篇一：第一次煎雞蛋

　　今天一大早起床，看見爸爸媽媽還沒有醒來，我便穿好衣服，洗漱完了，聽見我的肚子在“咕咕”的唱歌，餓了，我想今天我來做早餐吧，吃什么好呢？有了，想起媽媽平時給我煎的香噴噴的雞蛋，嗯，對了，就做煎雞蛋吧！

　　我從冰箱里拿出來三個雞蛋，可是我突然想不起是先放油還是先放蛋，沒法，只能叫醒媽媽，媽媽聽了我要為他們做早餐非常高興，她把煎雞蛋的過程教告訴了我。首先，把雞蛋洗一洗，然后，倒適量的油放入平底鍋內，等油溫熱了把雞蛋磕進鍋內，剛下鍋油便“霹靂巴拉”地亂蹦，一會兒濺倒我的手上，一會兒濺倒我的腦門上，疼死我了，想起媽媽平時做飯也被油燙過，心里突然更愛媽媽了。慢慢的雞蛋的正面煎黃了，媽媽說“該翻面了”，我用木鏟輕輕地鏟起翻了個面，又撒了一點鹽，我聞到了雞蛋的香味，出鍋了，看到自己煎的雞蛋心里真高興，我把它端給媽媽吃，媽媽吃了一口說“小蕊，你真棒！越來越能干了，繼續努力啊！”我聽了非常開心！

　　篇二：第一次煎雞蛋

　　早上醒來，媽媽問我：“早飯想吃什么，我眼珠子一轉，開心地說：”我想吃面包夾煎雞蛋。媽媽滿口答應后又說：“但是自己動手煎雞蛋。我聽了高興的差點跳起來。

　　說干就干，在媽媽的指導和監督下 首先，把平底鍋燒熱后再倒油，等油燒到六七成熱的時候，再把事先準備好的雞蛋對準鍋沿使勁一磕就裂開了一道縫，兩手拿著蛋對準鍋中間一掰，整個蛋清和蛋黃全部掉了下來，只聽見噼里啪啦的亂響嚇的我扔下鍋鏟就跑，媽媽連忙說：”不怕，乖乖，這是因為雞蛋里有水份，等一會蒸發完了就好了，這時媽媽趕快把火調小，又重新把我拉到鍋旁邊，握著我的手和我一起把雞蛋輕輕地翻了個面，再撒上一層鹽，經過兩次地翻轉，一個金燦燦的蛋呈現在我的面前，等涼了一會，我連忙把它夾在面包片里，就迫不及待地咬了一大口，哇！又嫩又香，油還順著嘴角流了下來，不一會全被我報銷了。

　　今天的這個煎蛋格外的香，因為是自己的勞動成果。

　　篇三：第一次煎雞蛋

　　早上，我跟爸爸說我想學煎雞蛋，爸爸爽快地答應了。

　　爸爸說煎雞蛋放的油要正好，等油熱了再放雞蛋。我倒了油開了火，油突然濺了出來，我趕緊往后退，油濺得更厲害了，像黃色的噴泉。最后“黃色噴泉”變成了“黃色火山大爆發”。“噴”的地上到處都是油。爸爸看見后趕緊處理了現場。可鍋里的油也所剩無幾了。爸爸說鍋里怎么會有水呢，只好重新熱油了。第二次熱油還比較順利，油不濺了。油熱好以后該磕雞蛋了。因為我吃煮雞蛋都是先剝雞蛋的兩邊，我以為煎雞蛋也要磕雞蛋的兩邊。爸爸說；“不能這樣，要磕雞蛋的中間。”我又從雞蛋的中間磕好之后把雞蛋對著鍋從中間掰開，“啪”的一聲，雞蛋清和雞蛋黃就掉進鍋里。爸爸又說；“雞蛋在鍋里容易粘，要鏟一鏟，雞蛋這一面煎一會再翻過來煎。”我按照爸爸說的做了幾遍，看著雞蛋煎的差不多了，就拿出一個盤子，把煎好的雞蛋放在盤子里，在上面撒了一層鹽。我嘗了嘗，雖然有點咸，但我覺得還是很好吃。

　　我真高興學會了煎雞蛋。

　　篇四：第一次煎雞蛋

　　昨天去山里玩了一天，特別累，晚上睡得特別早。今天，五點多我就醒了，躺在床上睡不著就起床了。爸爸媽媽還在睡覺，我覺得特別餓，于是就打算煎個雞蛋吃。

　　雖然我沒有煎過雞蛋，但是我見媽媽做過。我學著媽媽先拿了兩個雞蛋，磕破蛋殼把雞蛋倒進碗里。然后倒了一點鹽，用筷子攪拌，又放了點鹽還覺得不咸，又放了點鹽攪拌了一下才滿意。我把雞蛋液倒進電餅鐺里，然后去看電視了。過了幾分鐘雞蛋煎成了，我用鏟子把雞蛋鏟到盤子里，吃了一口：“呀，太咸了！”

　　媽媽起床了，看見我做的煎雞蛋，驚奇的說：“吆，兒子，會做煎雞蛋了？讓我嘗一口。”我不好意思的笑了笑說：“媽媽，有點兒咸。”媽媽吃了一口就吐出來了：“呸！呸！呸！這是有點咸嗎？簡直是太咸了！”過了一會兒，姐姐也起來了也嘗了一口大聲說：“你是不是把死海的鹽全部放到里面了。”我捂著嘴偷偷的笑了起來。最后，媽媽把雞蛋倒掉了。

　　雖然這次我做的很失敗，但是我從中吸取了教訓，希望下一次我能做的很好。

　　篇五：第一次煎雞蛋

　　這天，我自己一個人在家，閑著無聊，就想自己做飯。

　　我打開冰箱，拿出兩個雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，準備用烤箱烤著吃。又一想：不行，還沒放鹽呢！多沒味啊！于是我又拿來鹽和五香粉，各灑了些。好啦，可以準備烤了！

　　打開烤箱，調好溫度和時間，開始！我一直在一旁高興地等著。過了幾分鐘，“叮——”烤好啦！我迫不及待地打開烤箱一看，頓時傻眼了：沒想到雞蛋居然還是液體！“我就不信我烤不熟你！”我生氣地說。于是我又烤了一次，過了一會兒，我打開一看，還沒熟！

　　真是氣死我了！我還拿你一個小小的雞蛋沒辦法？我、我……我煎了你！哼！

　　我先小心翼翼地打上火，等鍋燒熱后倒上油，把打好的蛋液往里一倒，過一會兒再一翻，好了！

　　沒想到我剛嘗了一口，卻又皺起眉頭來：太咸！鹽放多了！用媽媽的話說：打死賣鹽的了，我好不容易才把雞蛋吞了下去。不行！我是不會輕言失敗的！再來一個！這一次，我吸取了教訓，少放了點鹽，再一嘗：嗯，美味多啦！

　　吃著香噴噴、熱乎乎的煎雞蛋，我的心里美滋滋地，這可是我自己做的雞蛋啊！真好吃！