篇一：第一次做飯

　　萬事開頭難，做飯也是如此。今天我就向你們說說我第一次做飯。

　　今天，我看媽媽沒在家，就想自己做飯，順便給老媽來個驚喜。我哼著小曲來到廚房。剛來到廚房就被眼前的一切驚呆了，鍋就有好幾個，看的我眼花繚亂，不知選哪個好，顯得六神無主。最后，我隨便選了個大點的鍋放在電磁爐上我心想，馬上就能吃到“向暉牌”面條了，我很激動。

　　我先往鍋里加了一些油，燒冒煙后，接著放了許多冷水，我一看，油太少了，媽媽平時都放的油很多，于是，我又興沖沖地往鍋里加了兩小瓢生油，接著應該是“主題”入鍋了，正當我準備放面條時，媽媽急急忙忙回來了，氣喘吁吁地對我說：“著火了嗎？”我看媽媽那急樣，不慌不忙地說；“沒有呀！”媽媽一看，長長地舒了一口氣。提到嗓子眼兒的心終于平靜了下來，原來我煮面條的煙彌漫了整個房間，其實我忘記開油煙機了，媽媽看到鍋里的“大餐”笑得前俯后仰，苦笑不得。原來正確煮面條先要把生油炸成熟油再放上水，水燒開后放面條，這樣才能煮好面條。

　　而我雖然煮出個“四不像”，但這次煮面條使的懂得了許多道理，如：要多觀察媽媽做飯，不要私自做不會做的事，這樣才能借簽別人的經驗，一次把事情做好。雖然萬事開頭難，但我們不能退縮，要勇敢面對，這樣才能調制出人生中的“美味大餐”。

　　篇二：第一次做飯

　　一天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，本想餓著肚子等媽媽來做飯。可是，我腦子里閃現一個念頭：我已經十歲了，也該學做飯了。

　　我來到廚房，看看有什么東西可做的。炒什么菜呢？媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里。這時我遇到了麻煩：不知放多少鹽才好。突然，我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪均勻后放在一邊。接著，我把油倒進鍋里，沒多久，就聽見“嗞嗞”的聲音，原來油熱了。我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，再倒入盤里，這時我才松了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，才發現西紅柿還沒有切，就急忙拿起刀切西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿在手里切的，我也照樣子小心翼翼地向碗里切去。不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我再打開火，等油在鍋里左右滾動了一會兒，又把炒好的雞蛋放回鍋里，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，放了調料和味精，翻炒了幾下后，倒進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　媽媽起床后，看到桌上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”“我做的！”我自豪地說。“真的嗎？我的兒子長大了，會做飯了。”我聽著媽媽的夸獎，心里美滋滋的。

　　這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊。以后在學習、生活中我還要認真觀察，處處留心，學會更多的知識。

　　篇三：第一次做飯

　　在我的生活中有許多第一次，比如第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費……可我記憶最深的還是第一次做飯。

　　暑假里，表妹一家到我家來玩，我和表妹整天都叫喚，說飯菜不好吃，總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和表妹來做飯，我們頓時傻了，因為我們從來沒做過飯。不過我和表妹還是硬著頭皮答應了。我飛快地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來簡單而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。

　　到了中午，媽媽催促我們趕快做飯。好，說干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進電飯煲中，按媽媽說的加入和米同體積的開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。

　　首先應該把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開始到雞蛋了，為了快一點做好菜，我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提醒的應該等鍋里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進鍋里。只見液態的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是關顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發出的響聲給嚇著了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結果等表面的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。

　　我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜，做飯然來這么不容易，我們再也不敢挑食了。