星期六的晚上，我問媽媽，今晚吃什么呀，“吃撈面”。媽媽邊忙邊說。我趕忙說：“我來砸蒜?！薄澳氵€小，砸不了，”媽媽說?！白屛以囋嚢?。”嗯，行。媽媽答應了。

　　我先拿來一個蒜罐，蒜杵和一頭蒜。然后把蒜洗干凈，再把蒜罐和杵一起洗一洗。最后把蒜扒干凈，剝成一片一片的，放到蒜罐里。扒在蒜罐里的蒜瓣兒像一顆顆晶瑩的珍珠。

　　我開始砸了，可是，我一砸它一滑，“呲溜”跑了。好像在捉弄我，故意躲我的蒜杵，我生氣的用力砸下去，它卻像個調皮鬼，一下子蹦到我的腦門上。一時間我不知怎么辦才好，我想起平常媽媽砸的時候先撒一些鹽，再去砸。對了，我也這樣做。果然蒜不跑了，乖乖地扒在那兒，被我砸成蒜泥。

　　我在砸好的蒜泥里加了些涼開水，又滴了兩大滴香油。香油浮在水面上，像兩粒透明的琥珀，我用筷子攪拌一下，琥珀打碎了，像無數的珍珠在閃動，頓時香氣撲面而來，沁人心脾。我把媽媽煮好的面條端上來，調些蒜泥，哇，香極了。

　　吃著今晚的面條，格外的香。