年味
記得小時(shí)候很期待過年，因?yàn)榭梢源┬乱隆⒛眉t包、放鞭炮、看煙花、追著表哥表姐的屁股后面跑
對(duì)于長(zhǎng)大的我們來說，好像年味不是那么的足了，因?yàn)樾乱虏灰欢ㄒ^年才可以穿啊，長(zhǎng)大
了只有自己給別人發(fā)紅包的份沒有收的道理（我不想我不想長(zhǎng)大）看煙花和去放鞭炮還不如默默地守著手機(jī)搶紅包。
似乎年味越來越淡了，沒有了全家團(tuán)圓忙里忙外的喜樂氣氛，隨著物質(zhì)生活的提高365天吃的和穿的都相差不了多少，年味也就淡了不變得那么期待了！
年對(duì)于我們來說到底是什么呢？一年到頭從五湖四海回來的相聚？大年三十一起吃頓年夜飯？年到底是個(gè)什么味道呢？它好不好吃呢？帶著種種的疑問我回想了下年味……大年三十的年夜飯，我打下手幫忙著，提前準(zhǔn)備好了各種食材
這個(gè)是雞肉啦，提前熬湯為了大年初一的早上吃長(zhǎng)壽面而做的準(zhǔn)備
一切食材準(zhǔn)備完畢后，大廚（媽媽）就開始了各種煎、炸、煮、頓，經(jīng)過2個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間一道道的美味佳肴就上桌啦，我要夸獎(jiǎng)下我家的大廚，
我最愛的是椒鹽蝦骷，好入味入味的！
我總是覺得美食都是集齊了老一輩們的智慧，比如白果（北方是叫年糕的）年夜飯是少不了它的，寓意：年年高，年年高升！
家鄉(xiāng)的年味
年，像冬天的雪梢梢地來到你身邊，一眨眼，一年又過去了，今年的新年又來到了。年，像雪漫不經(jīng)心隨手撒落的小花瓣，無聲無息地來到你、我、他的身邊，為人們?cè)鎏砹藥追植鷻C(jī)。真好！我由衷贊嘆！恰恰的思想化作晶瑩的雪片，飄向了我家鄉(xiāng)的年味。——題記我家在洽川，抬頭便是天住山，低頭便是處女泉和黃河母親！在我家鄉(xiāng)那里，年味就像濃濃的奶茶香，甜甜的麥芽糖。臘月三十那天，一大早，爸爸就把我早早的叫起來，說是要迎接新的一年，把去年那些不好的習(xí)慣、事等等，都要在今天全部掃出家門，我的任務(wù)是把院子里掃干凈，弟弟的任務(wù)是提水，媽媽是把墻壁擦干凈，爸爸呢？他是家里的主人，所以他的任務(wù)最大。下午時(shí)，爸爸貼對(duì)聯(lián)，媽媽買年菜、酒、肉，我和弟弟當(dāng)然是在旁邊瞎攪和呢！
除夕夜時(shí)，爸爸媽媽失給我們發(fā)壓歲錢，然吃團(tuán)圓飯，吃完飯，我們就出門了，只留我和弟弟，弟弟看電視，我呢？我當(dāng)然在玩電腦向柔朋友們問好，問候，禍他們?cè)谛碌囊荒昀镩_開心心，平平安安！
大年初一，我和我的朋友們?nèi)ヌ幣媪耍謰屢餐嫒チ耍凑歉魍娓鞯模艿芤驳教幜镞_(dá)去了。初二、初三，我和弟弟到處收紅包。
正月十五，爸爸去買來元宵，我那天吃了許多，到了晚上還是消化不了。
一瞬間，一眨眼，一年又隨風(fēng)飄走了，等待著明年的到來，大人們也投入到勞動(dòng)中去了。小孩子們有的遺憾的說，今年怎么過得這快呢？還沒玩夠，年就又過去了。是啊！家鄉(xiāng)的年俗就是這樣，一眨眼就又過去了。我的思想也隨風(fēng)飄到學(xué)習(xí)中了。
記憶中的年味
記憶中的年味總是恰如其分如期而至的皚皚白雪；記憶中的年味總是對(duì)辭舊迎新的滿滿期待??而如今，年夜飯熱鬧的不是家而是酒店，我們普遍感覺到年味兒淡了，興趣兒沒了。再不回憶就真的忘了，正在變的時(shí)代，正在變的慶賀方式，讓記憶中的年味更濃、更香、更讓人懷念??讓我們重拾那些被遺忘的時(shí)光，打撈起那些記憶中的年味兒吧!
