第一次炒雞蛋

第一次炒雞蛋1

　　看媽媽炒了幾次雞蛋后，我也躍躍欲試，這個(gè)星期天，我終于如愿以?xún)?，?dāng)了一回廚師，做了一盤(pán)炒雞蛋。

　　星期天早上，我向媽媽提出了要求：“媽媽?zhuān)屛页匆槐P(pán)雞蛋吧！”媽媽同意了，我可高興了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，把它們小心翼翼地打進(jìn)碗里，然后我加了一點(diǎn)醬油一點(diǎn)鹽，攪拌了半分鐘左右。接著，我打開(kāi)煤氣爐和抽油煙機(jī)，把植物油倒進(jìn)鍋里，讓油熱上一會(huì)兒，最后把雞蛋倒了進(jìn)去。只見(jiàn)雞蛋變成薄餅狀，原先的淡黃色變成了金黃色，還發(fā)出一陣陣香味。我趕快把雞蛋翻了一個(gè)面，用小火烤了一會(huì)兒，再把它盛進(jìn)盤(pán)子里。大功告成，一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋就這樣做好了！

　　我能把雞蛋炒得這么好，是因?yàn)橐郧拔矣眯挠^察，再加上媽媽在一旁指導(dǎo)。是呀，只要你在生活中做一個(gè)有心人，你會(huì)學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)！

第一次炒雞蛋2

　　人生有第一次打羽毛球，第一次做雞蛋，第一次放學(xué)自己走回家，而我最忘的是20xx的暑假里我第一次做雞蛋。

　　記得那次是周六中午是媽媽做飯時(shí)間，媽媽把我叫到廚房對(duì)我說(shuō)：吳圣昊，今天我來(lái)教你做雞蛋和做飯，你長(zhǎng)大了應(yīng)該學(xué)一下廚房里的事情，學(xué)會(huì)了可以自己照顧自己，如果哪天媽媽不在家你放學(xué)回家就不會(huì)餓肚子。

　　媽媽跟我說(shuō)，首先拿二個(gè)雞蛋打破取出蛋黃和蛋白，然后把二個(gè)雞蛋攪拌起來(lái)呈黃色狀，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽后再次攪抖，加水的原因是讓雞蛋吃起來(lái)更滑嫩，加鹽的原因是讓雞蛋有咸味，這些都是做雞蛋的小巧門(mén)，不要小看做雞蛋，要做出好吃雞蛋也是一件不容易的事喲，接下來(lái)平底鍋要出馬，做雞蛋需要“熱鍋冷油”鍋要燒的滾燙滾燙后加油，然后馬上把雞蛋放時(shí)鍋里，這時(shí)考驗(yàn)廚藝的時(shí)候到了，需要控制時(shí)間，雞蛋放進(jìn)鍋油里發(fā)出滋滋的響聲，我被嚇的本能的往后退了幾步，這時(shí)我對(duì)自己說(shuō)不要怕，不要怕，于是我走到鍋前拿起鍋鏟繼續(xù)做雞蛋，不一會(huì)香噴噴雞蛋就出鍋了。

第一次炒雞蛋3

　　今天是我第一次炒雞蛋。媽媽生了病，我想給媽媽炒一盤(pán)香噴噴的雞蛋。

　　首先，我從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋，打在碗里，又加入少許調(diào)料和鹽，再用筷子在雞蛋里攪拌起來(lái)，不一會(huì)兒就好了。

　　我把鍋放在灶上，倒點(diǎn)食用油，把火打開(kāi)，鍋里的油吱吱地響起。再倒入蛋液，那一聲響像放鞭炮似的，嚇得我從廚房跑到客廳。當(dāng)我再次回到廚房時(shí)，那響聲漸漸地變小，我趕快拿起鏟子翻來(lái)翻去。撲鼻而來(lái)的香味讓人直流口水，我把切好的蔥花灑在炒好的雞蛋上面。

　　炒雞蛋出鍋了，那顏色真漂亮，紅黃相間，真是色香味俱全。

　　我把菜端到媽媽面前讓媽媽嘗一嘗，味道如何？媽媽臉上露出了滿(mǎn)意的笑容，說(shuō)：“味道不錯(cuò)。”我高興地跳了起來(lái)，大聲地說(shuō)：“我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋了?！?/p>

第一次炒雞蛋4

　　今天晚上，爸爸出去吃飯。爸爸臨走之前熬好了粥，對(duì)我說(shuō)：“要不我給你炒完菜再走吧！”我說(shuō)：“我自己可以做的，爸爸?！卑职钟终f(shuō)：“你真的可以嗎？”我說(shuō)：“放心吧，爸爸，我可以的?！卑职肿吆螅蚁耄浩綍r(shí)也就看爸爸炒雞蛋最多了，不如我就炒個(gè)雞蛋吧！

