過(guò)年做湯圓作文1
每年春節(jié),我們?nèi)胰藭?huì)圍在一起包湯圓,吃湯圓。據(jù)說(shuō)這樣表示著下一年團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥美滿。這也是南方人的風(fēng)俗。

元宵節(jié)的早晨,我早早得起了床。叫媽媽陪我包湯圓。媽媽說(shuō):“那你先去幫我拿湯圓粉。”我滿口答應(yīng)了,便去拿湯圓粉。只見(jiàn)媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里,加了一點(diǎn)水,便開(kāi)始揉起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,湯圓粉揉好了。我和媽媽便開(kāi)工,一起來(lái)包湯圓了??催@媽媽三下五除二就包好了一個(gè)湯圓,我也不甘落后,開(kāi)始包起來(lái)。我先用手拿著湯圓開(kāi)始揉起來(lái),揉好湯圓以后,我就把湯圓餡放入湯圓內(nèi),便把湯圓放到鍋里煮。過(guò)了一會(huì)兒,我用勺子把湯圓撈起來(lái),沒(méi)想到我包的湯圓漏了一個(gè)大洞。媽媽看見(jiàn)了,哈哈大笑起來(lái)。這時(shí),我的臉火辣辣的,心里挺不是滋味,像打翻了的醋壇子一樣,這一回包湯圓我叫媽媽教我包。媽媽在教我的時(shí)候,我聽(tīng)得很認(rèn)真。媽媽一邊教我還一邊說(shuō):“包完的時(shí)候要檢查一下周?chē)袥](méi)有漏洞,如果有漏洞,把漏洞補(bǔ)好再放到鍋里?!眿寢屨f(shuō)完以后,該我包了。
我這回包得可認(rèn)真了!我先把湯圓揉得軟軟得。然后看了一下周?chē)袥](méi)有漏洞,果然,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)漏洞,我連忙把漏洞補(bǔ)好。補(bǔ)好以后,我就把湯圓放入鍋內(nèi)。
就這樣,我包好一個(gè)又一個(gè)湯圓,包好了一個(gè)又一個(gè)吉祥美滿,媽媽也表?yè)P(yáng)我包得好。
我們?nèi)胰藝粡埓髨A桌,津津有味地吃起來(lái)。我是吃得最起勁的,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)力所能及的家務(wù)。
過(guò)年做湯圓作文2
明天就是春節(jié)了,按照我們寧海人的風(fēng)俗在這一天都要吃湯圓,吃了湯圓后我們就長(zhǎng)了一歲了。為了慶祝這個(gè)有意義的節(jié)日,我們決定自己親手做湯圓,我說(shuō)這才有愛(ài)的味道。
媽媽買(mǎi)好了材料,我們就開(kāi)始做起來(lái)。我把糯米粉全倒在鍋里,再小心翼翼地倒入溫水。只見(jiàn)媽媽一會(huì)兒往左邊揉揉一會(huì)兒往右邊揉揉,讓我也看得心癢癢的,于是我也跟著揉了起來(lái)。開(kāi)始的時(shí)候我總覺(jué)得使不上勁,但我還是繼續(xù)認(rèn)真地揉了起來(lái)。嘿,還真神了,剛才還是一團(tuán)團(tuán)的米粉現(xiàn)在一點(diǎn)點(diǎn)地被和成一個(gè)白色的大面團(tuán)。那面團(tuán)雪白雪白的真好看!
接下來(lái)我們就正式開(kāi)始做起湯圓來(lái)。媽媽用手掰下一小塊兒,把它搓成了長(zhǎng)條,分成了均勻的一段段,鋪在桌子上。我把一小段放在手掌上,把它壓扁,把餡放在里面,迫不及待地用手搓了起來(lái)。瞧,小面團(tuán)在我的手掌上滾來(lái)滾去,像一個(gè)調(diào)皮的孩子,真有趣!我把它搓成了一個(gè)圓溜溜的湯圓。就這樣,我們一家人搓了很多很多的湯圓。
明天就可以吃到自己親手做的湯圓啦!
過(guò)年做湯圓作文3
炮竹聲下,映照的是揚(yáng)起笑的臉。很久沒(méi)有,如此暢懷的開(kāi)心,如此肆意的快樂(lè)。我過(guò)年,我快樂(lè)。 一道道晨曦劃破夜空;一個(gè)個(gè)燈籠飛上屋檐;一幅幅對(duì)聯(lián)貼上墻壁;一件件新衣奔離衣柜;一聲聲爆竹響徹天地;一片片彩霞空中飛舞;一陣陣歡呼請(qǐng)出紅日;一句句祝福口耳相傳――過(guò)年啦!
