第一次吃泡面，記不起是什么時候，但可以肯定的是，我迷戀上了那個味道。說不上特別的美味，卻也別有一番滋味。

　　然后，便盼望著能有再一次的機會吃到泡面，不說奢侈，卻是極為難得。因此，越發得愛上這個滋味。

　　而當終于有一次偶然的機會可以吃上時，總會欣喜若狂。視若珍寶地撕開包裝，一厘米一厘米地撕著，慢慢地將調味包里的調料擠出，未擠干凈的會用叉子一點一點挑出，再舔舐著叉子，仿佛是人間珍品般。加水時會緩慢注入到指定位置，然后便蓋起來，在一旁等著，眼睛直直地盯著掛鐘，看秒針一圈圈轉過，又怕自己看花了，干脆也數著秒數，300下之后，打開，小口小口地品嘗著。到最后了，一定會用叉子在湯里巡視好幾回，真的沒有漏網之魚后，再美美地喝上幾口湯。

　　現在，想起以前的吃方便面的方式，只覺非常陌生，我已無法記起最后一次用這種吃法是什么時候。現在是很隨意地泡一下，差不多了就開吃，管他什么面的軟硬。有時候趕時間，胡亂吃幾口，還沒咀嚼爛，就囫圇吞下，還真是食不知味。

　　從前，寧愿吃泡面也不愿吃飯，或許受了《食神》的影響吧，有時候也自己煮著吃，但卻總覺得沒有這個大紙杯端著溫暖。現在都有點厭煩泡面了，覺得還是飯菜最香。

　　從前也沒有想過泡面在日后會發展得如此壯大，很多品牌，很多包裝，很多口味，五花八門得讓我不知如何挑選，哪像從前就是一碗簡單而純粹的紅燒牛肉面。而對于那些如流星般的泡面公司，也都存在于我模糊的記憶之中，我只知道有過這么一個我記不太清的牌子，就似非常可樂一般，曇花一現。

　　現在，真的不想再吃泡面了。原因其實也不難明白，只是因為吃得太多了，就不想吃了。當泡面已成為在饑餓中的出口，在忙碌中的方向，在省事中的選擇，就已經失去了那份滋味。

　　總覺得，那些可以享受泡面滋味的人是很幸福的。真希望，在某一天，我也可以，再度用童年的方式，吃碗泡面。