第一次炒菜

第一次炒菜1

　　昨天，是媽媽的節(jié)日，婦女節(jié)。所以，我想讓媽媽教我做飯，讓她休息休息。

　　第一，準(zhǔn)備蔬菜。第二，準(zhǔn)備辣椒和肉。

　　因?yàn)槭堑谝淮危允菋寢寧臀覝?zhǔn)備的，我只是負(fù)責(zé)掐菜。

　　首先應(yīng)該穿上做飯的衣服，否則衣服會(huì)臟的哦！而且一定要在大人的監(jiān)督和幫助下做。

　　我們得先把蔬菜掐小，反復(fù)洗干凈后，把蔬菜甩一下，讓水都流掉，然后放一點(diǎn)油進(jìn)去，油炸得到處都是，嚇得我失魂落魄！油炸好后，再把蔬菜放進(jìn)鍋里，拿起鏟子左邊鏟一鏟右邊鏟一鏟，最后，放一平勺的鹽，因?yàn)檫@些蔬菜剛好有一碗。放完鹽后，再翻炒翻炒，讓蔬菜上的鹽都均勻，因?yàn)槭卟死镉幸恍┖窈竦臈U桿，把那些厚的桿桿放在蔬菜的最底下，蔬菜熟了后就可以放進(jìn)碗里了。

　　因?yàn)檫€有一個(gè)現(xiàn)菜，所以我又炒了個(gè)辣椒炒肉，先把辣椒切小，然后放進(jìn)肥肉，把肥肉里的油給炸出來(lái)，把肥肉炸金黃后，必須趕快把肥肉裝進(jìn)碗里，不然要是不及時(shí)把它放進(jìn)碗里，它就會(huì)糊了！然后把辣椒放進(jìn)鍋里炒一炒，幾分鐘后，放進(jìn)瘦肉再炒一炒，然后再放進(jìn)肥肉，再炒一炒，然后把它裝進(jìn)碗里，然后就可以吃啦！做完后，我又嘗了嘗，哇！還不錯(cuò)哦！味道相當(dāng)好，辣椒又不辣，肥肉又好吃，平時(shí)我還不喜歡吃呢！

　　這一次，是我永遠(yuǎn)忘不掉的，這可是我第一次下廚啊！

第一次炒菜2

　　今天，我在家自己第1次炒了菜。

　　是因?yàn)槟翘焱砩衔夷棠趟瞬皇娣哉f(shuō)只煮了一點(diǎn)白菜湯我就問(wèn)她：“奶奶，你為什么只煮一個(gè)白菜湯？”奶奶說(shuō)：“我不舒服，你就將就吃吧。”我不想喝，于是就來(lái)到廚房自己炒菜。

　　我先燒了一些水，然后把切成段的白菜放下去煮了一會(huì)兒就把白菜撈了上來(lái)，然后我心想：好像她們炒菜都要倒些油，然后再把白菜放下去吧。我又倒了一些油進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒有些油都濺出來(lái)了，我想應(yīng)該可以了吧。我把白菜放進(jìn)去了，突然一顆油星子炸到了我的手上。我大叫到：“好痛啊！”可是痛也沒(méi)有辦法，只好硬著頭皮繼續(xù)炒。

　　我加了一些豆瓣進(jìn)去，白菜變的有點(diǎn)豆瓣顏色了。我又加了一些雞精和鹽，可是加鹽的時(shí)候手一抖，不小心加多了，哈哈。我這一盤菜大概炒了有十幾分鐘了吧。我奶奶都把飯吃完了，而且我的飯也涼了。

　　我開始嘗我炒的菜，發(fā)現(xiàn)，嗯……，有點(diǎn)太咸了。沒(méi)辦法，我也只有硬著頭皮吃。過(guò)了一會(huì)兒，我又想出了一個(gè)餿主意。我先把炒的菜又放到鍋里面去，然后加了一些奶奶煮的白菜湯這樣混在一起炒。額……，結(jié)果炒出來(lái)還是好咸呢。

　　最后，我干脆把我的那碗飯和著這些有點(diǎn)咸的白菜在一起炒了個(gè)咸菜炒飯。后來(lái)就算咸死，我也把那咸碗飯吃完了。

　　從此以后我再也不炒菜，生怕自己又炒出一盤咸菜來(lái)。

第一次炒菜3

　　我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)家務(wù)事。今天，媽媽要求我做一件家務(wù)事，我想：炒菜非常不容易，切菜的時(shí)候容易切到手，而用電飯煲煮飯比較容易不用擔(dān)心煮沒(méi)煮熟，就學(xué)煮飯吧。

　　于是，我哼著歌，蹦蹦跳跳的來(lái)到廚房，當(dāng)我跨進(jìn)廚房的第一步時(shí)，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“你不把電飯煲洗一下嗎？”“不是昨天剛洗過(guò)嗎，”我說(shuō)。“都隔了一天了，一定要再洗一次。”聽了媽媽的話，我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時(shí)，媽媽又說(shuō)，你瞧，電飯煲里面有許多小水珠，如果你不擦干凈的話會(huì)把電飯煲弄壞的。于是我按照媽媽說(shuō)的把鍋邊的水珠擦干凈了，說(shuō)到：“這回行了吧！”媽媽說(shuō)：“行，淘米吧！”

