“我不出去買(mǎi)豆腐菜了，那菜不好吃，我已經(jīng)吃膩了。我要自己炒菜。”我氣憤地對(duì)爸爸說(shuō)。

　　這是怎么回事呢？讓我給您慢慢道來(lái)。近段時(shí)間媽媽有事常常不在家，每到吃飯時(shí)候，爸爸又不喜歡做菜，總是讓我去外面買(mǎi)菜。今天早上又讓我去買(mǎi)菜。我心想，如果我自己炒些菜，就不用到外面去買(mǎi)了。況且還可免去洗碗之苦。

　　于是，我就和老爸講起了條件，“爸爸，我宣布今天我來(lái)炒菜，之后呢，洗碗的活就歸您老人家了。如何？”爸爸聞?dòng)崳鋈话蜒劬碾娔X屏幕上移到我這兒來(lái)，興高采烈地說(shuō)到：“行啊。”

　　得到爸爸的應(yīng)允之后，我又喜又憂。喜的是我不用去跑路買(mǎi)菜了。憂的是炒什么菜呢？怎么炒呢？我這可是大姑娘上轎——頭一回呀。爸爸好像看出了我的心思，就提醒我到：”就做一道西紅柿炒茄子吧。“

　　我于是來(lái)到廚房找到一個(gè)茄子和一個(gè)蕃茄，我先讓他們?cè)谒信輹?huì)兒澡，他們?cè)谒墟覒蛑Ｎ以谒刂袑⑺麄兿戳擞窒矗粫?huì)兒茄子、蕃茄身上就干凈了，我拿起菜刀在案板上碎尸萬(wàn)段，然后盛到晚里，稍后備用。因?yàn)槲抑溃儒仧岷螅偾胁司蛠?lái)不及了。蔥蒜姜都切好后，一切準(zhǔn)備就序，于是就”開(kāi)火“了。等鍋在貨上烤得炙熱時(shí)，我便小心翼翼地倒入一勺油，沒(méi)多久，油就在里面跳起了歡快的舞蹈。并發(fā)出噼里啪啦的響聲。于是我趕緊把碗中的茄子倒了進(jìn)去，突然看到鍋里有點(diǎn)干，啊，忘記倒水了，我只好手忙腳亂地往鍋里倒水。倒水之后，看到蒜和姜才想起媽媽在炒菜時(shí)，總是先放姜、蒜的。不管那么多了，胡亂地就將蒜姜往鍋里扔了進(jìn)去。放什么料呢？于是，將料就、生抽、老抽、醬油都放了一些。為了使菜味道鮮美，我還放了一些火鍋底料。咦，案板上怎么有些紅？原來(lái)是一個(gè)胖乎乎的番茄在無(wú)奈地等著我呢。手忙腳亂地我趕緊將番茄倒進(jìn)了鍋里。并用鏟子翻了幾下，蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，我覺(jué)得菜已經(jīng)炒熟了，就關(guān)上了火。我用筷子品嘗了一下，嗯，味道不錯(cuò)，不過(guò)好像忘放鹽了，于是，我又往菜里撒了些鹽。這才算大功告成。看著盛到盤(pán)中的紅綠相間的菜，我覺(jué)得宛如一朵美麗的花綻放在我的心頭。

　　”兒子，菜炒好了沒(méi)？“爸爸問(wèn)。

　　”啊，好了。您就看好，開(kāi)始享用吧。“

　　客廳里，傳來(lái)觥籌交錯(cuò)的聲音，我和爸爸有說(shuō)有笑地吃著美味可口的飯菜。開(kāi)開(kāi)心心地享用著自己的勞動(dòng)果實(shí)。

　　第一次炒菜，讓我體會(huì)到：凡事，都要敢于嘗試。世上，一切皆有可能。但在做事的過(guò)程中，不可大意，粗心，要注意細(xì)節(jié)，否則，會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的差錯(cuò)。