第一次搗蒜

　　在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，有過(guò)許多的“第一次”，第一次做飯，第一次學(xué)走路，第一次畫(huà)畫(huà)，第一次學(xué)寫(xiě)字，第一次野營(yíng)，第一次走夜路……一個(gè)個(gè)“第一次”，就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我的成長(zhǎng)道路上，就像閃爍著光芒的繁星照耀著我的成長(zhǎng)。其中，最有趣、最令我難忘的是第一次“搗蒜”!

　　今天媽媽買(mǎi)完菜回來(lái)，有芹菜、黃瓜、西紅柿……我又看到媽媽把一個(gè)有石頭做的中間還凹下去一個(gè)洞，外加一的一頭粗一頭細(xì)的石棒。我問(wèn)媽媽這是什么啊?媽媽說(shuō)是蒜臼、和石棒。是搗蒜用的。我腦袋一激靈，馬上對(duì)媽媽說(shuō)，今上午我們吃拌黃瓜吧?！昂谩薄Ｎ襾?lái)?yè)v蒜，我把器具洗了一遍，把包好的蒜放進(jìn)去，用力一搗，蒜一點(diǎn)也不聽(tīng)話，從蒜臼里跳了出來(lái)。反復(fù)了好幾遍都是同樣的結(jié)果，我想我要改變策略，我眼珠一轉(zhuǎn)，想起了以前奶奶給我說(shuō)，先放點(diǎn)鹽和味精在輕輕地倒下去。

　　我按照奶奶給我說(shuō)的做，還真管用，蒜泥算你乖乖地躺在石臼里面被我搗成了蒜泥。在石臼里倒點(diǎn)醋、醬油和香油，這樣蒜泥就做好了。媽媽也拍好了黃瓜，我把蒜臼里的蒜泥往黃瓜上一撒，拌黃瓜就做好了。我聞了聞，嗯，真香。

　　今晚上吃著自己搗的蒜，格外的好吃。

　　第一次“砸蒜”，讓我明白了：做事都要經(jīng)過(guò)考慮和思考，而不能盲目的去完成!

　　砸蒜

　　“啪”的一聲，蒜瓣被拍扁了，我麻利地把它放進(jìn)蒜里，拿起槌子有節(jié)奏地砸了起來(lái)，為媽媽的“廚房交響樂(lè)”增添了新的音符。別看我現(xiàn)在如此輕松，想當(dāng)初，第一次做這活兒時(shí)，還真費(fèi)了我不少勁。

　　那是一個(gè)艷陽(yáng)高照的中午，我走進(jìn)熱氣騰騰廚房，見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備砸蒜，不禁來(lái)了興致：“讓我來(lái)!”我搶過(guò)媽媽手中的椎子，信心十足地對(duì)著瓷碗里的蒜瓣砸了下去。咦?這蒜瓣怎么這么不聽(tīng)話，紛紛從碗底蹦了起來(lái)，有幾個(gè)還跳到了臺(tái)面上，仿佛在嘲笑我拙劣的表演。我不由心頭火起，瞄準(zhǔn)其中一個(gè)蒜瓣，狠狠地砸了下去，就聽(tīng)嘩啦一聲，蒜瓣沒(méi)搗碎，碗倒是給搗翻了個(gè)。

　　不管了!我將蒜瓣一個(gè)個(gè)拾進(jìn)碗里，“乒乒乓乓”地亂砸一通。突然，一個(gè)蒜瓣直奔我的臉龐飛了過(guò)來(lái)，小樣兒，我擋!我隨手在臉上一抹，壞了!眼睛火辣辣地痛，淚水止不住地往下流。吃了這么個(gè)大虧，蒜瓣還是依然如舊，一個(gè)也沒(méi)搗碎。

　　沒(méi)招了，我只好請(qǐng)教媽媽。原來(lái)“絕招”就是將蒜瓣拍扁了再砸。我恍然大悟，趕緊把蒜瓣放在案板上，用菜刀的側(cè)面使勁拍了幾下，然后把拍扁了的蒜瓣放進(jìn)瓷碗里，拿起搗槌搗了起來(lái)。哈哈!不費(fèi)吹灰之力，幾下之后，蒜瓣就乖乖地“粉身碎骨”了。

　　砸蒜本是一件不值一提的生活瑣事，可就是這件小事，讓我明白了：做任何事情，都要抓住關(guān)鍵，這樣才能事半功倍。