“咦？變紅了！”“變綠了！”“唉？怎么變成了紫色？”“實驗室”里不時傳來我的喊聲。咦，這是怎么回事呢？原來我正在廚房——“實驗室”,研制關于酸性和堿性的問題。這學期的科學書中介紹了紫甘藍水可以識別酸堿性物質的法寶喲！酸性變紅，堿性則變綠。

　　任何科學探索都會將謎團揭曉得一清二楚。我懷著試試看的心情找到了我的實驗室。此時我的心情是既激動又緊張。我按照書中的步驟開始了我的實驗，也開始了一段奇妙的旅程。我先從冰箱里拿出紫甘藍的幾片“外衣”.用菜刀將它們變成了碎片，接著我又如法炮制地將其余幾片“變了身”,緊接著，我又嫻熟地將它們送回了家——罐子。我隨后又用熱水淹沒紫甘藍碎葉的“家”透明的水一下子便被“染”成了淡藍色。沸騰的水逐漸變冷了，我用過濾網過濾掉水中的雜質，接下來，紫甘藍水便要秀出它的絕活——大變臉了，我把紫甘藍的水分成幾份，接下來便是見證奇跡的時刻，有請第一份紫甘藍華麗登場。

　　我滴幾滴醋，一會兒一縷絳紅在淡藍色的水中來回穿梭游曳，信步在淡藍色水的世界中，很快便擴散到各個角落，由此我知道醋是酸性的。然后我又在另一份試劑中灑了一絲小蘇打，魔術師紫甘藍水似乎有些疏忽，綠色不太明顯我又多加了一點，綠色的顏色才明顯地呈現在我的眼前。這是我有一個大膽的猜想，如果往綠色試劑中摻雜酸性物質會不會恢復到原來的模樣。“咦，變得更綠了，綠得蒼郁，綠得深沉！”“唉，怎么變成桔紅色了？”“呀，都變成絳紫色了！”……紫甘藍水最終沒能恢復到最初的模樣！

　　從這次的小實驗中，我學到了許多。不僅更深入地了解了那些物質是堿性，哪些物質是酸性，還學會了制作PH試紙，最為重要的是通過這次小試驗，我增長了科學知識，還直觀地了解到物質的酸堿性，學會用實驗驗證知識，我深深體會到：只有通過不斷地科學探索，才能加強鞏固已學的知識，還能探索未知的奧妙，解決心中的謎團。

　　科學是快樂的，更是奇妙的。久而久之，你會在科學中發現奇妙，在奇妙中感受科學。

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