導語：在一個科技發達的21世紀中，問題接踵而來。因為，與我們每個人最息息相關的，無疑是食物的安全問題。小編為大家整理食品安全的作文，歡迎閱讀。
 

　　第一篇：食品安全

　　在一個科技發達的21世紀中，問題接踵而來。因為，與我們每個人最息息相關的，無疑是食物的安全問題。

　　地溝油炒菜、含高濃度亞硝酸鹽的染色燕窩，鴨肉加染色劑變新西蘭A級羊排、農藥廢渣鹽冒充“食鹽”、營養快線陰干后成膠狀物、肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”……更危險的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現，甚至在雞蛋中存在。各式各樣的食品安全問題，就像目前全球暴發的金融危機一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響，更牽動著每一個人的心。

　　食品安全出現問題，人的健康就會受到威脅。在如此嚴峻的問題面前，為什么還要出現“問題食品”?所謂的人性都到哪里去了?作為自然界生物鏈的最頂端，我們不是自食其果嗎?可是，到底是什么原因導致食品出現問題?最主要的原因是生產者見利忘義、沒有企業基本的誠信和社會責任、賺昧心錢而罔顧消費者的人身安全。但恐怕原因不只在生產廠家身上吧。雖然廠家是導致食品出現問題的重要原因。但我認為，直接原因是出現在相關部門對食品安全生產的操作監管不力，沒能發現問題，尋找問題，解決問題，就算發現問題，也可能只收幾張錢，然后去掩蓋問題。而還有一個原因，我認為是出現在消費者身上。中國的大多家庭是處于中下收入水平，沒有足夠的消費能力，只知道貪圖便宜，從不考慮食品質量、衛生，這樣就“鼓勵”了廠家變本加厲的去生產不健康的食品，因為只要他們生產了，就有人買，只要有人買，就可以賣，只要賣得出去，就可以生產更多去賣，賣得多了，利潤就大了，自然就賺很多錢，別人看見了，就不停地仿效，不停地仿，最后幾乎所有的食品都不安全了。

　　要想解決這個棘手的問題，單單從消費者這個角度入手是遠遠不夠的。讓政府履行其經濟和公共服務技能，行使其監管職責，加強對食品的安全監管。要讓無牌無證的生產商消失，要加強對食品質量安全的檢測，要全面打擊生產假冒產品的犯罪活動。并要加大范圍加大力度的倡導社會誠信和企業誠信。消費者自身的防范意識、自我安全健康保護意識也是不可缺少的。當然買食品不能單純的相信吹噓的廣告：質量第一，等等的。從某些消費者理解到，他們全憑廣告，坦言道：有質量第一的誰還買質量第二的食品?話說回來，自己不對自身健康負責，何人還會關心你?

　　所謂“人是鐵，飯是鋼”，如果我們日常生活的食品安全都不能保證，一切發展科技，發展經濟的就全部是空談。希望在政府、廠家和消費者的共同努力下，我們每個人都吃得放心。否則我們就真的什么東西都吃不了了。

　　第二篇：食品安全

　　“君以民為天，民以食為天，食以安為先”近幾年,跟隨著祖國騰飛的步伐,經濟蒸蒸日上,生活水平日益提高,人們就是想吃就吃，但自從一莊莊觸目驚心的食品案接連爆發，人們對食品安全的問題越來越關注了，轉變成了想吃而又不敢吃的問題了。

　　有幅對聯說得很對：“人品、食品、品品相照;蒼生、民生、生生相聯”， 生命只有一次，健康是人生最重要的財富， 沒了它就如同行尸走肉，但是仍舊有一些人為了滿足自己的食欲，去一些沒有衛生許可證的小攤上買東西吃，可是他們在品嘗的同時，也許這些“美味”已經嚴重地威脅到了自己的健康。

　　現在每天放學后，學校附近的小攤上，同學們總是蜂擁而至。攤主嘹亮的吆喝聲吸引了一批又一批的學生，里三層，外三層。看到同學們吃得這么津津有味，我也情不自禁地走上去湊熱鬧。“老板，我要……”還沒等把我把話說完話，他就說：“你等一等!”說著，她用抹布隨手一抹，便擺弄一些油炸食品。不經意中，我看到：油膩的抹布上停著蒼蠅，在同學們手上的除了油炸食品就是三無食品，所謂三無食品，也就是無生產場家，無生產日期，無保質期的食品。每每看到這個場景，我都想沖上去大聲說：“你們別吃了……”,可是看著同學們吃得津津有味，我怯步了。

　　我看過一部名為《給我最大號》的記錄片，在這部記錄片中，年輕的美國導演摩根?斯普爾洛克用自己的身體做了一個實驗：連續30天，他三餐只吃麥當勞的食物，只喝麥當勞的飲料。結果，在拍記錄片之前，身高1米9的斯普爾洛克身體健康，體重不到84公斤。在試驗了兩個星期之后，醫生說他的肝受到嚴重損傷，應當停止試驗，但他沒有聽從醫生的勸告。三周左右，他的心臟開始異常，一個月后，他的血壓大大提升，體重也增加了11公斤。中國營養學會理事李慶天指出，第一大“殺手”就是炸烤食品，炸薯條之類的油炸食品是導致心血管疾病的元兇。而烤雞翅等燒烤類食品含大量的致癌物質，會加重腎臟、肝臟負擔。有研究說，1個炸雞腿等于60支香煙的毒性。高脂食品尤其會損害孩子正在發育的神經通道，可能對孩子的大腦和思維素質造成永久性的傷害。

　　我們是二十一世紀的雛鷹，是祖國的新新之火，我們的生命就像一朵含苞欲放的花兒，只有健康是我們生命唯一的選擇，決不能讓危害健康的食品在我們身邊有一席之地!零食問題相當于冰山一角，可這一角不留意了也能撞沉鐵達尼，我們在衛生監管部門的大力整治時，也要擦亮自己的眼睛，畢竟，我們管不了別人的良心，就只好先管住自己的嘴巴。