吃年夜飯作文一
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥保洛佒笫欤纸o窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
吃年夜飯作文二
過年的那天,街上真熱鬧,到處干干凈凈,家家門上都粘上了鮮紅的對聯(lián),有的門口還掛著紅燈籠。來來往往的人都穿得整整齊齊,個個春風(fēng)滿面。男人們見了面,互相抱著說:”新年快樂。”女人們見了面互相說著吉慶的話:”二嬸,過年好呀。”王大媽,今年可又長年輕了,
開始吃年夜飯了,姐姐先給大家一一斟滿酒,大聲叫著:”咱們干杯吧!”大家笑著站起來,姐姐連珠炮彈似的說:”祝媽媽快快樂樂。”祝爸爸健康,祝妹妹學(xué)習(xí)進(jìn)步……。這一堆祝福,把大家樂的前俯后仰。媽媽不停的給我們夾菜。爸爸的臉喝的紅紅地。媽媽愉快的說:”不能再喝了。再喝關(guān)老爺會不高興。”在喝酒的時候,我意外發(fā)現(xiàn)我的表哥喝酒時在作弊,他小心翼翼的把酒給倒了,將事先準(zhǔn)備的礦泉水斟在水杯里,難怪說自己是千杯不醉。
過年讓流水一樣來來往往的行人,個個容光煥發(fā);過年讓年老人的白發(fā)閃著銀光;過年讓年輕人雛風(fēng)如虎一樣活潑矯健。
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