閑暇時(shí)光，我獨(dú)自一人在家，沒(méi)什么事情可做就給自己弄些吃的。有時(shí)候我會(huì)包餃子，有時(shí)候會(huì)燒魚(yú)，還有時(shí)候就是做干拌面。說(shuō)到干拌面，那可是我很喜歡的食物。

　　菜場(chǎng)里的小麥面是價(jià)廉物美的，2元錢(qián)就可以買(mǎi)到一斤，豬大排兩片一共7元錢(qián)，家里已經(jīng)有了一些蔥姜蒜與各類(lèi)調(diào)料，所以準(zhǔn)備好這些食材，制作一碗干拌面就足夠了。

　　小麥面清水煮上幾分鐘是很簡(jiǎn)單的制作流程，關(guān)鍵的還是干拌醬的制作。熱鍋涼油，煸炒蔥姜蒜花椒，然后倒入切好的肉絲煸炒，加入辣椒粉，紅糖，鹽，醬油，烹煮幾分鐘然后把這些湯汁澆在煮好撩干的小麥面上，那筷子將湯汁與面條拌勻，最后灑上一些蔥花、酸菜，一盤(pán)香噴噴的干拌面就制作完成了。

　　端上這樣一盤(pán)香噴噴的干拌面，然后我再?gòu)谋淅锬贸鲆黄勘?zhèn)飲料，一邊吃著干拌面，一邊打開(kāi)電視機(jī)收看一場(chǎng)精彩足球?qū)崨r直播，別提多開(kāi)心了。

　　幾分鐘后，這樣一盤(pán)滿(mǎn)滿(mǎn)的干拌面就被我解決一空，在漸漸的困意中，我回味著它的滋美。