我家的年夜飯作文400字篇一
我們家的年夜飯是從中午就開始吃的,分為兩個步驟,中午是全宴席。雞、鴨、魚、肉俱全。晚上便是以餃子為主,所以可以說是吃一天了。
我們家中午的年飯可謂豐盛之極。大年三十早起,大人們便開始開始去廚房忙碌起來,做涼菜的、炸小吃的、炒菜的、干零活的,我們孩子們早上穿上新衣服等著。吃飯前,姑父、爸爸、哥哥和我是要放炮的,放炮回來,飯桌上擺滿了我要吃的油燜大蝦、可樂雞翅等好吃食物。我總是迫不及待的先挨個嘗一下,于是遭到了媽媽的“毒”打。飯桌上,紅酒、白酒、啤酒、飲料樓上齊全。這時候,大人們會鼓勵我們小孩子也喝一點酒的。發紅包是我最快樂的事,奶奶給完后,姑姑賣了個關子,說把我的壓歲錢放在一個地方,找到了便歸我。這哪難的住我?立刻查到,去枕頭底下,哈哈,一個沉甸甸的大紅包找到了。飯桌前大家推杯交盞,互相說著拜年語、祝福話。呵呵,過年真好。
午飯后,包餃子是我最能參與的一項工作。這是全家齊上陣,圍著餐桌前聊著天,,包著餃子,媽媽的像星星,姑父的像大肚漢,我的像月亮。年夜餃子里放花生是我家的傳統節目,誰吃到這個這一年都令福星高照。
晚上的年夜飯是以餃子為主的。為了找到這個餃子,我可糟了大罪了,肚皮都溜圓了還不甘心反放棄,最終,一個特大號餃子被我發現,會不會是他呢?不管了,快速神筷子夾起來咬一口,啊的一聲,大家的目光都轉向了我,只見我舌頭上一個大大的花生米。哈哈……大家舉杯向我祝福。
吃年夜飯作文300字篇二
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。
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