過年，一個永恒性的話題。過年大多數人選擇聚在一起吃個團圓飯，而飯局就講究了，有的人喜歡大家伙一塊吃，有的人則愿意慢慢品嘗。

　　年味，離不開中國美食的的味道，因為中國5000年歷史的古國，太多美食，從此發明。

　　我仍記得，小時候的許多美食那一口留香的核桃酥，榴蓮酥，鳳梨酥，草莓酥等等，都讓我心中懷念。

　　我現在還記得一樣小吃乃是家鄉的名小吃桂花糕，桂花糕是一種糕點，據說這是一種民間小吃，他主要是由桂花為原料曬干了，提取其中的精華做成的一類糕點。這種糕點吃到嘴里回甘無窮，芳香四溢，所有好的形容詞都被其占了。

　　老家對面的方大姐乃是村里頭最出名的桂花糕能手。其所制作的桂花糕也最為精致，大姐為人也熱情，每當過年同村人聚在廣場上吃飯，他總是為村民做了桂花糕，村里人就著小酒，也常喝，味道沁人的甘甜。

　　我記得小時候，去方大姐家品嘗時正碰見她在親手制作桂花糕，味道著實的好吃，方大姐先用面杖將面和勻黃色的面上，一股清香，只為接下來方大姐將桂花蕊兒點綴在糕上，再蓋上一個模板，桂花糕就大功告成了。雖說不難，但卻保留著一種古香古味，這種桂花糕不太大也不太小，完美到了極致。

　　從方大姐家出來后，我感悟頗多，人的一生亦如此簡單的，普通的，桂花糕，雖然很小眾，但是卻以那股簡單的，留香的，樸實的力量激勵著我們前行。

　　年未有的人認為其，但有的人認為其龍不管如何，我想年味應該追尋的最原始味道，回歸自然，化繁為簡亦是如此。

　　追尋年味，不只是文化，更是一種時代精神的傳承。