凡事都有第一次，第一次做法，第一次炒菜。那么，以下是小編給大家整理收集的第一次炒菜作文，供大家閱讀參考。

　　【篇一：第一次炒菜作文】

　　以前，每當(dāng)我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她，尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴，所以我總想什么時(shí)候我也能露一手呢？今天機(jī)會(huì)終于來了，媽媽要交我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒蛋。

　　工作開始了，我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開來，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里攪勻，然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開始，往鍋里倒油可是我最害怕的環(huán)節(jié)，可是越害怕什么它就偏來什么隨著油溫升高，鍋里也噼里啪啦的炸開了，嚇得我連連后退，幸虧有媽媽即時(shí)相助才順利通過，我小心翼翼的將蛋液倒進(jìn)鍋翻炒起來，再把切好的西紅柿塊也倒進(jìn)去一起翻炒，最后放一點(diǎn)鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段，哇噻，一盤色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。

　　開飯了，看著自己的“作品"真的很有成就感呀！媽媽說嘗嘗味道吧，我迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃，成功了。我和媽媽都開心的笑了起來。其實(shí)做菜沒什么難的，只要你用心就一定能做好。今天只是一個(gè)開始我發(fā)誓還要學(xué)的更多，這樣父母就不會(huì)每天那么辛苦了，平時(shí)媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔(dān)心，你說是嗎？

　　【篇二：第一次炒菜作文】

　　今天是個(gè)晴朗的天氣，我想今天天氣這么好，我一定要給爸爸媽媽、爺爺奶奶做一次菜。

　　做什么菜呢？想了半天我決定就炒一道美味土豆絲！說干就干，我從櫥柜下面的袋子里挑了四個(gè)大大的土豆，認(rèn)真地削起了皮，削好之后又把他們放在水龍頭下面沖干凈，然后我又拿了幾只辣椒洗干凈。該切菜了，我先把辣椒切成一小塊一小塊的，很快就切完了，我不禁想：切菜還挺容易的。可是很快，切土豆卻把我難住了，一切一滑，特別費(fèi)力，還好幾次差點(diǎn)切到了手指。好不容易切完了，我疲憊地放下菜刀，長長地舒了口氣。

　　低頭一看，我切的哪是土豆絲啊，分明是板凳腿，長的長、短的短、粗的粗、細(xì)的細(xì)……哎。

　　準(zhǔn)備就緒后，我把火一打，油一倒，火急火燎地把菜和辣椒倒了進(jìn)去，拿著鏟子學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子翻了起來，土豆絲和辣椒在幾個(gè)回合之后呈現(xiàn)出了亮黃色，我心想，炒好了一定很好吃，就一邊翻菜一邊美滋滋地唱起了歌。沒想到，一滴油一下子蹦進(jìn)我的嘴里，把我燙得齜牙咧嘴，趕緊丟下鏟子跑到外面喝了好幾口冷水，這才好點(diǎn)。突然，我聞到了一股怪味，遭了！我的菜！我連忙跑到廚房，用鏟子把菜了翻了兩下，就發(fā)現(xiàn)有一部分已經(jīng)黑了。我又趕緊手忙腳亂的放上了各種調(diào)料，然后拿筷子嘗了一根，太淡，我又加了一勺鹽翻了兩下把火關(guān)掉，小心翼翼地把菜盛到盤子里。

　　我把菜端到餐桌上，就滿心歡喜地等待著爸爸媽媽、爺爺奶奶回家。很快，他們陸陸續(xù)續(xù)地回到了家，我把炒菜的事情告訴了他們，他們都夸我懂事，我得意地對他們說：“來，嘗一嘗我的手藝吧！”可是沒想到他們吃了一根以后都異口同聲地說：“太咸了！”聽了這話，我一下像個(gè)泄了氣的氣球。

　　第一次炒菜，雖然不成功，但畢竟是自己的勞動(dòng)成功，我依然很開心。這次炒菜，我也體會(huì)到了媽媽照顧我們一家的辛苦。

　　【篇三：第一次炒菜作文】

　　今天中午，我非常餓，媽媽已經(jīng)做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個(gè)菜。

　　媽媽要教我做一個(gè)“雞蛋炒柿子”。媽媽說著，把鍋刷干凈，用火把鍋內(nèi)的水烤干，然后把油倒進(jìn)了鍋里，再把柿子切好，接著，她又從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋。過一會(huì)兒，油燒開了，媽媽不慌不忙地把雞蛋往鍋邊上一磕，雙手一掰，雞蛋一下子掉進(jìn)了鍋里。媽媽煎好了雞蛋，又把柿子放進(jìn)了鍋里，并用勺子不停地上下攪拌，不一會(huì)兒，菜就炒好了。