當(dāng)然最溫暖人心的便數(shù)大年初一的早上那碗熱氣騰騰的湯圓了!據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。
大年初一的早上,我一起床,媽媽便搬來(lái)了一碗剛煮好的湯圓。圓溜溜、雪白雪白的湯圓在清水里翻滾、沉浮,猶如一個(gè)個(gè)小精靈在追逐嬉戲,宛如喝飽了牛奶的孩子,又像剛洗過(guò)澡的嬰兒,又圓又胖,又白又滑,讓人忍不住一口氣把它們吃掉!
我拿起勺子搖起一個(gè)湯圓,那撲鼻的香味,饞得人直流口水。細(xì)看煮熟的湯圓,晶瑩透明,稍帶褐色。裹在里面的烏黑的芝麻隱約可以看見(jiàn)。這湯圓就像一顆碩大的白珍珠,只要輕輕一咬,香噴噴,甜滋滋的芝麻就會(huì)流出來(lái)……
我將湯圓放入口中,那嫩滑柔軟的湯圓在口中躥來(lái)跳去,一口咬下去,里面的芝麻就立刻鉆了出來(lái)。那比蜜還甜的芝麻和那柔軟如布的湯圓皮一起緩緩?fù)倘攵侵?,這種味道真是妙不可言,仿佛吐出來(lái)的氣也帶來(lái)了一絲芝麻的清香。這種感覺(jué)真是太美妙了,讓人怎么也吃不厭。
湯圓既好吃,可愛(ài)又有營(yíng)養(yǎng),我喜歡湯圓的這種味道,那你呢?
過(guò)年做湯圓作文4
盼呀盼,又盼來(lái)了一年一度的春節(jié),這個(gè)春節(jié),我準(zhǔn)備向奶奶學(xué)習(xí)如何制作湯圓。
在奶奶的指導(dǎo)下,我把糯米粉倒在大碗里,加了點(diǎn)水,用手和勻。不一會(huì)兒,就和好了。我把一大塊和好的粉團(tuán)搓成一條“長(zhǎng)龍”,然后扯下一小團(tuán),準(zhǔn)備搓成圓球。我把適量的粉團(tuán)放在手心里,使勁地搓著。可過(guò)了一會(huì)兒,我打開(kāi)手心一看,哎!新的問(wèn)題又來(lái)了:湯圓被我?guī)追垓v后水分全沒(méi)了,干的都快要碎了。可是我并不氣餒,又重新再湯圓的表面涂上些水,是干裂的口子恢復(fù)原狀,然后用手心輕輕地搓。這次,我搓得比剛才更加小心,不一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的小湯圓降生了。我就像剛才一樣,一個(gè)一個(gè)地搓,又過(guò)了一會(huì)兒,就做了滿滿一大碗的湯圓。 我把湯圓倒在水開(kāi)了的鍋里。聽(tīng)奶奶說(shuō),湯圓得浮在水面上才會(huì)熟。不一會(huì)兒,鍋里冒出了煙。我打開(kāi)鍋蓋,心想湯圓一定好了吧??梢豢?,湯圓還是像一個(gè)個(gè)睡夢(mèng)中的小孩,靜靜地躺在水中,還沒(méi)浮上來(lái)。我只好蓋上了鍋蓋,繼續(xù)耐心等待。再等了幾分鐘,我揭開(kāi)鍋蓋一看,呵!湯圓全浮起來(lái)了,而且還脹的很大,活像一群頑皮的小孩在水中嬉戲。我連忙關(guān)掉火,用勺子把湯圓盛了起來(lái)。 我們?nèi)易谏嘲l(fā)上,吃了我親手做的湯圓后都贊不絕口。我聽(tīng)了心里美滋滋的,這畢竟是我自己第一次親手做湯圓呀!
