春節包餃子作文800字（精選5篇）

　　在我們平凡的日常里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的春節包餃子作文800字（精選5篇），希望能夠幫助到大家。

　　春節包餃子作文800字1

　　跟你說一個秘密吧，今年過年，我們家里參照醫圣張仲景的古老配方，制作了一道養生美食，古時稱它為“嬌耳”，厲害吧！

　　哈哈哈！你們聽起來是不是覺得很玄乎，很多人都以為它是豬耳朵做的一道美食吧！“嬌耳”其實就是餃子。有人猜對了嗎？大年初一，我們全家熱熱鬧鬧地包起了餃子。

　　一大早，我們一家人分工明確，媽媽、奶奶和面，姑父搟面皮，我們其余的人就一起包起了餃子。姑父一邊搟皮，一邊滔滔不絕地講起餃子如何做得好吃，最后還講起了餃子的由來。我全神貫注地聽著，只聽姑父說：“那年張仲景辭官回鄉，正好趕上冬至，他發現南洋老百姓們饑寒交迫，兩只耳朵都凍傷了。當時傷寒流行，他想了一晚上，第二天就搭了一個醫棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和驅寒的提熱藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟后連湯帶食送給人們吃。人們從冬至吃到除夕，終于治好了傷寒，從此之后便有了吃‘嬌耳’這習俗。”我一邊聽，一邊包著，等回過神時，媽媽已經包了很多了，而我只包了幾個歪歪扭扭的餃子。我趕緊輕輕地拿起一塊面皮，用筷子夾出一些肉餡兒放在餃子皮正中，然后對折，用吃奶的勁把面皮使勁捏在一起，又學著媽媽把合攏的面皮邊緣捏成波浪形。就在這時，只聽“噗嗤”一聲，餃子終于承受不住巨大的壓力，肉餡四射，我被糊了一身，非常懊惱，發誓非要把這餃子“生吞活剝”了不可。最后我思來想去，還是決定把它做成一個大餅。我偷偷拿了一個大餃子皮，把破洞的餃子給包住，然后使用了我的獨門秘技“鐵砂掌”，把它壓得扁扁的后交給姐姐，讓姐姐把它給生煎了，出鍋后還真好吃呢！

　　等我們包好后，所有的餃子通通下鍋。沒幾分鐘，一碗碗熱騰騰的大餃子端上桌，一家人其樂融融地吃著。餃子鮮美極了，真是天下第一美食。

　　這次，我不僅吃了個痛快，還收獲了知識，真是一舉兩得！餃子“餃”獲了我們的“心”。

　　春節包餃子作文800字2

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”在人們的歡聲笑語中，又迎來了新的一年。春節里有許多有趣的習俗，比如貼春聯、包餃子、放鞭炮等。

　　“包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進廚房，和媽媽一起包餃子。一開始，我還不太會包餃子，就只能先看著媽媽包。

　　觀摩了一會兒后，我覺得包餃子并不太難，決定自己動手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽使喚，像長了腳一般跑來跑去，好不容易夾起來，卻一不小心掉在地上，當了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺，可算是沒有“逃跑”。哈哈！總算讓我逮住了一個。

　　我繼續學著媽媽的樣子，把肉餡放在餃子皮的正中間，把裝好肉餡的餃子皮對折起來。我扭頭一看，媽媽可厲害啦！她不一會兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白，站得穩穩當當，像一個個堅定的士兵整整齊齊地排隊站好，只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子，我覺得我包的餃子花邊沒有捏好，只好又仔細地修整起來。過了一會兒，我的餃子也包好了。可，可這餃子怎么看上去感覺有點不對勁兒？

　　仔細一瞧，咦？我包的餃子怎么站不起來？它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子，細看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來的是紅軍戰士，我的一看就是漢奸，真是鮮明的對比呀！唉，我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。

　　我不甘心，準備繼續包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡，把它放進餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢？”有了！我把餃子皮周圍沾點水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了！接著，我把餃子皮對折，折彎一點。最后，我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵！終于做好了，這個餃子可和上一個不一樣，它全身光滑似玉，站起來也像一個堅定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。

　　初戰告捷，繼續努力。我又如法炮制，一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了。看著我收獲的“戰利品”，我心中無比自豪，我不禁暗自感嘆：包個餃子可真不容易啊！

　　包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運。隨著新年的到來，我祝大家在新年里都能交到好運！祝同學們在新年里學習進步！祝老師們在新年里工作順利、身體健康！祝我們偉大的祖國在新年里更加富強！

　　春節包餃子作文800字3

　　小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年”。在臘八這天，我與媽媽一起包餃子！

　　在古代，餃子為祭祀后的食用品，意義十分重大。大家都知道“更歲交子”這個詞吧！子時，是兩年的“分界線”，有著特殊意義，而“交”與“餃”諧音，有喜慶團圓之意，所以“餃子”代表新的一年在人們團圓歡慶中開始。人們還喜歡在餃子里“包”好運，把“糖、花生、棗”等食物放進餃子里，寄托美好愿望。不同的食物還有不同的意義呢——糖：預示在下一年，日子過得甜甜蜜蜜；花生：下一年會健康；棗：婦人早生貴子！就一個“餃子”，寄托人們那么多愿望，那么多的向往！

　　現在開始包餃子了！我先在肉餡里放上了鹽，用筷子攪拌，讓餃子更美味，再拿出四個小盤子，平均放入每個小盤子中，又把糖、花生、已去核的紅棗剁碎，放入其中三個盤子中。還有一個盤子呢！嘻嘻，里面不放“填加物”，看看誰運氣好！

　　我把“棗肉”餡兒放入餃子皮中，一對折，在邊上捏了捏，放入一個大盤中。嗯？為什么我的餃子一個個像生病一樣，而媽媽的餃子一個個十分精神地立在那兒？我把自己包的餃子立好，“撲”倒了。又放好，又倒了！于是我暗暗地觀察媽媽。哦！媽媽在捏好的餃子上像折紙扇一樣把最上面的餃子皮折在一起，又在餃子的兩旁向內彎了彎，輕輕一放，餃子便立了起來！

　　我學媽媽的樣子：一對折，一互折，一彎——立起來了！我不自覺地跳起來，還一邊拍手。一旁的媽媽一邊笑著，一邊包餃子。我越來越熟練，心里說：放，捏，折，彎；放……最后，還是我包的餃子多！

　　煮餃子嘍！水一邊唱歌，一個個餃子飛入鍋中，一會兒便一個個浮在水面，不一會兒，餃子熟了，帶著一股肉香。我迫不及待地夾了一個餃子，放入嘴中：“天哪！棗肉餡！我才不生貴子呢！”家人聽了都笑了。一碗餃子吃完，雖然飽了，卻有還想吃的沖動，真應了一句俗話：“舒服不如躺著，好吃不如餃子！”

　　新年習俗流傳至今，中華歷史從不間斷，一碗餃子承載著中華上下五千年的文化氣息，并在千千萬萬個中國家庭中永久流傳。