　　我用米桶把米接下來(lái)，那一顆顆的米潔白剔透，當(dāng)我把米倒入電飯煲時(shí)，“哎！王思雨，你淘沒(méi)淘米，米里面還有臟東西啊！”我毫不在意地說(shuō)：“米這么白，不用洗嗎。”“你再仔細(xì)瞧瞧！”當(dāng)我刨開米時(shí)，看到了芝麻大小的石粒和米蟲。我趕緊把米在水里面淘干凈。

　　然后，我把淘好的米倒入電飯煲里，就興高采烈地看動(dòng)畫片。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽問(wèn)我：“小廚師啊，你煮的飯好了沒(méi)有啊？”于是，我揭開鍋一看，怎么還是米啊，原來(lái)我望了摻水。我不好意識(shí)地說(shuō)：“我這個(gè)小主人忘記摻水了，再過(guò)二十分鐘，我絕對(duì)讓你嘗到可口的米飯。”你瞧，我這個(gè)人多粗心啊！

　　我加好水，接通電源，檢查好開關(guān)才放心地去看動(dòng)畫片，過(guò)了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來(lái)。爸爸媽媽表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“這才像一個(gè)小主人啊！像一個(gè)能做出美味佳肴的小廚師啊！”

　　通過(guò)這次做飯，我感受到了做家務(wù)事的不容易，體會(huì)到了爸爸媽媽的辛苦。我準(zhǔn)備以后幫父母多做家務(wù)事，為他們分憂。

第一次炒菜4

　　我的暑假的每一天都很有意義，比如每天的籃球訓(xùn)練、看水滸、練字、彈琴、寫暑假作業(yè)，今天我就干了一件非常有意義的.事。

　　今天中午，爸爸對(duì)我說(shuō)：“來(lái)，我教你炒個(gè)菜”。爸爸讓我拿兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里，攪拌，然后把西紅柿清洗一下，把西紅柿的頭枝切掉，把西紅柿切成塊狀。

　　開始往鍋里倒油了，因?yàn)殄伬镉兴杂鸵贿M(jìn)鍋就稀里嘩啦的響，我們只好蓋上鍋蓋，等稀里嘩啦的聲音沒(méi)了，我把鍋蓋拿起來(lái)。把雞蛋倒進(jìn)鍋里，霎時(shí)間雞蛋膨脹開跟黃金色的餅一樣，我用鏟子把雞蛋搗碎。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里去，西紅柿忽然變的像棉花一樣軟，然后一直翻炒，直到把雞蛋和西紅柿炒碎，西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嘗了我的菜說(shuō)：“不錯(cuò)，就是雞蛋好像炒糊了”。

　　通過(guò)做這道菜，讓我明白做菜不容易，以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶為我炒菜，我只知道吃，以后我要多學(xué)習(xí)，多做點(diǎn)給爸爸、媽媽和奶奶吃。

　　順便說(shuō)一下，爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜，看來(lái)我得向爸爸好好學(xué)學(xué)手藝啊!

第一次炒菜5

　　有一件事讓我一想起來(lái)就感到高興。那是因?yàn)槲业谝淮螌W(xué)會(huì)了炒菜，有種長(zhǎng)大的感覺(jué)。

　　那是一個(gè)星期天，爸媽都不在家。接近中午時(shí)，我聽到自已的肚子在咕咕的叫，怎么辦呢?干脆就自已動(dòng)手做吧!頓時(shí)我興奮異常，接下來(lái)就模仿著媽媽往常在家做飯的樣子，一本正經(jīng)地系上圍裙，站在鏡子前一瞧，嘿，還真像個(gè)小廚師呢。可是來(lái)到廚房，心想：做什么好呢?第一次下廚嘛，既要簡(jiǎn)單，以要可口才行，那就做個(gè)炒雞蛋吧!我迅速拿了幾個(gè)雞蛋，開始了準(zhǔn)備工作：油，鹽，蔥，花椒面一步到位。喲，雞蛋應(yīng)該怎么打才好呢，我平時(shí)可沒(méi)留心這事，管它呢，我拿筷子在中間捅了個(gè)洞，雞蛋清一個(gè)勁地往外流，可蛋黃卻像個(gè)怕羞的小姑娘，任你怎么著急也不肯出來(lái)，好不容易才反兩個(gè)雞蛋攪好了。接下來(lái)就是點(diǎn)火，開始炒了，平時(shí)看媽媽做起來(lái)挺輕松的樣子，怎么今天到了我這，卻變得那么難了呀!第一次開火炒菜，真是又激動(dòng)又緊張啊。看來(lái)凡事可不都如想像的那樣簡(jiǎn)單。真是：“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”啊!

　　等到把雞蛋盛到碗里，看著這黃澄澄的雞蛋，那心里就別提多高興了，吃著自已找出來(lái)的雞蛋，真是香極了，味道還就是不一樣。

　　通過(guò)這件事，讓我明白了一個(gè)道理：經(jīng)過(guò)一番努力而獲得的勞動(dòng)成果，才更加有意義，才會(huì)讓人倍感珍惜。