我周圍的變化作文

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的我周圍的變化作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　我來到平涼市已經十年了，在這十年的時間里，我的身邊發生了許多的變化，平房變成了高大的樓房，有了自選超市，新世紀購物廣場，所有的小吃都出了名，如：靈臺清燉甲魚，靈臺清燉甲魚聞名全國，是甘肅的一道特色名菜。其選用享有“全國甲魚之冠”美譽的靈臺甲魚，加入高湯、生姜、大蔥、大蒜、花椒、味精、白糖、食鹽，燉至甲魚肉軟糯即可。其制作工藝獨特，營養價值豐富，深受廣大賓客的親睞。還有：釀皮子，釀皮子是平涼的素食小吃。其薄軟柔韌、酸辣涼爽，深受人們的喜愛。是將和好的面團置于清水盆中，攥、揉、搓洗，直至分離成淀粉和面筋，將淀粉放入專用的釀皮鑼蒸煮，吃時切成條狀，入盤或碗，調以以鹽、醋、蒜泥、油潑辣子、芝麻醬等佐料即可。

　　還有紅燜肘子：紅燜肘子是平涼的特色名菜，其色澤紅潤，味道鮮美，油而不膩。平涼紅燜肘子制作考究，先將選用的豬肘子囟熟，食用時將肘子放入餐盤，澆上配好的佐料，讓人回味無窮。

　　平涼酥餅：平涼餅酥也叫酥饃，是平涼具有地方風味的大眾化美食，已有上百年的`歷史。平涼酥饃分為漢民的暗酥酥餅和回民的明酥、扯酥酥餅三大類。暗酥餅表面不見酥，吃到口里才覺酥，有五香味的咸酥餅和包糖餡的甜酥餅兩種。明酥餅表面油亮酥脆，吃口酥軟，也分甜、咸兩種。酥餅的花樣有牛舌頭、麻鞋底、“一道眉”和方塊等十多種。數十年來，經過廚師的不斷創新，平涼酥餅形成了花色多、入口酥、余味香、宜攜帶的特點。

　　總而言之，我周圍的變化實在是太大了。

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