記得兒時(shí)，那個(gè)時(shí)代物資匱乏，過年成了最幸福的一件事。從臘八這天就預(yù)示著忙碌新年的開始。媽媽會(huì)把早就泡好的8種糧食倒在家里的一只大鍋中，和往常一樣我用力拉著風(fēng)箱，伴隨著有節(jié)奏的聲響，灶膛中伸出了長(zhǎng)長(zhǎng)的火舌，驅(qū)散了嚴(yán)寒的冬意！那時(shí)一有空就喜歡搶著做灶膛邊，你不知道那時(shí)一到冬天河里的冰就從河面一直結(jié)到河底，那個(gè)雪也是白茫茫的一片！這樣的時(shí)候能坐到灶膛邊是多么幸福的事，再來幾只烤紅署，在那個(gè)年代，那真叫一個(gè)美味啊！接著家家戶戶都會(huì)做炒米糖，那個(gè)小小的圓嘟嘟的肚子的機(jī)器，每隔五分鐘就一鍋香噴噴的爆米花出鍋，來個(gè)七八鍋回家拌著熔化的糖塊，隨意的挫成方塊，揉成圓個(gè)，一會(huì)兒功夫幾袋子的炒米糖就在眼前了！外加街上蘋果桔子每樣來個(gè)8個(gè)，再買點(diǎn)糖和瓜子，這樣孩子們的年貨就算備齊了！接下來就是我扳著手指熱切的期待新年的到來。只有過年，才有嶄新的棉襖，頭上扎著一朵大紅花，心理美滋滋的！除夕了，歲末了。大人們?cè)缭绲钠鹆舜玻コ鲫P(guān)在雞窩里的公雞，把菜刀磨得更加的鋒利，除夕殺雞也是要講究吉利的！不能補(bǔ)刀，一刀見血是最吉利的。媽媽一整天都是忙碌的.，灶旁的風(fēng)箱“呼呼”的送著氣，菜肴在鐵鍋里打著滾，院子里到處洋溢著清香！這是盼望已久的味道，是媽媽的味道！更是那份吉祥的年味！除夕的祭品已經(jīng)擺在桌上，把酒斟在杯里，莊嚴(yán)的點(diǎn)燃香燭錢紙，祭奠已故的長(zhǎng)輩，讓他們?cè)诹硪粋€(gè)國(guó)度也過著溫暖的年！并祈求他們保佑全家的平安健康！接著放二個(gè)爆竹，迎接吉祥的新年！全家老少坐滿一桌。一年到頭最豐富的肴
擺滿了桌子！團(tuán)圓飯少不了魚，寄托著父輩們的希望，希望年年有余，有頭有尾！不過，在那個(gè)年代一碗肉是要從大年三十端到正月半的，所以每天也只能聞聞肉香！吃團(tuán)年飯不能說不吉利的話，吃飽了不能說不吃了，筷子也不要掉在地上，如果小孩不小心打碎了碗。大人們趕忙會(huì)說“歲歲平安”！新年的鐘聲敲響了，爆竹聲開始響起，孩子們直奔村里最有錢的人家，一只黑白電視早早地就搬到場(chǎng)地中間！不一會(huì)兒村里的男女老少都聚集了過來，全村人一起過起了新年！一天天過去，接著就是正月半了，那也是我們小時(shí)候最快樂的時(shí)光，拿著燒著的麥穗桿子，從田頭跑到田尾，嘴里不停地在說：“正月半捉毛蟲，你家的菜銅錢大，我家的菜盤籃大，吃的肥頭胖耳朵！”這毛蟲總也捉不玩，總想著把自家田里的蟲子都趕到別人家去。其實(shí)孩子們就是玩火把的借口！新的一年即將到來，又讓我想到記憶中過年的味道了！恐怕也只有在那個(gè)年代才有那種心境了！心中不免生出一縷淡淡的惆悵！
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