè)任務(wù)：回家學(xué)做菜，并把做菜過(guò)程寫下來(lái)。一聽到任務(wù)我就在心里抱怨：學(xué)語(yǔ)文好好的，干嘛要學(xué)做菜呀？

　　回到家，我把心里想的都跟媽媽說(shuō)了，老媽一臉驚訝，轉(zhuǎn)而又興奮地對(duì)我說(shuō)：“聽老師的話，好好鍛煉鍛煉。”我跟她犟：“我才不學(xué)，隨便亂寫一通好了。”在老媽的勸說(shuō)下，我只能無(wú)奈地接受這項(xiàng)艱巨的任務(wù)了。

　　在買菜的路上，我苦思冥想：該煮些什么呢？紅燒排骨！不不，這太難了。老媽似乎看出了我的心思，笑著說(shuō)：“小兔崽子，我給你推薦一道簡(jiǎn)單菜：韭黃炒雞蛋。”“好！好！好！”我高興地拍手贊同。

　　買菜回家，我既緊張又激動(dòng)。老媽抱著妹妹在一旁看我做，我在心里暗下決心：不能給老媽丟臉。我猛地拿起刀，跳起來(lái)大聲喊道：“受死吧！韭黃！”我東一刀西一刀，只見韭黃都散落在了地上。我并不沒灰心，笑嘻嘻地把它們撿起來(lái)洗一洗，又準(zhǔn)備開切。一旁的媽媽忍不住嚷嚷了起來(lái)：“停！停！停！把韭黃碼整齊了，放在案板上，一刀一刀，耐心切......”在老媽念緊箍咒下，我終于切好了。“媽媽快拍我，我一定要紀(jì)念一下。”我驕傲地對(duì)老媽喊道。

　　韭黃切好了，媽媽讓我打兩個(gè)雞蛋，我挑了兩個(gè)個(gè)頭兒大的，拿起來(lái)，在碗邊用力一敲，頓時(shí)，雞蛋象炸彈一樣眨眼間炸開了，弄了我滿臉。“啊！老媽救我呀！我這張英俊帥氣的臉蛋就要?dú)Я耍‰u蛋不重要！臉蛋才重要啊！”我狼狽不堪地跑進(jìn)了廁所。

　　叮叮當(dāng)當(dāng)，折騰了40分鐘，韭黃炒蛋的戰(zhàn)爭(zhēng)終于結(jié)束了，毫無(wú)疑問，我贏了！瞧，我剛把香噴噴的菜端到桌上，爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)，我也迫不及待地想嘗嘗自己的手藝怎樣。最開心的還是媽媽，終于吃上兒子燒的菜了，期待多年的夢(mèng)終于圓了！

　　這是我有史以來(lái)第一次炒菜，但絕不是最后一次！

自己下廚-第一次做菜作文550字2

　　洗碗和做菜是件很平常的事情，但是在我們家只有媽媽堅(jiān)持每天都洗碗和做菜，四年級(jí)的時(shí)候我為了體驗(yàn)一下勞動(dòng)的樂趣于是開始了我的第一次洗碗和做菜。

　　剛剛開始洗碗的時(shí)候，覺得有點(diǎn)不適應(yīng)，因?yàn)榭偢杏X幫別人洗碗非常奇怪，而且上面還有粘糊糊的米飯粒和湯汁，總感覺很惡心；但是一想到媽媽平日里每天都洗碗的情景，而我只是偶爾洗一次，這算得了什么呢。我先在盆子里倒上大半盆水，然后拿起一只碗放到水里大致沖洗一遍，再把洗潔精倒在抹布上，用抹布擦洗碗上面的臟東西，直到擦干凈了再放到清水里洗干凈，再用自來(lái)水沖洗一遍；一只碗洗好了，我又把剩下的碗筷、勺子洗干凈。接下來(lái)我還要開始洗電飯煲和擦桌子，電飯煲可比洗碗麻煩多了。我先把清水倒進(jìn)電飯煲里再用摩絲擦里面的米飯粒，直到擦干凈了才能把里面的水倒掉，再用清水沖洗一遍，然后要把底部擦干才能放進(jìn)電飯煲。擦桌子對(duì)我來(lái)說(shuō)是小菜一碟，我把抹布打濕然后攪干就擦了起來(lái)。洗碗對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直微不足道，于是我嘗試了做菜。

　　我打算做一盤小炒白菜，我先從冰箱里拿出幾顆小白菜、筍和胡蘿卜，沖洗干凈，切成大小適合的絲狀，然后打開煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，放進(jìn)筍絲和胡蘿卜絲，炒的較熟后，再把小白菜倒進(jìn)去，炒熟后，我把小炒白菜倒進(jìn)陶瓷盤里，看著我第一次的做菜成果，我會(huì)心的笑了。

