在我的人生中，有許多第一次－：第一次洗衣服、第一次做飯……而在我腦海里印象最深刻的是第一次煎荷包蛋。

　　我先拿一個蛋,用了一點兒力在碗邊敲，蛋清和蛋黃慢慢地流進碗中。然后，我把油鍋燒開，端起那碗蛋，把它倒進油鍋中，用鏟子鏟了幾下蛋，放點兒鹽，鏟幾下，再倒點兒油。就在剛放完油的時候，突然，火辣辣的油濺了出來，嚇了我一大跳，手里的鏟子“咚”地掉在了地上，心里害怕極了，我小心翼翼地撿起鏟子，拿起鍋蓋，慢慢地向油鍋走去，猛地一蓋。 “啊,總算蓋住了！”我長長地舒了一口氣，心里那塊巨石終于落地了。過了幾秒鐘，我看見油鍋沒有動靜了，便掀開鍋蓋，用鏟子把蛋清和蛋黃分開，鏟幾下。蛋呈金黃色，我也已聞到香味，就把蛋盛到碗里，津津有味地吃起來。

　　你看，第一次就是有重重的挫折和困難。但是，只要你努力去戰勝它，你就能成功！