過(guò)年做湯圓作文5
吃完年夜飯,我們都在開(kāi)開(kāi)心心的看春晚,可是媽媽和舅媽還在忙碌著,原來(lái)她們?cè)诎鼫珗A。
她們?cè)诓患辈幻Φ脑诎鴾珗A,那一個(gè)個(gè)又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤(pán)里,又可愛(ài)又漂亮。我覺(jué)得很有意思,就想和媽媽一起干,我先把手洗干凈,然后學(xué)著媽媽的樣子,拿了一小塊糯米粉,放在手心里捏成小碗狀,再把一小團(tuán)芝麻湯圓餡放在小“碗”里,把口封住,最后把放在手心里搓成圓形,可是湯圓在我手里一會(huì)兒裂開(kāi),一會(huì)兒餡露出來(lái)了,搞得我很緊張,媽媽教我要搓的輕,手要彎著搓,不然就搓不圓了,我用了這個(gè)方法,湯圓總算變圓了,但是還是有餡露在了外面,像一個(gè)笑臉娃娃,引得我們哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的這么開(kāi)心也來(lái)幫忙了,我也終于包出了一個(gè)會(huì)合格的湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會(huì)包了就開(kāi)始搗亂了,他把一個(gè)湯圓包的長(zhǎng)長(zhǎng)的,后面還加了個(gè)尾巴,看他這么不認(rèn)真,我媽媽就把表哥給“開(kāi)除”了。表哥還想繼續(xù)包,但媽媽說(shuō)什么也不讓,表哥就只能看春晚了,過(guò)了一會(huì)兒,我們的湯圓已經(jīng)包了很多了,媽媽 問(wèn)我們想不想嘗嘗自己親手包的湯圓,我們當(dāng)然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開(kāi)吃了,我嘗了一口,很好吃,比我平時(shí)吃的任何湯圓都美味,也許是我自己做的原因吧!媽媽吃了也說(shuō)好吃。
今年的除夕我過(guò)的很開(kāi)心,因?yàn)槲也坏珜W(xué)會(huì)了包湯圓,還幫助了媽媽。
過(guò)年做湯圓作文6
從小我就特別喜歡吃湯圓。那圓圓的湯圓盛在碗里,一碗五六個(gè),熱氣輕輕的往上冒,香味隨著霧氣悠悠的飄進(jìn)了我的心……可這一直帶給我溫暖感覺(jué)的湯圓,又是怎樣做出來(lái)的呢?我不斷努力的去尋找答案。黃天不負(fù)有心人。那天,機(jī)會(huì)終于來(lái)了!
我剛上樓,媽媽就招呼我和她一塊兒包湯圓,正好也讓我學(xué)學(xué),開(kāi)開(kāi)眼界,我答應(yīng)了。
我看著媽媽那利索的身影,又看看媽媽包湯圓時(shí)的樣子,心想:“不就是這么簡(jiǎn)單的幾個(gè)動(dòng)作嗎,比這難做的事兒我做得多了!”于是,我滿懷信心,大跨步地走向灶臺(tái),擰下一塊揉好的“糯米面團(tuán)”,依葫蘆畫(huà)瓢的將它用拳頭重重地打成了一塊“面餅”。我立刻在媽媽面前炫耀了起來(lái)??蓩寢寘s是一個(gè)很敏感的人。她一眼就看穿了我的把戲,挑出了不少毛?。骸懊骘灐保ㄎ乙膊恢撛鯓臃Q呼——)有許多的裂痕;媽媽說(shuō),“面餅”不應(yīng)該是中間厚邊緣薄,否則,湯圓一下鍋,湯圓餡兒就會(huì)露出來(lái),可我卻弄得凹凸不平……原來(lái)包湯圓也有小竅門(mén)兒呀!沒(méi)法子,我只好重新捏嘍!
我好容易才找到了竅門(mén):做“面餅”的時(shí)候,不能硬打,要一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地從中心開(kāi)始捏,直到將“面餅”捏得基本均勻?yàn)橹梗粶珗A餡兒也不能放得太多;……看著自己做的滿滿一碗湯圓煮熟后放在眼前,我也就顧不上那么多禮儀形象了,狼吞虎咽的囫圇下肚。吃著吃著,我不禁想到:今天為了吃一碗湯圓, 我就折騰了半天;那我從前所吃的那么多媽媽做的好東西,這些東西背后,又有著怎樣一段故事呢?