　　不管你邁出的第一步是否成功，我們都要敢于嘗試。

自己下廚-第一次做菜作文550字3

　　到了菜市場(chǎng)，只見人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，臺(tái)面上放著各種各樣的新鮮菜。我看得眼花繚亂，都不知道該買什么菜了。忽然，我想起了我最喜歡吃的魷魚。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，帶我去買魷魚的地方吧。”媽媽說(shuō)：“好的。”我讓媽媽買了1斤的魷魚。接著，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，你今天教我燒魷魚好嗎？”“可以，只要女兒肯學(xué)就行了。”我聽了心里好高興啊！

　　我拉著媽媽的手回到了家，媽媽讓我把魷魚放在水里泡著，然后洗魷魚，再把魷魚切成一小塊一小塊的，切完以后把它放進(jìn)淘米籃里。我把鍋洗了洗，先把油放進(jìn)鍋里，小心地打開灶臺(tái)煤氣閥門，這時(shí)，鍋里的溫度逐漸升高，鍋里發(fā)出了滋滋的響聲，油濺到我身上了，我嚇得喊道：“媽媽，我很害怕！”媽媽說(shuō)：“只要你掌握了技巧，等鍋里的水快干時(shí)倒油，油就不會(huì)炸到身上，也不要等高溫時(shí)放菜。”媽媽又說(shuō)：“現(xiàn)在可以放魷魚了。”我小心翼翼地把魷魚倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟不斷翻動(dòng)魷魚，生怕把魷魚燒糊了，我問媽媽：“什么時(shí)候放鹽？”媽媽說(shuō)：“一般都是在菜快熟時(shí)放鹽，因?yàn)榉旁缌耍伬锏臏囟葧?huì)很快升高，鍋里菜的汁水很快被蒸發(fā)，菜就容易燒糊，而且菜里面也不易燒熟。放鹽時(shí)先要少許，不要太多，如果發(fā)現(xiàn)淡時(shí)可以再加一點(diǎn)鹽，如果喜歡其它作料，可以隨后放一些，然后用鍋鏟攪拌，用鍋蓋蓋住，過(guò)一會(huì)兒，就可以出鍋了。”我一邊聽，一邊做，很快就聞到菜香了，我感覺口水似乎就要流出來(lái)了。媽媽說(shuō)：“可以出鍋了。”

　　我輕輕揭開鍋蓋，用筷子夾了一些魷魚給媽媽品嘗，媽媽吃了一口，開微笑著說(shuō)：“寶貝，做得不錯(cuò)，很好吃的，繼續(xù)努力，加油，媽媽支持你。”然后，我自己也嘗了一口，真的很好吃耶。這時(shí)我的心里甜滋滋地。

　　經(jīng)過(guò)做魷魚這件事，讓我明白了：要想做好一件事情，其實(shí)并不難，只要有決心和耐心，掌握技巧，就一定會(huì)做好的。

自己下廚-第一次做菜作文550字4

　　今天我打算親自下廚看看，算來(lái)應(yīng)該是第一次做菜吧。

　　我今天打算做3菜一湯：一個(gè)臘肉炒藠頭，一個(gè)羊肉炒芹菜，一個(gè)油淋青菜，一個(gè)肉餅湯。

　　當(dāng)然，做菜的第一個(gè)步驟就是去菜市場(chǎng)買菜了，所以我一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)。呵，這里如果是熱鬧非凡啊，人山人海的。我不管那么多了，只能一個(gè)貼著一個(gè)的過(guò)去了。首先來(lái)到一個(gè)冰柜專賣的地方，據(jù)說(shuō)這里有專門做好了的暈菜賣。不一會(huì)兒，到了，果不其然，這里有各種弄好了的葷菜，有雞丁，咸魚，豬肚，肥腸，鴨雜，小黃魚，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了個(gè)羊肉，買了5塊錢了。

　　走了不遠(yuǎn)，來(lái)到了豬頭專賣，這里賣肉的人太多了，眼花繚亂，真是難以選擇啊，隨便挑了一家，買了半斤豬肉。之后，我再來(lái)到蔬菜專區(qū)，買了藠頭，芹菜和青菜。一切都準(zhǔn)備就緒了。

　　半小時(shí)后，我來(lái)到廚房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已經(jīng)變得非常精細(xì)了，直接用個(gè)鐵碗裝好，加好調(diào)料直接放鍋?zhàn)永镏罅恕Ｈ缓笪以僖灰坏那嗖耍鄄撕退婎^擇好，洗好。首先做得是臘肉炒藠頭，我特意準(zhǔn)備了點(diǎn)小紅辣椒的，所以最后做出來(lái)真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜，先把鐵鍋燒熱，之后倒上1兩左右的金龍魚，等到7成熱的時(shí)候，就把羊肉，大蒜子，生姜末，小紅辣椒一起放入翻炒。不一會(huì)兒，感覺菜色不錯(cuò)了，然后再把切好的芹菜放進(jìn)去，芹菜最好不要太多才好。最終菜的香味也出來(lái)了。翻炒了小段時(shí)間，把鹽，味精，料酒全部放入……

　　不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來(lái)了……

　　這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，總是那樣的難以忘懷。