篇一:吃年夜飯
今年的春節(jié)我不是在家里過(guò)的,而是在我奶奶家度過(guò)的,所以今年的年夜飯也是和爺爺奶奶、叔叔哥哥一起吃吃的。
奶奶家住在美麗的富春江畔,離我們家可遠(yuǎn)啦!當(dāng)我們一家三口大年三十一大早從家里出發(fā)到達(dá)奶奶家的時(shí)候,已經(jīng)是傍晚了。一路上,只見(jiàn)家家戶戶貼紅聯(lián),貼福娃,掛紅燈籠,一派喜氣洋洋。
一進(jìn)奶奶家門,爺爺奶奶就高興地叫起來(lái):“啊呀!啊呀!總算把你們給盼來(lái)了。先去洗把臉,待會(huì)兒就可以吃年夜飯了。”我到廚房里一看,只見(jiàn)桌子上擺著七碗八碟,五顏六色的菜,香噴噴的,我口水都流出來(lái)了,連忙拿起筷子,想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉住:“你現(xiàn)別記著吃,還沒(méi)祭祖宗呢。要祭了祖宗,拜了天地才能吃。”
“哦!原來(lái)是這樣。”
大約過(guò)了幾十分鐘,爺爺才開(kāi)始吃團(tuán)圓飯了。于是大大小小一大家子,圍著大圓桌團(tuán)團(tuán)坐,只見(jiàn)菜肴十分豐富,有雞、鴨、魚(yú)、肉;還有紅、綠、黃、白等各種顏色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種,有年糕粽子饅頭和米飯,奶奶還說(shuō):“吃年糕能年年往高處走,就是上進(jìn)的意思;吃饅頭會(huì)發(fā)財(cái)……”還有很多,都是一些吉利的話,真有意思!
我第一個(gè)倒來(lái)飲料敬爺爺奶奶一杯,祝他們永遠(yuǎn)健康長(zhǎng)壽;再敬家里人每人一杯,樂(lè)得全家人直夸我。
接著全家人都你敬我,我敬你。還不時(shí)給對(duì)方吉利話,屋子里到處充滿著歡聲笑語(yǔ),真是熱鬧極了。看著一家人互敬互愛(ài),樂(lè)融融的樣子,欣慰地笑了。
不知不覺(jué),幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,年夜飯也吃好了。可我們一大家人還圍著桌子閑聊,想必爺爺他們都不想讓這頓團(tuán)圓飯結(jié)束吧!
篇二:吃年夜飯
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚(yú)。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥保洛佒笫欤纸o窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
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