　　我嗅到了香噴噴的菜味，口水差點(diǎn)兒流了出來。我說：“媽媽，讓我來試試吧！”“好啊！”媽媽回答道。

　　于是，我學(xué)著媽媽的樣子，從冰箱里拿出了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我也把西紅柿切成桔瓣形，可是沒有切好，切得一個(gè)大，一個(gè)小，很不勻稱。我再把油燒開，把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點(diǎn)兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進(jìn)了鍋里，我嚇得趕緊后退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進(jìn)了鍋里。這時(shí)，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去，正要往鍋里撒鹽，不料，我碰了媽媽一下，媽媽把一大匙鹽都撒到鍋里了。

　　接下來，我把柿子加了進(jìn)去，炒了炒，不一會(huì)，菜做好了。我趕緊嘗了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好咸呀，又苦又咸，真難吃。沒有媽媽做得好。”媽媽聽了，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學(xué)幾次就好了。”

　　通過這次炒菜，我體會(huì)到：做什么事都要認(rèn)真地去學(xué)、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀！

　　【篇四：第一次炒菜作文】

　　暑假里，我一直想做一件驚天動(dòng)地的事情，苦于沒有機(jī)會(huì)。今天，天賜良機(jī)，大姨剛走，離爸爸下班還有2個(gè)小時(shí)左右，我決定開始做飯。

　　我穿上防護(hù)衣——-圍裙，洗好手，把鍋里倒上色拉油，油燒開了，我把洗好的空心菜倒入鍋里，只聽見鍋里響起了“噼里啪啦”的聲音，把我嚇了一跳，緊接著，我拿起鏟子把菜翻了翻，一會(huì)兒，空心菜就“癟”了，我放上鹽、味精，又翻了翻，拌了拌，味道還不錯(cuò)，然后，我又把媽媽事先燒好的糖醋排骨倒入鍋中熱一下，一切準(zhǔn)備就緒就等爸爸回來了。我看看桌上的菜，嗯？怎么沒有湯呢？我一拍腦門走到廚房，看到有絲瓜，干脆燒個(gè)絲瓜雞蛋湯吧！我把絲瓜炒熟加上水，打了2個(gè)雞蛋倒入鍋中，我一關(guān)火，誰知關(guān)火太早，絲瓜雞蛋湯燒成了絲瓜雞蛋糊湯了。

　　一會(huì)兒，我聽見敲門的聲音，爸爸回來了，此時(shí)，我的心情十分激動(dòng)，想著爸爸的表揚(yáng)。爸爸回來看到桌上熱氣騰騰的飯菜，什么也沒說，我有些失望，爸爸洗好手說“樂樂，我們吃飯吧！"爸爸喝了好幾碗湯，我第一次看見爸爸喝這么多的湯，我當(dāng)時(shí)明白了，爸爸其實(shí)很開心，但爸爸不希望我多弄火，這樣太危險(xiǎn)了。

　　【篇五：第一次炒菜作文】

　　每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的情形，那確實(shí)令人難忘。

　　一天，爸爸媽媽都去上班了，只有我自己在家。我想，這不正是我學(xué)做菜的好機(jī)會(huì)嗎？今天，我就炒一道爸爸媽媽最愛吃的菜—土豆絲。

　　對，就這么辦！我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，先把土豆洗凈，然后把土豆放在菜板上切絲。咦，真怪了，平常在媽媽手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中卻不聽使喚了？我右手緊握菜刀，左手緊按住土豆，盡量使刀平穩(wěn)，然后小心翼翼地切起來。忽然，土豆一滾，刀失去了控制。“啊—”我嚇得大叫起來。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠過，只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又長的土豆棍兒。

　　我擦去臉上的汗水，打開煤氣灶，進(jìn)行第二道工序。把油加在炒勺里，油開始冒著白沫，不一會(huì)兒便冒起了白煙。不好，我趕緊把作料、土豆絲投到炒勺中，“吱—”一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我側(cè)著身子用顫抖的手使勁攪著炒勺里的土豆絲。忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋，于是，就又慌手慌腳地去找醋。正找呢，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔。“啊，不好！”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。

　　菜雖然做得不好，但是爸爸媽媽回來后還是表揚(yáng)了我。他們說，只有有了第一次，才會(huì)有以后的許多次。