又是一年春節(jié)到，今天我和爸爸媽媽去回老家和爺爺奶奶團(tuán)圓。家家戶戶都要?dú)㈦u，而且是只憲雞。

　　一進(jìn)家門(mén)，就碰見(jiàn)爺爺正在準(zhǔn)備殺憲雞。

　　這只憲雞很大，雞冠很漂亮，像真的雞冠花一般俏麗奪目。雞毛大體是金黃色的，但有深有淺賞心悅目。雞尾翹起來(lái)好似鳳凰的尾巴，看起來(lái)分外有精神，它可一點(diǎn)也沒(méi)感覺(jué)到自己立馬就要成爺爺?shù)牡断鹿怼＞驮谶@時(shí)，爺爺在雞脖子下拔了幾撮毛，只見(jiàn)叔叔一手抓住雞的翅膀，另一手抓著雞的腳。爺爺拿起一把鋒利的刀，在雞脖子上“唰——”一下，雞血四濺。只見(jiàn)雞奮力掙扎幾下，便不動(dòng)了。一只活生生的生命就這樣消逝了。爺爺一副嚴(yán)肅的表情盯著雞，嘴唇動(dòng)了動(dòng)，好像在念叨什么。難道是在為雞祈禱嗎？我不敢出聲，生怕做錯(cuò)了什么。這時(shí)爸爸端出一盆沸水，把雞放進(jìn)盆里，開(kāi)始游雞，游了幾下便試著輕輕在雞身上拔了一撮毛。毛能拔了，爸爸便熟練地把雞從頭到尾搓了幾搓，不一會(huì)兒，一只光溜溜白嫩嫩的大憲雞就出盆了。大媽把憲雞放進(jìn)鍋里，熟練翻炒著雞肉。一個(gè)小時(shí)以后，香噴噴的雞湯就出爐了。

　　不久，媽媽的聲音傳來(lái)：“來(lái)來(lái)來(lái)，大家吃飯了。”桌子上早已擺滿了美味佳肴，已經(jīng)有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望著這些美味菜肴，希望就此“大開(kāi)吃戒”呢。特別是那盆雞湯。

　　我突然有一個(gè)奇怪的想法：“為什么家家戶戶都要吃憲雞呢？”我小聲地問(wèn)媽媽。媽媽一聽(tīng)我這個(gè)問(wèn)題就笑了，“這你都不知道？今年過(guò)年看來(lái)你要長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)咯。因‘雞’與‘吉’相通，過(guò)年吃憲雞就是為了圖個(gè)大吉大利，懂了吧？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，原來(lái)是這樣，那我要多吃雞，多吉利咯。

　　這時(shí)只見(jiàn)叔叔在門(mén)外放了一掛大爆竹，噼里啪啦的響聲宣告我們已經(jīng)可以吃飯了。桌子正中央是一盆憲雞。吃飯前，叔叔給每個(gè)人加好酒和飲料，我們一起祝福爺爺“福如東海壽比南山”。只見(jiàn)爺爺樂(lè)得合不攏嘴，臉上堆滿微笑，緩緩起身夾了一塊雞在我碗里，而后依次給每個(gè)人都夾了一塊雞。并對(duì)大家說(shuō)：“今天是除夕，是辭舊迎新的日子。我們要把碗里的憲雞吃完，希望來(lái)年大家都順順利利平平安安。”爺爺便帶領(lǐng)全家一起吃雞，沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)話，大家都埋頭享受著美味的雞肉，希望得到祝福。當(dāng)大家吃完了第一塊雞肉，氣氛就活躍起來(lái)了。喝酒的喝酒，喝飲料的喝飲料，互相碰杯祝福著。

　　一年一度的年夜飯少不了這只憲雞，它給我們帶來(lái)吉祥如意。