我家有四位成員,分別扮演著不同的角色。我們有自己獨特有趣的口頭禪,有自己別具一格的口味,今天,就讓我來介紹一下我們吃貨一家吧。
廚師
老媽就是我們家的廚師,她慣壞了我們一家四口的胃。
老媽炒菜非常熟練,倒油、放菜、加調料、翻炒,當我還在眼花繚亂之際,一盤人間美味就橫空出世了。那香味,從廚房飄過來,就算你對美食再怎么不感興趣,也會在這香味的勾引下狂咽口水。
我不必說我對老媽燒的菜的評價,聽聽鄰居們是怎么說的就知道了:“你燒得太香了,這不是刺激我們嗎?”確實,這香味飄散開來,誰能抵擋得住啊。
我曾把李白的《春夜洛城聞笛》改成《飯點家中聞香》來歌頌老媽的杰作:“誰家燒菜暗飛香,散入空氣滿家門。此刻聞到這香味,何人不想嘗一嘗?”
聞起來這么香,吃起來就更不用說了。比如說老媽的招牌好菜紅燒排骨,小巧的排骨表皮呈俏皮的暗紅色,上面裹著一層金黃色的湯汁,看起來油光發(fā)亮,令人垂涎欲滴。慢慢咬下去,外面的表皮脆脆的,里面粉紅色的肉絲嫩嫩的、軟軟的,只覺一股溫暖舒服的滋味從上至下流過,在我的身體中彌漫開來。嘴中那股令人回味無窮的余味,久久不曾散去,侵入五臟六腑,毛孔都舒暢了。
老媽有什么事爭執(zhí)不過老爸時,就威脅:“信不信我以后不下廚了!”老爸就只好乖乖就范。老媽掌握我們一家四口的胃,她的地位,不可撼動。
美食家
老爸不僅是我們家經濟收入的中流砥柱,也是我家的美食家。
即使老媽的燒菜技術已經出神入化,但難免還會有失誤的時候。這時候,就需要美食家老爸的幫忙啦。我爸只要吃一口就能知道問題所在,并提出建議。所以老媽在燒菜時碰到拿捏不準的地方就會向老爸請教。聽老爸提出意見后,老媽馬上改進。哈哈,老媽的廚藝那么好,可少不了老爸的功勞。
“這個菜最好加大蒜。”“雞蛋最好先煎一下。”神奇的是,老爸只需要一雙筷子,再細細品嘗一口,就能準確無誤地提出建議,這些建議在老媽眼中可是能提高技術的寶典呢。
悄悄告訴你,十多年前,老媽還是個連青菜都會炒焦的姑娘,對廚藝一竅不通,還是老爸手把手教她的呢!而現(xiàn)在老媽的廚藝堪比大廚,老爸頗有為人師的得意。
我也有問過老爸:“老爸,為什么老媽燒菜那么好吃?”老爸沖我眨了眨眼睛,神秘兮兮地說:“因為老媽是用愛在燒飯。而且她還有一個像我這樣的好老師!”
其實,老爸的廚藝并不好,只是對品嘗有那么一套,但是他的功勞不可磨滅。
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