　　我拿出一個(gè)碗和一個(gè)雞蛋，把雞蛋打碎，蛋清和蛋黃立刻流到了碗里。我在碗里放了些鹽，又拿出筷子攪了攪，蛋清和蛋黃立刻變成了一種黃色的液體。然后我把火開(kāi)開(kāi)，再鍋里邊加了一點(diǎn)油，油到了適宜的溫度時(shí)，我把攪好的雞蛋倒到了鍋里。到雞蛋已經(jīng)差不多沒(méi)有液體了的時(shí)候，我用鏟子翻了個(gè)面，關(guān)了火，拿出盤(pán)子把雞蛋盛到里面。我把盤(pán)子放到鼻子下面聞了聞，嗯，真香！我把雞蛋分成了兩半，我吃了一半，真好吃！

　　我喝完了粥，爸爸正好回來(lái)了，我給爸爸說(shuō)了事情的經(jīng)過(guò)，又讓爸爸嘗了嘗剩下的雞蛋，爸爸嘗了，說(shuō)：“真好吃，那以后的雞蛋我不做了，你來(lái)做吧！”我聽(tīng)了，連連點(diǎn)頭。今天晚上真開(kāi)心!

第一次炒雞蛋5

　　今天上午我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉熘形绲奈顼埼襾?lái)炒雞蛋好嗎？”媽媽答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的手直蹦。

　　中午終于來(lái)了。我從冰箱里挑出六個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備了一只碗，放在炒菜鍋旁邊。媽媽幫我把鍋洗好了，放在煤氣灶上面。我拿了一個(gè)雞蛋朝碗邊輕輕一磕，沒(méi)碎！再磕，一連磕了三次都沒(méi)碎。再瞧這雞蛋，挺著個(gè)大肚子仿佛在說(shuō)：“小笨蛋，磕不碎我吧！還是讓你媽媽來(lái)吧！”看著它神氣的樣子，我火了，拿起它朝碗邊狠狠一磕，雞蛋“啪”的一聲，蛋液濺得我的衣服和臉都是。媽媽說(shuō)：“你用力不要太重，也不要太輕，力度要?jiǎng)倓偤?。”我?tīng)了覺(jué)得非常有理，就照媽媽說(shuō)的方法去磕，果然比第一次好多了。

　　媽媽把煤氣灶打開(kāi)了，把油倒在鍋里，油熱了，“噼啪噼啪”地響起來(lái)了。我害怕極了。媽媽叫我把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。濺起的滴滴油“花”嚇得我把鍋鏟都給扔在地下了。媽媽撿起鍋鏟給我洗干凈說(shuō)：“你不要太害怕?！闭f(shuō)完遞給我鍋鏟讓我去鏟雞蛋。我鏟了，可是有一些已經(jīng)糊了。媽媽說(shuō)：“第一次炒菜難免會(huì)有意外，以后多炒就行了?！蔽衣?tīng)了拿起炒糊了的雞蛋來(lái)吃。但是心里還是很開(kāi)心的。

　　第一次炒菜讓我受盡了挫折，我相信第二次炒菜一定會(huì)比第一次好許多。

第一次炒雞蛋6

　　看媽媽炒了幾次雞蛋后，我也躍躍欲試。這個(gè)星期天，我終于如愿以?xún)敚?dāng)了一回廚師，做了一盤(pán)炒雞蛋。

　　星期天早上，我向媽媽提出了要求：“媽媽?zhuān)屛页匆槐P(pán)雞蛋吧！

　　”媽媽同意了，我可高興了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，把它們小心翼翼地打進(jìn)碗里。然后我加了一點(diǎn)醬油一點(diǎn)鹽，攪拌了半分鐘左右。接著，我打開(kāi)煤氣爐和抽油煙機(jī)，把植物油倒進(jìn)鍋里，讓油熱上一會(huì)兒，最后把雞蛋倒了進(jìn)去。只見(jiàn)雞蛋變成薄餅狀，原先的淡黃色變成了金黃色，還發(fā)出一陣陣香味。我趕快把雞蛋翻了一個(gè)面，用小火烤了一會(huì)兒，再把它盛進(jìn)盤(pán)子里。大功告成，一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋就這樣做好了！

　　我能把雞蛋炒得這么好，是因?yàn)橐郧拔矣眯挠^察，再加上媽媽在一旁指導(dǎo)。是呀，只要你在生活中做一個(gè)有心人，你會(huì)學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)！