今天又是周未了，我做了一件很有意義的事，那就是與媽媽一起學(xué)做餅，我覺(jué)得可有意思呢。

　　第一步，先將面粉倒到大碗里，然后加適量的水及發(fā)酵粉，然后用手將它們攪拌起來(lái)。我的小手也幫媽媽將它們?nèi)嘌饺啵噲D將他們?nèi)嘁粋€(gè)大面團(tuán)，可面粉怎么就不聽(tīng)話(huà)總是粘住我的小手，媽媽教我手上放點(diǎn)干的面粉，然后再搓搓這樣小手就不那么粘了。經(jīng)過(guò)一會(huì)兒的努力，面粉都聽(tīng)我的話(huà)了，想捏什么樣就能成什么樣哦，這可比玩橡皮玩有趣多了。

　　好了，面團(tuán)差不多了，下一該怎么做呢？媽媽說(shuō)，先在另一個(gè)碗底放一點(diǎn)點(diǎn)油，目的是為了不要后面發(fā)酵后的面團(tuán)不粘碗底哦。我看媽媽將揉好的面團(tuán)放到了這個(gè)有放油的碗里了。經(jīng)過(guò)約20來(lái)分鐘的發(fā)酵，原因的小面團(tuán)慢慢地變胖起來(lái)了。我調(diào)皮地用小手指一摁，它就凹下去了，不一會(huì)兒的功夫它又慢慢地浮上來(lái)了，為什么會(huì)這樣呢？媽媽告訴我：原來(lái)里面的發(fā)酵粉在發(fā)生作用，產(chǎn)生的很多小氣泡在里面呢，所以會(huì)往上面泡哦，有意思吧。然后我將它們分成了5個(gè)小面團(tuán)，我家里有4口人，我希望我能吃2個(gè)哦，嘿嘿，有點(diǎn)小自私吧。在媽媽的提示下我將它們一個(gè)個(gè)攤平，變成了一個(gè)個(gè)小圓餅哦。媽媽問(wèn)我，要加什么調(diào)料呢，我就說(shuō)加點(diǎn)糖與芝麻。然后媽媽在我弄好的小面餅上加上了白糖與芝麻。呵呵，這時(shí)餅的大致模樣出來(lái)了哦！

　　接著問(wèn)媽媽?zhuān)涸趺礃硬拍茏龀煽沙缘娘災(zāi)兀肯胫肋@答案嗎？跟我一起來(lái)吧。看到媽媽用小平鍋放到了煤氣灶上，然后打開(kāi)煤氣，將火調(diào)到比較小的位置，看看鍋燒得差不多的時(shí)候再放點(diǎn)香油，然后再將準(zhǔn)備好的小面餅一個(gè)一個(gè)地放到小平鍋里，不一會(huì)兒的功夫，它們由白變成了金黃色，香噴噴的，看著口水都要流出來(lái)了……

　　這就是我與媽媽第一次做餅哦，覺(jué)得有趣的朋友一次我們一起來(lái)吧！