過(guò)年做湯圓作文7
今天是春節(jié),媽媽對(duì)我說(shuō):“今天是春節(jié),咱們一塊兒動(dòng)手來(lái)包一次湯圓吧,”我大聲說(shuō):“太好了,”媽媽走進(jìn)廚房,把準(zhǔn)備好的花生、核桃和黑芝麻碾碎,放上白糖做成湯圓餡。又開(kāi)始和面,一會(huì)兒面也好了,我們馬上就要開(kāi)始包了。
我把手先洗干凈,我先拿了點(diǎn)面,把它做成圓餅形狀,有挖了一點(diǎn)餡放在上面,我使勁一捏,里面的餡就被包住了,然后用手把他揉成一個(gè)圓團(tuán),再把湯圓放進(jìn)面粉里滾一滾,沾上面粉就不容易站在一起。我把第一個(gè)湯圓就做成了,我把湯圓放在了一邊,又開(kāi)始做第二個(gè)了,因?yàn)槲业谝粋€(gè)包的比較認(rèn)真、專心,所以我覺(jué)得包湯圓非常的簡(jiǎn)單,我包第二個(gè)湯圓的時(shí)候,沒(méi)有包第一個(gè)湯圓專心,第二個(gè)湯圓就露餡了,我急忙把餡又拿出來(lái)點(diǎn),這才好了。我心里想:剛才我太驕傲了,才會(huì)失敗的。然后,我包每一個(gè)湯圓都非常專心、認(rèn)真,雖然包的時(shí)候出現(xiàn)了一點(diǎn)小差錯(cuò),可是很好了。我在看看媽媽包的湯圓,包的湯圓有的大,有的小也有一些露餡的。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,您怎么也是這樣的呀?”媽媽說(shuō):“我也是第一次包的呀,”我說(shuō):“原來(lái)如此,那我們來(lái)比賽吧,看誰(shuí)包的又好又快吧,” 媽媽說(shuō):“好吧”我們包呀包,我的腿都站麻了。終于報(bào)完了,我比媽媽包得多,我贏了,我十分高興。媽媽也給了我好評(píng)。媽媽又給了我煮了幾個(gè)湯圓給我吃,說(shuō)這是給我的獎(jiǎng)品,我嘗了幾個(gè),說(shuō)真好吃,比外面賣(mài)的一點(diǎn)也不差。
在這個(gè)寒假里,我又學(xué)會(huì)了包湯圓的技術(shù)。我還懂得了,做什么事要專心、認(rèn)真、一絲不茍,才能成功。
過(guò)年做湯圓作文8
今天,我們一家去外公家吃年夜飯。一到家,我就看見(jiàn)舅媽正在和米粉,我就好奇地問(wèn):“舅媽,這是用來(lái)干什么的呀?”舅媽說(shuō):“這是待會(huì)兒做湯圓用的米粉團(tuán)?!蔽乙宦?tīng)是做湯圓用的,可高興了。因?yàn)槲译m然包過(guò)很多回餃子,可我從來(lái)沒(méi)做過(guò)湯圓。于是,我自告奮勇地和妹妹一起幫舅媽做起了湯圓。
我先用力抓了一搓米粉團(tuán),然后轉(zhuǎn)頭看看舅媽是怎么做湯圓的。只見(jiàn)舅媽非常熟練地抓了一小團(tuán)米粉團(tuán),搓成圓形,壓扁,再裹上芝麻餡,把湯圓的四周往中間包,雙手揉著湯圓不斷地搓,不一會(huì)兒,一個(gè)雪白的湯圓就誕生了??吹骄藡屧趺醋龅囊院?,我心里有了數(shù),就學(xué)著舅媽的樣子有板有眼地做了起來(lái)。一開(kāi)始還挺順利的,可是當(dāng)我放完芝麻準(zhǔn)備把它搓成圓形的時(shí)候,芝麻餡卻全都露了出來(lái),把湯圓都給撐破了。舅媽說(shuō)這是因?yàn)槲以跍珗A里包的芝麻餡太多了,而且我在搓圓的時(shí)候壓得不夠緊,餡才會(huì)都露出來(lái)。經(jīng)過(guò)舅媽的“及時(shí)搶救”,雖然外面有很多處都是黑色的,但大致還看得出是個(gè)湯圓。我不甘心,又抓了一團(tuán)粉,認(rèn)真地包了起來(lái)。這一次我總算是成功了,雖然外面有的地方還有些芝麻鉆出來(lái),但這可是我包的第一個(gè)湯圓,很有紀(jì)念意義。
晚上,外公把下好的熱騰騰的湯圓端上桌來(lái),我開(kāi)始找起了我包的湯圓。個(gè)兒扁扁的,樣子黑黑的,準(zhǔn)是我包的。外公說(shuō):“第一次能包這樣已經(jīng)不錯(cuò)了,味道還是一樣好吃的。”我聽(tīng)了心里比吃了湯圓還甜。
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